《厨门娇》

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厨门娇- 第149部分


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    “自从慕容晓过世之后,对我来说嫁给谁,已经不那么重要了,只是哥哥,他一向执拗,普通女子入不了他的眼,说到底我和他都随了父亲。”蓁一的语调轻轻的,就像是茶杯中轻轻翻滚着的茶叶,那么不经意,却让人的心也跟着翻滚着。
    这话让栀子倍感心酸。老爷此生就娶了夫人,没有小妾,一双儿女,也随了老爷的痴情。
    不成想连痴情都是会遗传的,整个王府都知道,蓁胥王爷虽然绝口不提,也没有人敢在蓁一郡主面前说,但是人人都知道,王爷对夏掌柜是不同的。
    “郡主说的是,老爷对夫人那是没得说,夫人一生都过的非常幸福。”
    “可惜红颜薄命,娘亲太早离开人世,都不曾看着我长大。”
    “郡主,别再想这些伤心事了,奴婢伺候您喝碗姜汤,驱驱寒气。”栀子说着便招呼立在走廊候着的桂花,去端姜茶。
    蓁一没有反驳,依旧怔怔发呆。
    远在琴川的夏芊钰,被刺骨的冷风吹得连打了好几个喷嚏。
    夏氏忙牵着她的手朝着房里走。
    “娘亲,不是让您早些歇着吗?”夏芊钰嗔怪道。
    “这些日子你和三姐儿都忙得脚不沾地,娘亲没有用,一把老骨头什么忙也帮不上。”夏氏自责道。
    “只要您身体康健,就是我们当女儿最大的福气了。”夏芊钰将夏氏扶到矮榻上坐下,陪着她说话。
    今日夏氏等她是有话说的。
    “你忙酒楼的事情娘亲支持你,只是,怕是瞒不了你父亲,要是传到他耳朵里,他不会支持你的。”夏氏是听丫鬟们讨论酒楼招不到伙计,故此才生出这份担忧来。
    对此夏芊钰却不这么看,“娘亲,一是父亲不会知晓,对外,别人对我的具体身份并不知晓,二是,以父亲的性格纵然是知晓了,他也不会过问,毕竟我是被赶出家门的女儿。
    若是名不正言不顺,没有一个说法,父亲绝对是不会再过问我了。
    您也不是不知道,当初他将我赶出家门,是当着祖父祖母,还有分了家的叔伯的面,也算是恩断义绝了。”
    夏芊钰说这些话,没有什么表情,也没有什么悲喜,这些事情已经板上钉钉,纵然心有不甘,或者愤愤不平也解决不了任何事情。
    但是她的淡然被夏氏看做了隐忍,竟不由的红了眼眶。
    “你父亲也是身不由己,你也不要怪他。”夏氏轻轻拍着她的背。
    “娘亲,您误会了,我不怪父亲,我只怪我自己行事太过莽撞,但是有些事情,没有经历过便不会明白。
    如今事已至此,我只有拼命为我和你谋一条生路,也为我自己拼一条重新回到夏家的路。”
    夏芊钰知道,对于她开酒楼的事情,夏氏一直心有担忧。
    对此,她只能将目的袒露,希望娘亲与她是一条心。
    这话一出,对夏氏有着难以言说的震撼,夏芊钰离开夏家的时候,面如死灰,诅咒发誓再也不回夏家的模样,夏氏还历历在目,和如今淡然承认是自己错了的夏芊钰简直如同两人,这让夏氏倍感欣慰。

