“两只小馋猫，今天佳人姐姐就给你们做个椒盐小酥鱼和酸辣小鱼汤。嗯，还有这些小虾再来个爆炒小河虾。”今天她专门买了一罐子菜油，所以才会说出如此奢侈的话来。“对了，反正要炸东西，那就再炸个香椿芽，还有豆腐干。”
青苗家的院子里有一颗香椿树，这个季节嫩芽发的正好，用来炸香椿鱼最好不过。找来一根长竹竿摘了些，掰开用清水洗干净备用。
大家一起动手将小杂鱼清理干净，河虾冲洗几遍放在一边备用。南宫佳人又用香料和盐将小杂鱼腌渍了会，腌好后再用干面粉将小鱼拌匀，然后拍掉上面多余的面粉，只剩下锅炸了。
趁油还没热的功夫，磕了两只鸡蛋加水和盐打散，用面粉调成糊状，将香椿芽一个个放入面糊中挂上糊，等油热了再下入油锅里炸。
香椿芽炸出后因为形状像鱼，所以又叫香椿鱼。咬上一口，外酥内软再加上香椿特有的香味，真是好吃的让人停不下嘴。
炸完了香椿鱼捞出控净油，便开始炸拌了面粉的小杂鱼。将小鱼下锅后用筷子一个个轻轻搅散，炸七成熟后捞出，稍后再炸二遍会更酥。出锅控油后，洒上南宫佳人自制的椒盐佐味，一道椒盐小酥鱼就好了。放一个在嘴里，那小鱼香酥味美越嚼越香，连小刺都不用吐。
炸完了小鱼，将切得薄薄的豆腐片一一下入油锅炸成两面金黄色的豆腐干捞出。
最后，撤掉锅底下的火，将切好的葱段姜片和花椒陈皮放入油锅中炸一下，再撒上一把面粉，就可以去除掉油里因为炸鱼而留下的鱼腥味。
小鱼汤做法简单，锅里烧热水加入葱姜丝，等热水开后放入炸好的小鱼，勾芡，加盐和胡椒粉调味，放入切成小丁的油炸豆腐，最后撒上芫荽点上几滴香油和醋，一道美味鲜香的小鱼汤就做好了。
接着是爆炒河虾，油热后，不用放任何香料，直接下入河虾爆炒，等河虾变成红色，再加入切好的韭菜段放盐调味，翻炒一下即出锅。这道菜除了盐没有添加任何佐味品，保持着原汁原味，河虾的鲜配着韭菜的鲜，只是闻那味道就让人忍不住猛吞口水。
佳人又把豆腐干切成丝，用醋，香油，和芫荽凉拌，再浇上南宫佳人秘制的辣椒油，光是看着就让她食欲大增。
炸香椿鱼，椒盐小酥鱼，爆炒韭菜河虾，香辣油炸豆腐丝和小鱼汤被相继端上桌，看着丰盛的四菜一汤，被香味引诱的何家人不淡定了。
“做了这么多好吃的，难怪我在院子里一直闻着那么香，连活都没心思干了。”何大友双眼放光，伸出筷子夹了个炸香椿鱼放进嘴里嚼着。
“嗯，真香，好吃！不知道香椿芽还可以这样吃，平常的时候都是用盐腌一下拌豆腐吃或者用鸡蛋炒一下。”
“嗯，这个炸小鱼也好吃，又香又酥，连刺都不用挑。”
“这河虾炒的真好吃，一股子鲜味。”
“唔，这小鱼汤也好喝，酸酸的，开胃！”
何大友每吃一道菜就会忍不住夸赞一句，惹的佳人忍俊不住笑道。
“好吃的话，大家就多吃点！”
对于南宫佳人来说，她做的饭菜能够得到大家的喜欢和认同，就会让她有一种深深的满足感。
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【056】辣椒苗长出来了
“这么多吃的还堵不住你的嘴，真是的！这么大个人了，怎么跟小孩子似得，瞧瞧你那点出息！”
陈氏嗔怪的睨了何大友一眼，看也没看夹了一筷子香辣豆腐丝直接塞进他嘴里。
何大友见自家媳妇虽然嘴上埋怨着，但心里还是很疼他的给他夹菜，高兴的张大嘴巴来者不拒。
“呃……咳咳……这，这菜怎么味道这么怪？”何大友不小心被辣椒的辣味给呛到，刺激的眼泪都出来了。
“媳妇，你给我吃的啥？咳咳……呛死我了，快，快给我碗凉水，我这嗓子就跟着了火似得，火烧火燎的难受。”
“我，我就是给你夹了那个豆腐丝啊！”陈氏被丈夫的样子吓一跳，赶紧的给他端来一碗凉水。
何大友灌了一碗凉水，才感觉嗓子好多了。
大家见何大友被呛的眼泪和脸上的汗都出来了，也没人敢去碰那盘子香辣豆腐丝了。
南宫佳人刚才想阻止何大友慢点吃的，可惜没来得及说他已经着急的咽下去了。
“大叔大婶，这个菜里面我放了一味叫做辣椒的调料。第一次吃的人都会有些吃不惯它火辣的味道，而且大叔刚才吃的太急了，所以嗓子才会受不了，就像着火了似得。辣椒要试着慢慢的吃，渐渐的就会接受它的味道了！”
