想想看，能深入世界上最神秘的饭店内部，怎么能不教人兴奋？侯衍甚至脸到不许客人携带摄影器材及照相机，一律收到大厅的保险柜统一保管，等客人外出再拿给他们使用。然而即使他的规定如此严苛，慕名前来的客人依旧络绎不绝，因此她一旦有了这个机会，便一定要把握，就是这个道理。
想到自己竟然如此容易就能深入敌境，薛海蕾不禁露出兴奋的微笑，相信前途一片光明美好。
在开始她美好的前途之前，侯衍反倒先给她考验，这个考验就是请她吃饭。
“你要请我吃饭？”面对侯衍热切礼貌的邀请，薛海蕾可爱的苹果脸上写满错愕，修长的手指直指自己。
“对啊，我请你吃午餐。”侯衍顽皮的一笑，今天他穿得很正式，和他脸上的笑容一点都不配，也和她的心情不配。
“谢谢侯先生。”她只想赶快开始刺探军情，根本不想吃饭。“但我只是一个小小的房务部清洁人员，恐怕不够资格和你一起用餐。”还是快快放她一马，让她去拍照……
“胡说，薛小姐。”侯衍的微笑不容拒绝。“每个人都需要吃饭，就算你只是
一个房务部的清洁人员，仍然会肚子饿，更何况你根本还没跟房务部报到。“
别看他一脸笑意，其实他的意思很明显，她若不肯乖乖陪他吃饭，极可能会丢了混进饭店的机会。
“好吧！”她别扭的点点头。“我答应和你一起吃午饭就是。”
时逢正午，饭店内部附设的高级餐厅里人满为患，想挪出个空位都不容易。
“我这身打扮好象不太适合在餐厅吃饭耶！”为了取信侯衍，薛海蕾连夜到夜市血拼，买一些便宜货来穿，现正在为自己的穿著发愁。
“没关系，我们到包厢，那儿比较隐密，可以说更多的话。”侯衍显然早有准备，大手一拎便把她挟持到最靠角落的包厢去，害她连逃脱的机会都没有就得面对帅气的海盗。
今天他穿著一件银灰色的衬衫，前面的三颗扣子故意下把，隐隐约约露出结实的胸膛，衬衫外面又罩着一件几乎同色系的西装，说有多帅，就有多帅，看得她的心都快跳出来了。
怦怦！怦怦！
一个男人帅到这个程度简直是罪恶，真该有条法律约束他不可以在女士面前袒胸露背，免得要了人家的老命。
“……薛小姐！”
自对面传来的大声呼唤，差点把她震下椅子。她定神一看，才发现他正在跟她说话，而且之前已经不知道说了多久的话，这会儿已是用吼的。
“是的，侯先生，有什么事吗？”她赶紧坐正，以示对他的尊敬。
他奇怪的看她一眼，无奈的摇头。“你好象很习惯在别人说话时发呆？”
这个指控有点严重，但她时常发呆倒是事实。不过这不能讲，免得他一时火大，临时取消她的工作，那可就大大不妙。
“我偶尔会闪神。”她笑得很僵，不知情的人会以为殭尸驾到，这让侯衍又觉得好笑，连咳了几声。
“刚才我已经跟你说一阵子话了。”只是她显然都没在听。
“咦？”已经说那么多啦？“你都说了些什么？”
“问你要羊肉或是牛肉。”他拿起水杯微笑。“这家餐厅的烤羊腿很有名，牛小排也不错，所以我才问你要哪一种。”结果她的心思全集中在他衬衫的钮扣上头，害他白问一场。
“呃……”听起来都很好吃。“我能不能要鸡肉？”
薛海蕾突然来上这么一句，当场把侯衍问得说不出话来。
“我比较喜欢吃鸡肉嘛！”她别扭的动动身子。“牛肉和羊肉我都不敢吃。”
这两样都是这家法式餐厅的招牌菜，偏偏她两样都不爱，只喜欢啃鸡腿，这又勾起侯衍遥远的记忆。
白色的洋装，偷偷舔着鸡腿的小女孩……
“我会请厨房特别为你准备鸡腿。”他温柔地允诺，薛海蕾顿时又坐立不安起来。
他怎么知道她喜欢吃鸡腿？她只说她要吃鸡肉，没说要吃鸡腿啊！难道，他已经瞧出什么端倪……
“薛小姐。”
正当她开始烦恼，自己是否已经露出破绽的当头，他又出声叫她。
“是、是的，侯先生！”她反射性的挥手，这一挥，当场把面前的餐刀挥到对面去，侯衍立刻眼明手快的接住餐刀，并且对她微笑。
“叫我Eric。”他优雅的把餐刀放回原来的位置。“我只是想问你有没有英文名字，不必用刀子对我。”
他朝着她眨眨眼，调侃意味浓厚的语气，让她恨不得现场能有个洞让她钻进去，这么离谱的举动地也做得出来。
“我并不是时常这么笨拙的。”她为自己辩解，怕给他留下不好的印象。
“我相信。”他从善如流的点头，但调皮的眼神摆明了一点都不信。
她懊恼的咬紧下唇，不明白自己为何突然间变得这么笨拙，一定是水土不服的关系。