  ☆、193 暖棚初现

凉风瑟瑟,夏芊钰抱了抱胳膊,冬至以后,天气一日冷过一日,南方的冬天虽不至于呵气成冰,但是可食用的蔬菜少了很多。
    二斤去菜市场逛了一圈,回来眉头紧蹙。
    暖棚虽然是非常简单的设施,但是真正能够做到的菜农并没有多少,首先温度很难控制,对烧火的人是一个考验,而且透光度也是一个考验,现在没有塑料,也没有透光膜,植物的光合作用困难。
    “掌柜的,这是俺在菜市场能够买到的所有蔬菜,俺都买了一些回来,也请您过目。”二斤去逛了一圈菜市场,回来之后有些发蔫。
    他似乎将江南想得太好了,当意识到冬日里在江南能够买到的菜也不比桃花村多了多少的时候,难免大失所望吧!
    夏芊钰朝菜筐里面看过去,白菘(白菜),白萝卜,荸荠,菱角,冬瓜,葱,姜,蒜,还有一捆连着根的韭菜,一把水芹菜,一些莲藕。
    她细细翻看着,这些蔬菜,除了白菘和萝卜,恐怕随着天气再冷一些,别的菜更是见得少了。
    不过这比她想的已经好多了,她以前看过正史,说古人到了冬天,基本上就没有菜可吃了,就连大白菜,也要分成好几种吃法,才能勉强将漫长的冬天熬过去。
    看来江南富庶之地已经好了很多,加之江南多水,莲藕,菱角之类的价格很低。
    但是为了鼓舞士气,夏芊钰认真翻看了之后说道:“这已经不算差了,虽然对开酒楼的我们来说少了些,但是应付外卖窗口已经足够了。”
    二斤听了以后脸上没有什么表情。
    夏芊钰继续循循善诱道:“二斤。你这样不行,以后你要做到,看到什么菜,就要想到它能够做出什么菜肴来,比如白菘。可以用来做泡菜,白萝卜可以炖排骨,荸荠明日去集市上有多少都给我收回来。
    我要将里面的淀粉提出来,用来做水晶糕。至于韭菜,我自有妙用。”
    夏芊钰这话带着一些引导性,目的在于将二斤的联想力激发出来。作为第一阶段的大厨,他要是心灰意冷了可不是好事。
    二斤还是怔怔发呆,似乎完全没有将夏芊钰的提示听进去。
    夏芊钰白费了半天口舌,多少有些不愉快,便又叫了二斤两声。
    “掌柜的。俺刚刚一直在想这次从桃花村带过来的食材,有哪些是用得上的,俺以前腌制的火腿,还有晒得笋干,桃干,木瓜干,也有您让俺挖的桃胶。
    刚刚俺还想起了,王爷送给您了两箱食材干货。这次俺们都让马车给运来了,俺在想这些食材具体有多少,可以清点一番。然后看哪些是可以再买到补充的,哪些是用完便没有的。
    将它们记录下来,便可以将菜谱定出来了。”
    原来二斤怔怔发呆是因为在想这些,夏芊钰有些不好意思,幸好没人发现她误解了二斤。
    她轻咳了一声来掩饰尴尬,“这样真好。我还怕你受食材的限制,而感到沮丧呢!”
    二斤不好意思的抠了抠脑门。“才开始俺是有些失望来着,但是后来一想。掌柜的都在想办法解决食材的问题,都建起暖……暖棚来了,俺也不能被这点困难打倒才是。”
    “那就好,众人齐心,其利断金。”夏芊钰轻拍了二斤的肩膀一下,示意他加油,“晚膳之前,将菜单列好给我,我去看看暖棚去,看看温度能不能支撑种植西红柿和霹雳果。”
    定下外卖窗口这件事情之后,过了两天,鲁工头今早才带着木瓦匠来后院动工,此时黄土滚滚。
    夏芊钰来到后院,忙着的工匠们都停下手中的活儿,给她打招呼。
    一把浑厚的声音招呼着他们喝水休息一会儿。
    她装男子装得越来越得心应手,特别是冬日里衣服穿得厚,脖颈处又被遮盖住了,更是每人怀疑她的性别。
    实在是方便了很多。
    大家喝了热水继续忙活,夏芊钰这才绕过堆得到处都是的木材,朝着最靠里翻好的地里走去。
    胡皓听到脚步声,忙抬起头小声的问道:“掌柜的,您看暖棚做到这样的程度可以了吗?我只是先按照您吩咐的做出了一小部分,您觉得可以之后,我在做别的。”
    夏芊钰看着眼前先用竹子烧制之后,搭起来的架子,再看用稻草和蒲草编成的草垫盖在了框架上,圈出了一个不受天气影响的空间。
    进入之后,能够勉强站直身子,不影响耕作。
    这比夏芊钰想得好太多了,虽然他担心的光合作用的问题没有解决,但是已经是按照她说的方法能够做好的最好的暖棚了。
    夏芊钰发现胡皓虽然沉默,但是在种植这方面实在天赋异禀。
    他不但只听夏芊钰说了一遍之后,便将暖棚搭建出来了,而且还做得比她想象的更加好。
    “皓哥儿,你是天才,你知道吗?我很满意。”夏芊钰发自内心的赞叹道。
    “掌柜的,这都是您博学多识的功劳,我只是按照您说的实践而已。这个暖棚,可以用来种韭黄,但是……如果没有光照,西红柿和霹雳果恐怕长不好。”
    这个夏芊钰自然知道,她正在想办法。
    “您种在桃花村的西红柿和霹雳果,我仔细观察过这两样植物的习性,西红柿喜光照,温度要求比较高,霹雳果还好,只要及时上肥,避免虫害,就可以长得很好。
    但是都需要光照,否则……”胡皓没有再说下去。
    夏芊钰扫了他一眼,他嘴角已经有了细细的绒毛。
    正是变声的时候,说话像一只走在田埂上的鸭子,因为他说话声音比较小,倒是不觉得吵闹。
    身子比初见面的时候好了很多,瘦瘦高高的气质非常文静。
    夏芊钰的沉默让他有些拘谨,似是做错了什么事儿。
    “我说错话了吗?”胡皓不确定的问道。
    “没有,你说得再正确不过了,我只是在想如何解决。”夏芊钰说道。
    胡皓用他特殊的声调说道:“在我们想出办法之前,如果掌柜的信得过我,我会在每日正午温度最高的时候将暖棚上面的草席揭开,然后将炭火烧得更旺,等太阳落下了,再盖回去。”
    夏芊钰当然信得过他,只是……
    她轻轻摇摇头,“你在厨艺方面很有天赋,不能将你耽搁了。这样吧!在酒楼不忙的时候暂时由你负责这件事,等酒楼忙起来了,你重要的还是顾好后厨,我会想办法解决的,这办法不是没有,就是需要银两,现在我们承受不了。
    等以后再说吧!反正总有一日,我们要让酒楼在冬日都能够有很多中菜色可以选择。”
    胡皓听后不迭点头,目光坚毅。
    对他来说,夏芊钰就像是慕容晓对秀才一样的存在。
    只是萍水相逢,却不料有救命之恩。
    不光如此,还让他有了栖身之所,有了一展拳脚的舞台,简直恩同再造。
    胡皓对夏芊钰的感激无法
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