瘦脸上满是老人斑的是何志先何太医、国字脸的举止方正的是康广平康太医。
太医院的官员制度，苏帘也晓得，主官是院使大人，正五品，专门给帝后、太后和太皇太后诊脉；院使之下是左右院判，正六品；之下便是御医，又称为太医，正七品，太医的名额也有定数，总数不超过十五人。院使、院判、太医，三者才是有资格开方子的，之下的医士（九品）可诊脉，却只能开处方药，在下有无品级的吏目，便只负责抄录药方、整理药材之类的杂物。
凡是想要入太医院者，非得从吏目做起不可，熬够了资历，方才能够由吏目升为医士。但是想从医士升为太医，可就不是有资历就够了，得等上头的太医有了缺额才能择优录取。宫中医士何其多，能有机会熬成七品太医的非得是命够长、运气够好才成！譬如沈厚朴，在宫里熬到六十岁都没能熬成正式太医，心灰意冷之下只得退而求其次到裕王府做了医官，若无苏帘这番际遇，她只怕一辈子都只是个九品医官了！
一级级熬上来，可想而知，能够成为太医的绝对不会低于五十岁！所以想想那些宫斗剧中，动辄嫔妃跟太医奸情热恋了……想想就觉得滑稽的很！对着些最年轻的也有五十岁以上，平均年龄超过六十岁、奔七十的糟老头子，发展毛恋情啊，祖孙情还差不多！！
苏帘在宫里做答应的时候，其实也没见过太医，包括她病着期间，也是如此。因为不是哪个小主都有资格请太医的，非得是宫里的正经主位主子才成！太医统共只有十五位，且必须凑足三人才能出诊，忙起来哪里顾及得了一个小小答应？！
故而，苏帘那时候是叫小凌子去太医院找医士，开的处方药，在太医院熬药房熬好了带回来喝。宫中的医士是没有资格出诊的，最多只能跟随太医，做跟班打杂记录药方之类的活计，没有资格给小主们请脉。医士只能给宫女、太监、嬷嬷诊脉，说白了就是那他们练手，练习个几十年，估计就能熬成太医了。
苏帘躺在榻上，落下帷帐，只伸出手来，让刘院判、何太医、康太医一一请过脉，三人便退到一侧商议药方子去了。
做大夫这个行当，的确是岁数越大越吃香，小年轻谁信得过？非得是何太医他们那样胡子花白的才叫经验老道、医术高明！
太医开方子，但负责写方子的却不是他们，而是跟随的一个年岁也不小了的吏目，写好了交给三人验证，而后刘院判三人各自签下名字，一式三份，一份送去行宫药材房，一份交给笔帖式太监保管，最后一份留给苏帘保管。为的是日后查证方便，而后头取药、熬药的差事就不关太医们的事儿了。
苏帘虽然晓得自己没病，但是也明白玄烨派他们来的目的。便叫小凌子收着药方，并去取了金锞子打赏。
刘院判三人退下之后，绣屏便进来报说，新派遣来的掌膳太监楚公公来磕头请安了。
小凌子一旁赔笑道：“娘娘还不知道吧，这位楚公公就是以前的景仁宫的副掌膳太监，去年调去养心殿御膳房伺候，如今万岁又拨给主子您使唤了！”
苏帘微微颔首，便叫引人进来。以前在宫里的伙食，里头半数的菜还算对苏帘的胃口。
这个楚太监，不愧是能做掌膳太监的人，整个人胖得滚圆，宽面大耳，的确是一副足足的富态相！记得从前绣眉说，楚太监爱吃肉——怪不得长得这么肉团团的样子！
“奴才楚大宽给娘娘请安！”楚太监笑憨憨地跪下请安。
苏帘抿嘴一笑，道：“起来吧。”与楚太监说了一通自己的饮食所好，便叫他退下了。
第十六章、四菜一汤
更新时间2014719 8：08：50 字数：2270
楚大宽出了澹宁殿，却是愁眉不展，他不怕娘娘熊掌鹿筋燕窝人参天天吃，就怕她一再要求的那个“清淡”，关键是她拿不准，娘娘是在客气还是在说实话，总之可以肯定的是以前的掌膳太监叫她不满意。
退出正殿，楚大宽便瞅见个顶着阴纹缕花金顶戴的小太监，模样太熟悉了，立刻楚大宽便露出了笑脸儿：“哎呦，这不是凌小哥吗？许久不见，您可发达了！您吉祥！”
楚大宽这个曾经是副掌膳太监，正九品，调去养心殿升了八品，如今平调过来做掌膳太监，也是正八品顶戴，和小凌子一般，可如今他的口气，可像是对待上司一般。
小凌子也还礼，道了吉祥：“老哥哥，许久不见了，听说您也高升了呢！”
楚大宽挺着个大肚子呵呵笑着，“比不得凌小哥呀，您有娘娘提携着，只怕穿蟒服也是只是可待的事儿啊！”做太监，能混个顶戴是不容易，能混上蟒服才算真正风光了呢！
这话算是挠中了小凌子心头所好，立刻是一百二十个舒坦，嘴上却客气着：“哪里、哪里！”
楚大宽依旧是乐呵呵的弥勒佛面相：“小哥这是从哪儿来呀？”