“你有英文名字吗？”侯衍没忘记之前的对话，同时按铃召来侍者点餐，侍者马上将他嘱咐的菜单送进厨房，包厢顿时又恢复安静。
“我叫Alice。”她不太能适应和他单独相处的气氛，一直很不自在。
“Alice……”他像回味什么似地一直重复她的英文名字。“我喜欢这个名字，很适合你。”
他露齿一笑，洁白整齐的牙齿，像是最灿烂的水晶照眩了薛海蕾的眼睛，害她又不由自主地胡思乱想起来。
以前的海盗若都像他这么迷人，莫怪乎每个被抢的女人都争先恐后的抢着上船，简直教人难以呼吸嘛！
“……我觉得你应该多说一点自己的事情，你觉得呢？”
她照例神游，他也照样讲了一拖拉库的话，等她回神，又是只听到最后一段。
“什么？”她痴呆的表情让人想海K一顿。
“我说，你应该多说一点自己的事情。”即使她很明显的心不在焉，侯衍仍然很有风度的重复一次。
“我？”她指指自己，嘴巴张得老开。
“就是你。”他点头，眼珠子瞪得老大。
“呃……”她开始烦恼该怎么编连续剧。
“我、我姓薛。”这是她唯一想到、而且不是谎言的谎言。
“我知道，你昨天说过了。”昨天他决定录用她之后的第一件事，就是问她的名字，她只给了她的姓。
“我……我的父亲死了。”她努力吞下泪水，祈祷她爹地知道了不会K她。
“这你昨天也说了，还有呢？”他几乎可以看见她眼中泛着的泪光，真是个孝女。
“还有……”她想破头。“还有……我母亲仍在。三这是所有谎言中最不像谎言的谎言，她衷心希望她妈咪还活在这个世上。
“就住在垦丁。”他点头，祝她老人家永保安康。
“然后……”她茫然的看着他。“然后……我的鸡腿来了！”她突然指着鸡腿大叫。
感谢鸡腿，总是在她最需要的时候出现，拯救她一命。
薛海蕾面带感激之色，看着侍者把她最爱的烤鸡腿端上桌。先炸后烤的鸡腿香酥金黄，同时又鲜嫩多汁，是老饕的最爱。
“你真的很喜欢吃鸡褪，是吗？”看她那一副嘴馋的模样，侯衍不禁笑了出来。
“呃，对。”她不好意思的点头。“我真的很喜欢吃鸡腿，爹地老说我前世一定跟鸡有仇，这辈子才会这么爱吃鸡肉。”
“你爹地？”他一下就挑出她的语病。
“我——是说我父亲。”她急得满头大汗。“对，我小时候都这么叫我父亲，一时改不过来。”好险，差点露出马脚，阿弥陀佛。
“你一定很想念你爹地。”他一语双关的摊开白色的餐巾铺在膝盖上，她回他一笑，也把餐巾摊开，两人开始用起餐来。
他点的是牛小排，比她的鸡腿难对付，却吃得比她还优雅。
“来点酒吧？”他拿起红酒，礼貌地帮她倒酒。
“不。”她伸手掩住杯口。“请帮我倒白酒，跟鸡肉的味道比较相配。”
显然她也是个美食专家，什么样的肉该搭配什么样的酒，毫不含糊，却也间接暴露出身分。
一个家境清寒的小孤女，对酒居然这么讲究，再加上她完美无缺的用餐礼仪，说她出身贫寒——才怪！
他敢打赌她一定是富家女，至于她是不是他记忆中那个女孩……就得再研究了。
“原谅我一时不小心弄错了酒的种类，我现在立刻更正过来。”侯衍放下红酒，改拿起另一瓶白酒帮她把杯子注满。邪气的眼睛，没放过对方的一举一动，并从她品酒的动作确定自己的看法，她的确是个中高手。
另一方面，薛海蕾则是忙着品尝美酒，没空理对方的反应。等到吃饱喝足，才想起应该办正事。
“呃，侯先生——Eric。”在他不赞同的眼光下，她紧急改口。
“什么事？”他马上响应，声音黏腻得跟棉花糖似的。
她不晓得为什么脸红，只好赶快清清喉咙说：“饭店这行好象满好做的，对不对？”
薛海蕾的原意是要刺探饭店的住房状况，进而证实他要在澳门开酒店的传闻，哪知老是提不对水壶，倒错开水。
“不见得哦，Alice，你怎么会有这样的想法？”他很明白她真正的意图，只是他也不是什么省油的灯，不可能随便她玩。
“没有啦！”她硬着头皮扯谎。“只是我看你饭店里人来人往，生意好象很好的样子。”跟他的饭店相比，她家的酒店真的是差远了。除了赌场比较有人气以外，客房部分只有小猫两三只，冷清得一场胡涂。
“现在是旺季，生意当然不错。”
由侯衍嘴里透露出来的讯息，间接安慰她。
“等到淡季的时候，你再张大眼睛看看，就会看到一副完全不同的景象。”
“真的吗？”薛海蕾实在无法相信他所说的，整个饭店都塞满了人。“六星级饭店也会这样？”
“那当然。”他勾起嘴角。“任何一种事业难免都有淡旺季之分，这跟几星级无关。