《把校花打包带走》

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把校花打包带走- 第419部分


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    但见两辆餐车之上,摆着的居然都是一盘最最简单的炒土豆丝,唯一的区别在于,小胖做的是辣炒的,胡子做的是醋溜的。

    林方明有点恼火,说:“太不像话了,你俩这是没事撑的,在这里坑爹呢?一个三星级大酒店的行政总厨,一个四星级大酒店的行政总厨,拿手菜就是土豆丝?太浪费感情了”

    余小沙确实有点哭笑不得,说:“你俩以后合伙开个土豆丝店算了,一个辣炒,宇哥醋溜,然后把平阳市附近卖土豆的全部拉成你家亲戚。”

    高小凡倒是没表示什么明显的意见,只是说:“既然都走出来了,还都是两位大厨亲自做的,咱们总不能不给面子,来来来,都先尝尝。尝尝再发表意见。”

    小胖和胡子被林方明、余小沙数落的优点心里哆嗦,小心翼翼的把两盘土豆丝端到了桌上,送到了高小凡的面前。

    小胖讪讪一笑,报菜名:“极品呛炒黄金丝。”

    胡子也讪讪一笑,报菜名:“皇家秘制软黄金。”

    林方明和余小沙听了这个名字,差点没笑喷,看着两个大厨,伸着筷子,想说点什么,终究还是没说出口。

    这菜名明显是经过了加工的,毫不起眼的一个土豆丝,居然被他俩弄了这么一个富贵堂皇的名字。

    但是,名字再好听又有什么用,还不就是土豆丝?

    他们两个见高小凡已经下了筷子,也不再犹豫,纷纷朝着两盘土豆丝伸出了手。

    他们倒要看看,两位大厨做出来的这个土豆丝,跟他们在街上迟到的土豆丝有什么不同的地方。

    只有国太皇家大酒店的那位主厨,看着这两道土豆丝,脸上流露出一丝赞赏的微笑,似乎首先对这两道菜的卖相非常满意。

    然后,这位主厨才把筷子伸了出去。

    很快的,负责试菜的四个人全都伸了筷子,不管是谁,都把两位大厨炒出来的土豆丝塞进了嘴里。

    这大厨炒出来的土豆丝,还能吃出别样的味道不成?



………【530 人选确定】………

    530人选确定

    四双筷子慢慢的放回了桌上,看着这四个人脸上的表情,小胖和胡子的心却也慢慢的放了下来。

    毫无疑问,国太皇家大酒店的这位主厨的脸色依然是浅浅的赞赏,林方明和余小沙的脸色虽然有些古怪,但是却绝对不是那种迟到了怪味道的古怪,恰恰相反,而是一种带着一点明显的不敢置信的古怪。

    至于高小凡,小胖和胡子已经是在他的脸上看到了浅浅的笑意。

    “栾主厨,您是饮食方面的专家,不妨给我们谈谈你的看法。”

    高小凡点名的这位栾主厨,就是国太皇家大酒店的主厨,栾主厨噶忙欠了欠身子,说道:“小少爷,我说的话做不得数,再说同行之间,妄加评论,也不是很好。”

    高小凡呵呵笑笑,说:“没事,今天在这里的都不是外人,咱们不用这么见外,你说的对了错了的,都没关系。”

    栾主厨稍稍犹豫了一下,看看高小凡的脸色,情知自己今天不说也不好,就开口说道:“土豆丝这个菜,在咱们这个级别的酒店之中,考校的首先是刀工,我看这两位大厨在这方面是都下了功夫的,土豆丝基本上都是一般长度,一般粗细。单单这一点,没有一年以上的基本功,是做不到的。”

    “说到口味上,胖大厨这一道极品呛炒黄金丝,是典型的川菜做法,配料上选用的是天府省出产的二荆条辣椒,味道辣中有香,简直呛炒的原因,土豆丝也是清爽可口。”

    栾主厨看了看胡子的菜,又说:“至于这道皇家秘制软黄金,的的确确是突出了一个软字,但是比较神奇的是,这一道菜在突出了软的特点之外,居然能够保持土豆丝的坚。挺有形,这是非常难得的。此外,这一道菜之中显然是加入了某种神秘的配料,让这道菜别具风味,别具一格。”

    到了最后,栾主厨总结说:“同样是以土豆丝为原料的两道菜,两位大厨可谓是各有千秋,各有特点。”

    高小凡呵呵一笑,站起身来,跟他握握手,说:“多谢栾主厨的精彩点评。这样,今天的试菜到此结束,您先忙您的。”

    这是逐客令了,栾主厨知趣,赶忙告辞。

    高小凡挥挥手,另外两名刚刚负责推餐车的工作人员也退出了这个小房间,顺手把门关上了。

    余小沙说:“陛下,今天时间有点仓促,如果是要吃这两位大厨的拿手菜,我们是不是应该给他们一点时间准备一下。”

    “越是简单的东西越能体现功底,小沙同学,你觉得那些所谓的工序复杂的菜会比这样的土豆丝更好吃吗?”

