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当年买微波炉的时候,贪功能多,买了带烧烤功能的,结果不仅没有用到这个功能,上方的烧烤管子还很难清洗。这个部分,抹布很难深入,所以需要用蒸的办法。也是用放杯水进微波炉的方法,不过需要将微波炉打到烧烤状态,加热几分钟。这个过程中,会有难闻的气味飘出来,有时还会冒浓烟,不过多蒸几次后,粘在烧烤管上的污渍就自己掉落了。
※油污重灾区
烤箱是最油腻的炉具,因为它不可避免地需要用到很多油。用烤箱的时候可能很快乐,但用完之后的清洗就会变得很痛苦。
通常烤箱不用一烤完就急着清洗,此时它的温度尚高,最好等它冷下来,以免烫手。还是采用清洗微波炉的办法,将加了柠檬或醋的水放到烤箱中加热几分钟。之后则需要将烤箱内可以拆的部分卸下来洗,对于烤箱里的残渣也需要先剔出来。清洗加热管和防护网时,不能使用钢丝或者磨砂式清洁球,以免有颗粒、碎渣等掉到加热管内,造成短路。烤盘上残留的烧焦污渍,老公会拿废旧的电话充值卡来刮掉。烤网上烧焦的污渍,则用揉过的锡箔纸来刷除。 txt小说上传分享
第一招 厨房≠油腻(5)
任何厨房电器的清洗,都需要在断电的情况下进行。并且避免让水进入电路之中,以免导致短路。
● 炉具是每天使用得最多,也是最油腻的厨房用具,最好能够
进行随脏随清洁。
● 烹饪的炉具需要根据其材质结构等的不同进行清洗。
● 浓米汤是去油污的好帮手,加了柠檬或醋的水蒸气也能使油
污变得更容易清洗。
C 表面闪亮
厨房中最大的清洁面积,就是铺满瓷砖的墙面和地面,装有光滑扣板的天花板,以及各种材质的橱柜。这些光滑的表面,已经比过去涂灰的墙壁和水泥的地板好清理很多了。但是这样容易清洗的表面,却常常因为疏忽,使油渍越积越多,最后白白的墙,变成了黄色,还夹杂着黑褐色。油腻腻的表面,让厨房成为一个油污的重灾区,连头顶都可能滴下油来。
厨房表面的清洁,重点在日常的保持。如地面、炉灶边和水池边的墙面、台面,都是比较容易脏的地方,每次做完饭就可以顺手清洗。远离炉灶的墙壁上部和天花板,会因为油烟的熏烤和潮气的浸润,淤积油污或生长霉菌,小鹦会定期对它们进行清理。
※亮闪闪
小鹦喜欢看见亮闪闪的瓷砖,它们给人干净、清新的感觉。小鹦对瓷砖护理都是使用餐具洗涤剂、肥皂和钢丝球,这些作为平时护理已经足够了。
不过在使用钢丝球的过程中,可能在瓷砖表面留下轻微地划痕。小鹦会用牙膏涂在划痕的周围,拿干布反复擦拭后,再涂上蜡油,抹平后就能让划痕消失了。
据说如果想让瓷砖更有光泽,可以用肥皂水加松节油或者少量氨水,用这些抹过的瓷砖会更为光亮。
※油腻腻
油污是最容易出现在厨房表面的,随溅随擦是最有效的方法。不过也时常有漏网之油,小鹦就会往它们上面喷些清洁剂,等十几分钟后再去擦拭。
针对面积比较大的油污,小鹦会用纸巾盖住后用清洁剂喷湿,纸巾会粘在表面上。等油污被软化后,撕下纸巾就能擦拭干净了。小鹦遇到过很厚的油污,清洁剂的作用根本无法达到里面,这时小鹦就会用牙签或小刀轻轻地划开油污的表面,弄出许多小缝隙来,再拿报纸贴上去,并喷上浓度较大的清洁剂。等十几分钟后,再去揭开清洗。如果情况没有改善,就再划些缝隙,贴报纸,喷清洁剂。用浓稠的米汤或面汤刷到表面上,等它们干透起痂了,也能够粘下部分的油污。不过也需要多涂几次,才能全部清除。
做完菜后,厨房的地面就会变得油腻腻的,单纯拿拖布拖还是会腻腻的。小鹦会在地上喷点清洁剂后再用拖布拖。如果是传统的拖布,也可以往上面洒点醋。
※脏兮兮
除了油污,我们还常看到一点点的黄斑。这些又干又硬的黄斑其实大多数都是由油污引起的,它们是油污混合了灰尘干燥后形成的。我会用钢丝球蘸水轻轻地擦,不过不能太过用劲,否则钢丝球会将表面刮伤,使以后的清洁变得更困难。用盐擦拭的办法比较缓慢,但是通常连续两天多次用蘸盐的湿布擦拭,就能去除黄斑,还能保护表面。
其他大多数污渍,都可以采用类似油污的处理方式。不过油漆或者涂料滴在表面上了,就需要用专门的清洁剂了。有时会不小心把蛋液滴在表面上,它们凝固后会变得很坚硬,这个时候需要用刀敲击,划纹路,再小心地剔除。
※难搞的缝隙
其实最难清洗的,是瓷砖、地砖以及扣板的接缝,小鹦看着腻在里面的脏东西就发怵。
如果缝隙里有油污,小鹦会用钢丝擦擦洗,有时也用旧牙刷蘸弱碱性洗涤剂来刷洗。最讨厌的还是从缝隙里生出的白色毛或者墨绿色的霉斑,虽然用牙刷蘸酒精刷洗就能干净,但总让人心里不舒服。如果霉斑结得很坚硬,我可以将肥皂溶解在酒精里,再用牙刷蘸着刷。
不过最好的办法还是预防。在彻底清洗了缝隙之后,为了避免缝隙里继续堆积油污和霉菌,可以为缝隙刷一层防水剂。也可以等到缝隙干燥的时候,将融化的石蜡涂在接缝中。
※多样的橱柜
橱柜表面采用的材质比较多,所以需要根据不同的材质来分别进行清洗。
橱柜的台面如果是人造石或者不锈钢材料的,就不能够用坚硬的或者尖锐的物品来擦洗,只能使用柔软的布或者光亮剂来擦洗。防火板材料的橱柜可以用尼龙刷来刷洗,清洁剂最好能使用中性的餐具洗涤剂。天然石台面的不能使用甲苯类的清洁剂,否则会出现难以清除的花白斑点。原木的台面,则更要小心,只能先用掸子清除灰尘,再用干布来擦,如果有污渍,则需要用专门的原木保养乳液来擦拭,绝对不能用湿抹布或者油类的清洁品。
顺便也讲讲橱柜的内部,防潮是最主要的工作。湿的物品一定要等干了后才能放进橱柜,也可以放一些防潮剂来防潮,比如用碗碟装一块生石灰来吸潮。放入橱柜的物品最好是清洗干净的,这样才不会在橱柜中留下污渍,只需要定期清理灰尘就可以了。
打扫厨房的油污需要用得清洁剂,不少清洁剂有碱性,所以要注意保护手。清洁的时候,应该戴上橡胶手套。
● 厨房下半部的墙面、橱柜、地面因为经常使用,所以应该每
天进行清理。
● 对于难以去除的油污,应利用纸巾、报纸等将清洁剂更多地
附着在油污上,以促使它们分解、融化。
● 为了让各种表面看起来更光亮,除了清理干净之外,还可以
利用松节油或者氨水。利用石蜡涂平划痕或者接缝,也是避
免油污滞留,并增加光泽的办法。