小凌子指了指针线房的方向，道：“陈嬷嬷按照娘娘吩咐做好了一对引枕，娘娘瞧着满意，便叫我去送赏了！”他打量着楚太监大约刚从殿中出来，又是焦急不安的样子，便道：“如今她们算是晓得娘娘喜好了，不敢做得衣裳花团锦簇耀眼，娘娘喜欢的那得是清淡雅致的！还有之前的膳房也是，娘娘要清淡，他们偏生听成了反话！顿顿油腻不堪，闹得娘娘人清减了，万岁爷瞧着都心疼了！这不，调了老哥你来做掌膳了！”
楚大宽一听，顿时千恩万谢：“凌小哥可帮了我大忙了！”又拉着小凌子去墙角，低声道：“以后想吃什么，不管鲍参翅肚，只管私底下来找我！兄弟我没旁人的本事，一手的厨艺还算能拿得出手！”
小凌子一听也是美滋滋的，他的伙食虽然不错，但也不是想吃什么就能吃什么！如今和楚大宽交好，倒也不错，起码能落点好吃的东西进肚子！便谢过，二人约好时间，相互告了辞。
原来古代也有绒布，其中以漳绒最佳，不但面料光泽，触手的柔感更非后世那些能比，原来漳绒布料也是用蚕丝织就，杂以棉线，至于起织造原理苏帘就搞不大懂了，反正是不可多得的好东西。
躺在美人榻上，脖子下枕着的是按照苏帘要求制作的糖果枕，柱形，两头还垂着杂金线的鹅黄流苏，枕芯是柔软而充实的木棉，里头夹杂许多风干的薰衣草，不但枕着舒服，更有助于睡眠。卍字飘带纹的杏黄暗花漳绒面料，也很叫苏帘中意，看样子那些针线房嬷嬷总算是懂得她的喜好了，不会再花团锦簇了。
下午的时候，小凌子上来问晚膳要吃什么，苏帘正斜坐在美人榻上，背靠着一个圆形漳绒引枕，略一思忖便道：“叫膳房以后不要整出那个一大桌子，看都看饱了！吩咐下去，以后每餐都是四菜一汤，不许多做。菜里头至少两道必须是素菜，我说的素菜可不是见点青菜就是素菜，而是不许加一点荤腥才算！”
但愿这个楚太监别跟以前的掌膳太监似的，非要弄出三四十道菜才肯罢休。
苏帘闲下来的时辰，便喝着蜂蜜茶，看前朝宫闱野史，历史这东西，总算不乏奇葩人物，宫闱之内也不例外。康熙朝的宫闱，应该是处于比较正常化的时间段内，嫔妃们一个个卯足了劲儿的贤惠！
正看得有感而发，绣屏近身禀报道：“娘娘，晚膳备好了。”
苏帘轻嗯了一声，道：“摆在次间美人榻的小方桌上就是了。”她定下的四菜一汤，反正是能放得开——如果楚太监真的听话去做菜的话。
合上前朝宫闱史，苏帘也忍不住暗叹，前朝的嫔妃可真有够悲惨的，苏帘正看到明熹宗（天启皇帝）一朝，嫔妃广受魏忠贤及客氏迫害，连皇后张氏都被害得小产，嫔妃中，张裕妃饿死冷宫——死的时候她还怀有身孕；李成妃，被打入冷宫、断绝饮食，不过她比张裕妃聪明，在宫墙夹缝间私藏了许多食物，因此没有饿死。不得不说，这个木匠皇帝实在是太特么差劲了！——小老婆被活活饿死，还真是千古奇葩啊！
叹一口气，起身往次间而去，见竟然真的是四菜一汤，苏帘不禁露出笑容。
葱烧鲨鱼皮、蟹肉双笋丝、暇油黄瓜、明珠豆腐，正好二荤二素；一汤是燕窝鸡丝汤。那楚太监大约是怕苏帘吃这些不够，还加了乾果二品（水晶软糖和花生粘）、饽饽二品（长春卷和菊花佛手酥）和膳粥一品：慧仁米粥，一张小方桌给塞得满满登登！
唉，谁叫她只说了四菜一汤，没说乾果、饽饽、膳粥吃不吃呢？楚太监也算煞费苦心了！
就着慧仁米粥，苏帘把四道菜都尝过了一边，蟹肉双笋丝的确鲜美无比，尤其是里头细如发丝的笋丝，味道真真是好极了！其次则是那菊花佛手酥形态优雅、清香顺口，的确很不错。看样子这楚太监的确是很有厨艺功底的。
虽然这四菜一汤、二乾果、二饽饽、一膳粥，苏帘又一般没怎么动，但总体来说还是十分满意的。招手唤了小凌子过来，“去取二个金元宝，赏给楚大宽。”
“嗻！”小凌子忙笑脸去了，自然其中有他大大的好处。
吃过了晚膳，叶嬷嬷便亲自端了承泽益气汤上来，苏帘顿时苦哈哈了脸色，进来叶嬷嬷似乎学聪明了，回回必盯着她喝干了药才肯罢休。
这承泽益气汤，就是之前刘院判和二位太医开的方子，一日一次由药房熬好了送来，方子苏帘看过，神马的泽兰子三钱、梅仁核二钱、覆盆子二钱、辛夷一钱、老参一钱、益母草一钱半……通过有二十多种药，至于有效无效苏帘不晓得，她唯一晓得的就是那味道能叫人痛不欲生！
“就不能给我做成药丸子呀！”苏帘苦着脸埋怨道，虽然她也不爱吃药丸子，但总比药汁好！
叶嬷嬷轻轻将承泽益气汤搁在苏帘跟前：“娘娘先喝了再说，您若想吃丸药，奴才明儿就派人转告刘院判。”
绣屏跟在叶嬷嬷身后，将两碟蜜饯放在药碗旁，也劝道：“娘娘快喝吧，药凉了就不好了！”
苏帘无法，只得掐着鼻子强灌了下去，饶是如此，还差点给反胃吐出来，好在有蜜饯压着。若是吐了可就太不值了，叶嬷嬷肯定会叫药房