乌倮奇道：“若是如此，蒙兄弟不妨说来听听倒是什么，洛阳乃是通都大邑，物阜人丰，商贾辐凑，而且大哥见得这家‘伊洛酒楼’甚是豪奢，想来也是洛阳县内数一数二的精档酒肆了，便是三川郡内也不多见。肆中疱子见多识广，手艺非同一般，或许烹制得来，也不一定。即便做得不来，兄弟说来一听，大哥如不识得，或许还能长些见识呢！”
乌倮奔波天下，经营四方，自然见过不少珍馐佳馔，上自王宫御烹，下至山海野味，山川各类风味莫不食遍，是以倒是可以称得一位美食商贾。阿修既然说道蒙毅心有所好，而且听她言语之意，仿佛还在担心“伊洛酒楼”的疱子做得不来，因此倒想见识见识蒙毅所好此肴究为何物。
阿修笑了一笑说道：“此肴也算大大有名了，便是共邑的‘雪芽肴鸡’，不知乌大哥可曾听过？”蒙毅哈哈笑出声来。乌倮听毕，一时愣住，缓缓摇了一摇头沉吟道：“共邑，我也去过许多回了，可是从来没有听说那里有道名肴叫作什么‘雪芽肴鸡’的？共邑倒是有件佳肴名唤‘献公射鸿’，很合大哥味口。据说，此肴乃是传自卫国献公之时，当日献公设宴囿中，邀请孙文子，宁惠子往食，便是此肴。”
蒙毅，阿修听得乌倮讲述共邑佳馔“献公射鸿”头头是道，有恁有据，描述起来色香俱雅，极为诱人，不禁听得津津有味，神为之倾，大是佩服乌倮于食一道的博闻广见。
乌骧笑道：“献公射鸿虽然口味极佳，可惜孙文子，宁惠子却是没有这个口福，而且枉自受了一通冤枉之气，结果君臣闹将起来，争压不休，谁也没有什么好的下场。嘻嘻，这些兴亡以后俱在我们所食谈笑之中，值得一叹！”
蒙毅听罢，也觉得乌骧此言极合事理。
乌倮问道：“上官妹子，那么‘雪芽肴鸡’，又是什么？”又是侧首顾问传令小厮说道：“楼中可是有疱厨能做这个‘雪芽肴鸡’？”谁料那个传令小斯也是窘得抓耳搔腮，一脸为难，深带歉意说道：“小人在此期年有余，传肴令饮，无不俱知疱子所能，可是却也从没听过这位姑娘小姐适才所言的什么‘雪芽肴鸡’，不过我们楼中鸡黍鲜烹倒是不少，比如干贝水晶鸡，汤爆鸡脆，梅子香鸡等等，客官不妨一尝，极是美味适口。”
蒙毅听了，笑谓乌倮说道：“乌大哥受欺了！兄弟哪里喜欢什么‘雪芽肴鸡’。共邑又是哪里有什么‘雪芽肴鸡’，统是修儿说的谐语罢了。”乌倮满脸茫然，却是问道：“此话怎讲？”
蒙毅极知阿修肺腑，她见适才乌骧与己卖关钓奇，心中早已不服，于是窥着时机便思要来钓钓乌家兄妹的胃脾，以求报复。岂料乌家兄妹果然愿者上钩，于是阿修乐得做个太公钓鱼，慢慢释道：“乌大哥有所不知，往日兄弟与修儿行经共邑之时，只因走得缓了，错过进城传时，又是无法可依，只好将就于邑山林之中休息一宿，我们腹中肌饿，于是抓来山鸡果腹，口渴无水，当时时在冬季，大雪封山，只好揕雪掺食，兄弟当时饿得极了，随口说道此乃兄弟平生所遇最是可口好吃的饭肴了。岂料修儿惠黠，拾了兄弟牙慧，那个什么‘雪芽肴鸡’实是修儿杜撰出来，不可作真。”
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第十一回 长杨羽猎 赤手屠熊搏虎（4）