南宫佳人说着，夹了一筷子香辣豆腐丝放进嘴里享受般的咀嚼着。无辣不欢的主，能再次吃到辣椒的味道，心里真是百感交集。
在南宫佳人的劝说下，大家都试了一下辣椒的味道，不过几乎都被辣椒的热情给辣到了，一个个猛喝水。除了最小的青水捂着被辣的红红的嘴巴摇着头，发誓再也不碰这奇怪的东西，大家还算渐渐接受了辣椒的霸道性格。
而且，吃的最欢的人竟然是一开始被辣椒呛到的何大叔。只见他甩开了膀子，就着豆渣饼大口的吃着麻辣豆腐丝，辣的满头大汗还一边说着。
“别说，这辣椒还真是对我的胃口，虽然辣的浑身冒汗，但是越吃越想吃，感觉浑身就跟有使不完的力气似得！”
“正解！大叔，这就是辣椒的魅力所在之处。虽然是辣，但是吃起来很过瘾！等哪天，给你们做个水煮鱼水煮肉片尝尝，那才真叫好吃过瘾呢！”
“佳人姐姐，不如你就真的做我姐姐吧，反正我没有姐妹，爹娘就我一个女儿。那样的话，我就可以每天都能吃到你做的好吃的了！”青苗忽然觉得自己这个提议真是好。
只是刚说完，头上便挨了陈氏一筷子。
“哎呀，娘，你敲我干嘛，人家正吃着饭呢！你这一敲不要紧，我差点把菜吃进鼻子里！”
“整天就知道吃，还能不能长点出息！家里放着这么好的师傅，也不好好跟你佳人姐姐学学怎么做菜，等将来去了婆家也不会被人家看轻。”
“娘，你还好意思说我呢？自从佳人姐姐来了咱家以后，我才知道你以前做的东西有多难吃！”
“哎呦，你个死丫头，竟然还敢嫌弃起你娘了，难吃你还不是吃了十几年，没有吃我做的饭菜，你能长这么大吗你？还有你们，是不是也觉得我做的饭菜难吃？啊？”
无辜躺枪的何大友父子几个忙不迭的摇头。“没，没有，不难吃！呵呵……”
那笑，一看就知道有多么的虚假。哎，谁让他们才只不过几天，胃口就被南宫佳人做的饭菜给养叼叛变了！
如果没有跟南宫佳人对比，陈氏做的饭菜在村里的妇女中还是很不错的。
“陈婶，你做的东西挺好吃的，只是庄户人家做饭以填饱肚子为主没那么多讲究。条件好了，才会在吃食上多下功夫。而且陈婶子是个一等人，我做过的东西一看就会！不像青苗，不用心学只一心想着吃！”
“好啊，佳人姐姐，你跟我娘合起火来欺负我一个是吧！”
南宫佳人几句话就把大家都给说笑了，一顿饭吃的是宾主皆欢。
吃完饭，佳人把自己从辣椒中取出的一小包辣椒籽拿出来，交给了陈氏跟何大友，让他们选些饱满的浸泡一夜看看能不能种出辣椒苗来。
眼下正是万物生长的好时节，陈氏说正好家里的菜地里还有一块不知道种些啥好，就种下这个辣椒试试。
佳人又把自己所知道的一些辣椒的习性跟两人讲了一下，如果真的能种出来那以后她就可以三餐不离辣椒佐味了！这对她来说，可谓是一大福音。
接下来的几天里，南宫佳人每天早睡早起，除了锻炼下身体做做运动，大多时间就是呆在青苗的房间里安安静静的作画。大家都知道她如此认真是为了赚钱，谁也没有去打扰她。
就连林保山家发生了一件轰动全村的大事，都没人跟她提起。
第三天的早上，南宫佳人的两幅图在耗时了几十个小时后，终于如期画好。
她放下笔，又看了看倾注了自己多年功底的作品，露出满意的笑。
青苗还在熟睡着，不雅的睡姿让她不禁失笑。轻轻推开门走出房间，去洗了洗脸立刻觉得精神多了。
她走到房后的菜园旁边，看着满眼的绿色做了会眼保健操。这几天画画看的眼睛看什么都是五颜六色的。伸展了下胳膊，扭了扭腰肢，活动活动僵硬的身体。这几天里她除了吃饭睡觉上茅厕，其余时间都保持作画的姿势，身体不僵硬才怪。
正转着胳膊，南宫佳人不经意的眼睛就那么一瞟，便看见那一块菜地里有些刚刚冒出头的小嫩芽，脑袋上还顶着一顶顶黄色的小帽子。
佳人迅速的蹲下身，满脸惊喜的看着那些刚刚冒出头的小嫩苗，心里老激动了。
“天哪！我的辣椒苗真的长出来了，真是太好了！”两片瓜子大小的嫩绿色长形叶片上，顶着的正是已经变成空壳的辣椒籽。
佳人细细的数了一下，虽然才只有十几棵小芽苗，但她的心里却仍是欣喜若狂的。
种子发芽有快的有慢的，活性好的相对就会发芽早一些，�
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