一只螃蟹，不能每天都吃。
另外，据报道，由于环境污染，有些地区所产的河蟹可能会由于所在地区的河水不洁净，而导致体内含有重金属或其他有害物质，这种蟹吃了无疑会对孕妇及胎儿的安全造成危害。而有些养殖场为了让螃蟹长得更肥大生猛，并且加快其脱壳过程，会给螃蟹喂一些抗生素及激素，而孕妇一旦吃了这类螃蟹，可能会导致胎儿发育不良乃至不保。因此，建议孕妇即使吃得量不大，也应该从正规商场或超市购买螃蟹。
哪些人群不宜食螃蟹？■
老年人不宜多食螃蟹，因为老人消化系统脏器功能衰退，消化吸收能力差，故螃蟹不宜多食。
另外，螃蟹对患有某些疾病的人也是一个危险品。螃蟹中所含的蛋白质是鱼肉和猪肉的好几倍，同时还含有丰富的钙、磷和铁等微量元素。对患有肝炎、心脑血管病、胆囊炎、肾脏等疾病的人，一旦进食螃蟹，不仅会引起消化不良，而且还有可能会加重本来的病情。螃蟹中大量的蛋白质会加重胆囊、胰腺、肾脏的负担，引起疾病的急性发作。一些脾胃虚寒的人进食后也不容易吸收。此外，一些本来就有过敏史的病人，吃螃蟹后，因蟹中含有异种蛋白质会诱发过敏反应。
作者：徐尤佳熊江雪
支持专家：浙江省杭州市中医院妇科主任何嘉琳
消化内科主任王小奇
txt小说上传分享