孔。田光皱了一下眉头，对长发旗袍妹道：
“旗袍妹，你是不是搞错了？他不过是一个洗菜的，那里是什么大厨呀？”
“不会吧？这位先生，他可是我们厨房厨艺最全面的厨师了，刚才还在炒菜呢，百忙之中被部长抓来……”长发旗袍妹说慌都不眨眼的，但是她的体味处于收缩状态，出卖了她心里状态。
“不，他不是。他就是一个洗菜的，而且我可以准确地说，至少一周内，他都没有拿过炒勺，更别说炒菜了。快去把大厨叫来，否则我就去说你们荷花山庄根本不行，做的菜味道差极了。”
洪媚这时示意长发旗袍妹闭嘴，很奇怪地问道：
“先生，你可真厉害！你怎么一眼就看出他是个洗菜的，而且还知道七天没有掌过勺？还有，您点菜的话，我可以给介绍，我们现在有三个特级厨师，每个厨师都有自己拿手的菜肴，只要您点的出，他们就能做。”洪媚说到这里，对身后的那个厨师挥了挥手，示意他出去。
“点菜要看厨师，厨师每天的心情、身体状态、精神体力……等等都决定了他的菜会做到什么样的程度。也就是说，厨师做同一样的菜，每天做出来的味道都是不一样的。所以要想吃到好味道的菜，就要先看看这个厨师今天适合做什么菜，选择适合的菜肴点菜。这个方面，你懂吗？”
田光很耐心地看着洪媚，洪媚一听就知道遇到了同行高手，想了一想，只好点了点头。
而其他的人，一听这才恍然大悟，原来吃个饭还有这么多的讲究。
“我听说全海城做蛇做得最好的就是荷花山庄了，所以带了一种特殊的蛇，请大师傅来帮我做，不过现在看你们拿一个洗菜工来忽悠客人，你们的态度就不得不让我怀疑你们做不了这道菜，我看荷花山庄也是徒有虚名罢了。哎，看来我是选错地方了，哎~~”
田光的话很有挑衅的味道，这让洪媚更加觉得是来挑场子的。
饮食行业和练武场一样，砸场子的事情时有发生。
“这位先生请问贵姓？你要做什么菜？”洪媚知道，这种事情决不能放任，传出去的话，好说不好听，一定要正面将其击退。
田光对身旁的张铁挥了挥手，张铁马上起身，走到茶几边上，抱起那个大的保温箱，放到了桌子上，但是并没有打开箱子。
“这里面是一条蛇，做蛇的方法有很多，每种蛇都有一种或几种最佳的做法，比如说，过山风适合火锅，煲汤；翠蛇适合烧烤泥焖；响尾蛇适合吊串滚烧等等，我想这是稍微有点概念的厨师都知道的常识。但是，请你注意一个问题，首先要确定蛇的种类，才会对症下药。如果一个厨师连这种蛇都没有见过，你认为他能做出最美味的东西来吗？”
“切，这能难倒我们荷花山庄吗？只要是世界上叫得出的蛇，荷花岛上都有，这种事儿你可以难倒孔记、罗记那些小蛇庄，到这里来别扭，我看你是真的没有见过高手是什么样的。请你打开，我从小养蛇，没有我不认识的蛇。”
洪媚看上去很生气，也开始不使用客气的话语了。
但是田光嘿嘿一笑，用手掌啪地一下压住了箱子盖子，摇摇头，“小丫头，你有种，我很佩服。不过，游戏规则我要讲清楚，否则说我欺负你女生，传出去我很没面子。”
“谁是小女生？我看你才是小男生呢，是我欺负你还差不多！少废话，说吧。”
“痛快！”田光，摸了一下鼻子，辨识了一下洪媚的体味到底属于什么类型的，这才说道：“我给你们三次机会打开箱子，每次三分钟，并且不限定观看的人数。如果没有人认出这是什么蛇的话，你们就算输，就要按照我的话来做。”
“如果认出来了呢？”
“那就要说出它的最佳做法，并把它做出来，否则你们还是输的。输了，就还要按照我说的话去做。”
“还有吗？”
“没有了。”
“如果我们赢了呢？”
“我就把这箱子里的东西送给你们老板。”
“好，我代表我们老板跟你赌一场。打开箱子吧！”
“你不考虑一下多交几个人来看吗？一个人浪费一次开箱机会，太奢侈了一点吧？再说了，世界上有三千多种蛇，你们这个小岛上充其量才有八百一十五种，你的认知水平很有限的。”
田光说着，饶有兴趣地看着面前的部长，手指在箱子上轻轻地敲着。
洪媚一愣，但即刻摇头，非常有信心地喊道：
“不，我就能摆平你这种无知小子。开箱！”
………【第七十八章 叫阵】………
二人一来一往，说话速度极快，一旁的人根本无暇插嘴。但是就连刘豫和方子雄都在心里不得不服气田光所说的美食理论。
更让他们吃惊的是，田光居然知道荷花岛上只有八百一十五种蛇，难道他总来百蛇山庄？