乌氏兄妹听毕，方才恍然，均是解颐作笑。阿修既见计谋得授，也是乐不可支，思之当日当时情境，二人低语，不禁颊上一红，低下头去。
乌倮笑毕说道：“不料兄弟还有这等野趣雅事，令人为之一笑！哈哈。”
蒙毅，阿修也朗声随笑，乌倮已知二人于食一道，不甚讲究，只好与乌骧连连要了许多黄河上下江左江右的名肴佳馔，什么“鼎炙能掌”、“碧螺虾仁”、“黄沙巨蟹”、“发丝百叶”，更兼“翠光白玉羹”等宫廷汤羹，而且要求使料考究，用饵鲜新，有的便连烹饪调制之法，乌氏兄妹尚要开口指叙一二，说要一定如此这般，不可那样随众，过了火侯，老了素鲜，便是不中吃了，听得那名传令小斯口瞪目呆，不知所措，心知乌氏兄妹二人实为食中高人，当下不敢怠慢，极力而记，生怕错漏一点，乌骧尚在下首不住补充重复，帮他记忆。蒙毅阿修二人亦是听得暗暗心惊。
乌倮诉完肴谱，那名传令小厮抓抓耳后，一脸为难，可是既见有钱可图，心中很是乐意，恭身一揖说了声道：“贵客稍侯！所点肴馔即去制备。”说着那名传令小斯转身下楼而去。
蒙毅一脸尴尬说道：“乌大哥如此盛宴相邀，兄弟哪里担待得起？将要乌大哥破费了！”乌倮慷慨说道：“哪里哪里，大哥与你一见如故，相谈甚欢，更是钦佩兄弟掣马手段，十分愿交如兄弟此等英雄豪杰，不可说是破费！”饶是如此，蒙毅有生以来，乍见如此盛筵，还是有些过意不去。
阿修却心想：“他化他的金子，管你何甚？再说乌大哥为人如此豪情慷慨，不吝财物，我倒是喜欢得紧呢！”想着伸手一拍腰中长剑，得意说道：“长剑啊！长剑啊！我们余缘未尽，看来倒是用不着你了！”
乌倮奇道：“上官姑娘，此言何意？”
阿修手拍长剑笑道：“乌大哥，本来我和毅儿便要在此食肴饮酒，正是愁着没有酒钱，只好取下腰中长剑当予酒楼，易剑而饮，岂料乌大哥却如从天而至，慷慨相邀，如此看来，此非长剑与我们余缘未尽？”
乌倮哈哈豪笑说道：“自古君子惜剑如身，爱剑如命，上官妹子与蒙兄弟却是以剑易食沽酒而饮，此等气度之豪，风度之旷，绝古未有也！”言毕朗笑。乌骧亦斗然对毅修二人另眼相看。
乌倮沉吟倾刻，慢慢说道：“兄弟与上官妹子都是风气豪侠，大哥当真佩服得紧。可是大哥在想天有不测风云，人有旦夕祸福，若是哪日害怕大哥得罪了兄弟与上官妹子，还望蒙兄弟与上官妹子不要怨怪大哥。蒙兄弟与上官妹子若是怨怪大哥，蒙兄弟的手段，那个自是不必提了，上官妹子，想必亦是手段武艺高强之人，千万不要一怒之下，双剑一刺，登时结果大哥骧儿妹妹这两条不通一丝半毫武艺的平平性命才是啊！”乌倮此言娓娓道来，而且带着开开玩笑的俏皮语气，饶是如此，阿修听了仍是心中一凉，与乌骧俱是扬眉瞟了乌倮一眼。
谁料蒙毅朗声笑了笑道：“怎么会呢？此事决对不可能发生！乌大哥尽管放心便是，蒙毅怎会以武刁难乌大哥，骧儿妹子这样慷慨有识，仗义疏财的豪商呢？”
乌倮低眉笑了笑说道：“大哥当然不希望此等事件发生。不过兄弟即便如此说了，大哥与骧儿于此也是一并谢了！”言毕和乌骧都是执手一礼。