    高小凡这个话让小潘和胡子彻底的放下心来,高小凡接着又说:“刚才那位栾主厨,说的算是专业意见了,从一个食客的角度上来说,我感觉这两道菜的确是很有特色。基本上说,我感觉非常不错。”

    “我有个小小的问题,你们肯定是非常熟悉的,不用紧张。”

    高小凡先问小胖:“栾主厨说,你那个菜里面放了二荆条辣椒,还说这个二荆条辣椒是天府省的特产,我想知道别的地方有没有种的?”

    小胖摇摇头,说:“至少我没听说过。”

    林方明走南闯北的,经历的多些,提醒高小凡说:“二荆条辣椒其实也就是普通的红辣椒。只不过,而航天辣椒更长更大罢了,据说,二荆条辣椒独有的香味才是最关键的,别的辣椒没有。”

    高小凡的眼神微微一亮,点点头,又问胡子:“你呢?刚辞啊栾主厨说你的菜里面放了某种很神奇的佐料,那是你在草原上发现的野草?”

    胡子说:“是的,这种野草长得个字比较小,往往都藏在杂草丛中,不容易被发现,每年我都会回到大草原上,采摘一批,晒干了之后带回来,做菜的时候自己用。至于这个野菜的名字,我也不知道学名,我自己叫它香香菜。”

    “它叫什么名字这个其实不重要,重要的是这种野草别人不知道是什么,哪里有。”

    高小凡哈哈一笑,问他俩:“你们自己说吧,乳沟让你们去一个人生地不熟的地方,然后还要根据他们本地的食材,创制一批菜出来,你们想要多少工资。”

    为人做事,哪有不希望一个高工资的,不过,小胖和胡子毕竟是久在江湖上混的人,心里清楚的很,现在绝对不是讨要高工资的时候。

    他们两个人都在皇朝组织的管辖之内,属于皇朝组织中偏中下的成员,说到身份上,不算低,但也绝对不高。

    以往的时候,两个人在皇朝组织之中,不显山不露水,虽说逍遥,却也没多大的发展潜力,毕竟平阳市就这么大,依照现在的市场需求,他们的升职空间十分狭小,而现在,高小凡亲自召见他们,并且是跟他们谈了差不多一个上午,委以重任的可能性比较大;而且,到了现在,他们也明白过来了,高小凡绝对没有让他们自己比试的意思,而是单纯的想要看看他们两个人的厨艺。

    在这样的一种情况之下,他们两个人很自然的就能想到,高小凡刚才所言非虚,的确是需要他们到一个陌生的地方,依据一些陌生的食材,创制一些新菜。

    这样的事情,对于一个厨师而言,等同于另外一种形式上的开宗立派,如果确有独到之处的话,甚至有可能名垂千古。

    这样的机会面前,他们如何能够再提出什么过分的要求?那就是彻底的不识趣了。

    所以,小胖首先说道:“陛下看得起我们,是我们的荣幸,现在的工资对我们来说,已经足够了,怎么敢好意思再要什么工资?”

    胡子也说:“只要鼻息看得起,我们天天给陛下研制新菜,也心甘情愿。”

    “工资这个的东西,说的冠冕堂皇一点,是一个人能力的体现,归根结底,还是钱的问题。”

    高小凡呵呵笑道:“你们俩也不需要估计什么,工资涨一涨的话,谁还会嫌钱多?”

    他知道小胖和胡子断断不可能自己要求涨工资的,就说:“这样好了,你们每个人的工资涨到每个月5万,直接对我负责。”

    这个工资数,大大超出了小胖和胡子的心里承受底线,一听这个数,两个人直接傻眼了。

    五万?

    这可是他们两个人无论如何都没想到的工资数啊

    高小凡这会儿又对林方明说:“至于他们两位原来的工作单位,你负责疏通一下,说明白这个事情,如果有合同需要解除的话,你也负责处理好,需要多少钱,咱们出。当然……”

    他笑着看了看还没回过神来的小胖和胡子,又说:“这主要还是看他们两位的意思,如果愿意跟我走,你再做这些工作,如果不愿意,也尊重他们的选择。”

    他说完这句话,起身就离开了。

    后面的事情他不再关心,也不需要关心,因为他知道,小胖和胡子绝对会跟着自己走。

    不提他仙子阿已经做了这样的安排,小胖和胡子这样知趣的人,自然不会再想着拒绝,就说每月5万的工资,这份诱惑,一般人也不可能抗拒的了。

    人为财死,鸟为食亡。

    ……

    ……

    厨师问题,是高小凡需要处理的第一大要务,这个问题得到了解决,其余的事情也就变得简单了很多。

    或者说,他也没多少事情需要解决了。

    中午和陈紫欣、何萌萌、严咪和田甜吃了饭,下午又在一家休闲咖啡厅之中闲聊了一个下午的时间,算是消磨时光,等到傍晚的时候,高小凡就接到了林方明的电话,说小胖和胡子的合同都已经解决完了,问高小凡什么时候准备让小胖和胡子上岗。

    “这个事情不算很着急,给他们一点时间,好好的准备一批二荆条辣椒和胡子所说的那种草。就三天吧,三天之后,给我打电话,我和她
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