老者夫妇兴趣极浓，梅翎的兴趣也不差，从那天老宋的调查来看，她知道田光的能力，他能闻到几十米外的鸡蛋味，并分清这只鸡蛋是什么鸡下的，这种本事常人根本没有，他要想知道岛上有多少蛇，那还不是一件很轻松的事情吗？
不过，她的眼睛却定在箱子上，猜想你们倒是什么宝贝蛇？居然可以当做筹码。
坐在首位的老者和夫人一直没有说话，他们只是看着。这里面做的都是年轻人，他们并没有因为没人跟他们说话，而觉得受到了冷落。反而是从两个人的快速对话中闻到了火药味儿。
他们今天来这里，完全是种巧合。没想到可以看到电影上才有的厨艺高手对阵，的确是大开眼界。
当田光的手接开箱子，闪身一旁，除了张铁，所有的人脑袋全都伸了过去。
“三分钟开始计时。”田光无情地看着墙上的挂钟说道。
张铁嘿嘿一笑，掏出一包万宝路，给了田光一支，“田少，抽一根吧。”
田光微微一笑，接到手上，张铁马上给他点燃。俏声问道：“田少，梅总可不是普通人，你对面的那小子可是市委书记的儿子，居然对她都是毕恭毕敬。你为什么不做她的弟弟，多合算的事儿呀！”
“哎，我真的不习惯，一个人生活惯了，不愿意被人管。”田光说着，眼睛落在那位贵夫人的身上。
进房间这么久了，她居然还没有摘掉变色镜，看着看着田光忽然觉得这个女人有些眼熟，似乎在什么地方见过，但使劲儿想之后，却又不知道在哪里见过。
这时，所有的人都看过箱子里的东西了。
箱子里除了冰块之外，有两段二十几厘米粗的蛇段，长约四十公分。黑色的底皮，上面点缀繁星一样、五彩的斑点。有的斑点似六角形，有的似梅花、有的长条形……毫无规则。但各种斑点组合在一起，形成一个图案的一部分，只是蛇段只是其中的一部分，看不到整体的图案。
“这……这是什么蛇？这么粗！”
“这应该是蟒蛇的一种吧？”
“……”
洪媚听着旁边人轻声的说话声，脑海中快速闪过自己知道的、各种蛇身的花纹形状，忽然她意识到，自己从来没有见过这么粗、这么鲜艳、这么多奇形怪状斑点的蛇类。
蛇的花纹虽然千奇百怪，但是他们的花纹却很有规则，哪有这么乱七八糟、无迹可寻的呢？
在她的思考中，“啪”地一声，箱子被盖上了盖子。
“三分钟已经过去，请洪经理说说答案吧？”田光吸了一口烟，然后将烟头在烟灰缸里摁灭。
“我……我不知道。”洪媚虽然尽力去回忆，但还是支吾着认输了。“但是，我还有两次机会，你也别得意。”
说罢，洪媚对身后的短发旗袍妹道：“去请祝老板过来，把所有的特级厨师和养蛇的老手全都请来，百蛇山庄绝不能输！”
“没有金刚钻别揽瓷器活，早这样不就好了。”田光翘起了二郎腿，调侃道。
“你先别得意，我不行并不能说明百蛇山庄不行，你就看好了吧！”洪媚愤愤地回击道。
田光微微一笑，不再说话。梅翎走到他身边，小声问道：“小田，这是什么蛇？我相信你是知道的。”
嘿嘿一笑，田光摇摇头，摸了一下鼻子，就像鼻子上发痒一样。
“梅姐，别着急！现在就知道答案，你会少了很多乐趣的。”
吃饭吃成了挑战，点菜变成了砸场子，这等变化和热闹，绝不是大家事先想得到的。
长发旗袍妹把茶水给大家倒上，氤氲的茶香开始在满屋子飘逸开去，投入心扉。田光微笑着端起玻璃茶杯，看着一根根细针般的茶叶在微微翠绿的水里伸展、舒张，极富动感，伸鼻子上闻了一下；然后对长发旗袍妹竖起大拇指，道：“水温最好，茶叶也属中上品，茶味饱满。谢谢！”
长发旗袍妹笑容可掬，“都是先生指点的好。这茶我以前泡过了很多次，但从来没有今天这么绿，气味也没有发散这么快。原来是水温的问题。我应该谢谢您才是！”
田光摆摆手，“别客气，我也是为了自己好而已。”
这时，方子雄一脸不满地问石光海，“怎么会是碧螺春？为什么不是观音王？”
方子雄指了指田光，“老大，这是田少点的……”说着又把之前田光为什么点这道茶的原因小声地复述了一遍。
方子雄皱了皱眉头，虽然不满，却也找不到反驳的理由。
茶和菜式的搭配，这本身已经超出了普通食客的园囿，道理和吃牛扒要和红酒一样，不用解释。
方子雄自信很会吃，也很挑剔；可还没有研究到这种程度，也只好嗯了一声，不再说话。但他的心里着实不满，要不是在这张桌子上有长辈、有追求对象，他早就要臭骂田光一顿——穷讲究了。
不一会儿，