乌倮随即绕开话题，笑着说道：“能与兄弟和上妹子这样英雄豪气的人物相交，大哥心中幸何如之啊！”说着适才那名传令小厮已然导引数人奉馐上楼，高声叫道：“‘鼎炙熊掌’好了！”
于是只见数名持器小厮一色华衣锦裳，纷纷入前跪进刀镏盘簋箸樽壶盅一等饮食用器，只见器物精致，名贵异常。品位甚高，那名传令小厮进前说道：“四位贵客，‘鼎炙熊掌’好了，请问是否现在折俎？还是先行炙下，过会儿再食？”
乌倮秉杓高声说道：“现在折俎！现在折俎！炙下一会儿，熊掌走了味道，便不中吃了！蒙兄弟，上官妹子，这个‘鼎炙熊掌’最要随炙随食，味道方才醇正香酥，切莫冷了！快，快，快，快给二位折俎！”乌倮急着催令传令小厮下炙。那个传令小厮听毕，一声吆喝：“好嘞！”便令余下数名奉肴小厮立刻进炙。
第十一回 长杨羽猎 赤手屠熊搏虎（5）
乌倮持刀于手，一捋大胡络须笑着对蒙毅，阿修说道：“蒙兄弟，上官妹子，这项‘鼎炙熊掌’可是炙系之中的名肴，本是宫廷御享，也是极有来历的！”蒙毅，阿修也纷纷模仿乌倮持刀于手，一边聚精会神地听乌倮讲述这道“鼎炙熊掌”的来历。
只听乌倮兴高采烈，浓眉频扬，仿佛介绍家珍一样说道：“熊蹯美炙因为其味醇香酥滑，驰名天下也久。可是七国之间烹法又是各异，其中尤以荆齐两国熊蹯美味冠绝诸侯。昔日孟子作客齐国宣王王廷之上，宣王赐以熊掌而食，后来齐宣王以生难为孟子，孟子因感‘鼎炙熊掌’佳善，有感而发，子曰：“鱼，我所欲也；熊掌亦我所欲也，二者不可得兼，舍鱼而取熊掌是也。生，亦我所欲也；义，亦我所欲也，二者不可得兼，舍生而取义者也。孟子先生于兹不仅盛赞熊掌味嘉，远过鱼肉，而且比兴孟子先生平生最好之义，可见齐之‘鼎炙熊掌’亦一绝也！”蒙毅，阿修听毕，啧啧称是。
乌倮继续说道：齐之熊蹯虽美，可惜比之荆国却要略输一筹，甘拜下风。相传，当年春秋之时，荆国一代雄王荆成王被太子荆穆王商臣逼死之际，太子商臣问其临终所愿，成王无以言他，单单老泪独下，请求再食一顿‘鼎炙熊掌’，不料太子却说熊蹯难熟，吾不待矣！于是绞杀成王。由此亦见荆国‘鼎炙熊掌’大胜齐国远矣！今日所点‘熊蹯’正是大哥命疱以荆法烹之，蒙兄弟，上官妹子，快是尝上一尝，是否醇香酥滑？”
这时两名奉肴小厮已然手垫厚帛生葛，共提一枚青铜鸿簋而上，跪进于前。另外一名执刀厮役已然鼓刀于手，欲要折俎。
乌骧却突然叫了声“慢！”掀衣立起身来，走过说道：“大哥所言甚是！‘鼎炙熊掌’不仅要是趁热吃好，而且折俎刀法切式，所用折俎之刀皆有讲求，否则熊掌美味乱且败矣！昔日神厨疱丁曾为文惠君解牛，文惠君誉其神技。疱丁道：‘依乎天理，批大却，导大，因其固然，技经肯綮之未尝，而况大车瓜乎！良疱岁更刀，割也，族疱月更刀，折也；今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎，彼节者有间而刀刃者无厚，以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣。是以十九