古时候的香料大多是中药，一般用来调制各种香制品，对佳人来说有许多却是可以用来做菜肴的调味料。
“这有什么方不方便的，姑娘想要香料那就是一句话的事，姑娘想要什么样的香料，待会我带你去挑。”
“好，那就先谢过段公子了！”
“谢啥，我才是要跟姑娘说谢谢呢！”段海憨憨的笑着，不好意思的挠了挠头。“那我先去看看家弟，姑娘什么时候要挑香料叫我一声就行。”
“好，你先去忙吧！”
送走了段海，佳人喝着茶，心思百转后才慢慢的开口。
“杜掌柜，之前听说你的东家出了点事，不知这酒楼的生意冷清可是与你东家出事有关？”
杜掌柜听了她的话，放下茶杯轻叹了一声，抬起眼看着南宫佳人，静默了片刻才开口道。
“不瞒姑娘，我们东家两个月前在去京城探亲回来的路上遭遇了一伙山贼的抢劫。结果掉进了河中遍寻不到，我们少东家为了保护夫人和小姐也被山贼砍成重伤，还不甚跌断了腿。
如今东家仍旧是生死未卜，少东家因为伤重也一度陷入昏迷中。直到半个月前才转醒过来，身体也开始在慢慢恢复中。眼下家里能主事的只有夫人，但毕竟是个内宅妇人对酒楼的事情不了解。
那个万有福是对面酒楼的东家，酒楼跟我们酒楼也只是一字之差。我们酒楼是快要百年的老字号了，而客如云来不过是才开了短短十几年。
但那万有福是个极其阴险的小人，为达目的无所不用其极。这些年来，他一直在背后使用各种阴损的手段，从我们这里拉走了不少客人，还暗中坏我们酒楼的名誉。
这段时间因为东家出事，那万有福更是得寸进尺，想要趁火打劫收购我们的酒楼。前几天，还找了一群地痞流氓到我们酒楼来闹事，若是我们东家还在，那万有福也没有这么大的胆子。
他跟我们东家斗了十几年，从来没有占到过便宜。可自从东家出事之后，酒楼里的几个大厨都相继被他给挖走了！
也怪我用人不善，没想到东家在的时候对他们那么好，如今东家一出事，就一个个变了嘴脸。我也留不住人，罢了，就随他们去吧！
最近因为酒楼里会做招牌菜的厨子都走光了，生意也跟着一落千丈。哎，我真是对不起东家，没有帮他守好这份家业！”
杜掌柜一番话讲明了事情的来龙去脉，以及目前酒楼不景气的原因和遇到的危机。
佳人听了唇角不禁微微勾出一抹笑来，对她来说这真的是一次不可多得的机遇。
这是一个可以让她向前迈出一大步的机会，她一定要抓住它！有句话说的好啊，正想打瞌睡就有人给送来了枕头！
“杜掌柜不必为这种事伤怀！不就是几个厨子，像这种背信忘义之人，走了就走了不可惜。离了他们，日子照样过，酒楼照样开，银子照样赚。而且，要开的比之前还火，让他们后悔当初离开这里的选择。以后，就算他们求着回来也不必理会！还有那个万有福是吗？哼，不出几个月就能让他变成万没福！”
“姑娘，谢谢你的劝慰，只是，你这话是什么意思？”杜掌柜不知道这位姑娘为何会说出如此霸气又笃定的话，但却看见她脸上的自信和唇角那抹邪魅的笑。
“姑娘，话虽然说得简单，但要找几个厨艺好的厨子谈何容易。每个酒楼都有自己的招牌菜，靠的就是那些厨子的手艺，除非我们开出的条件非常诱人，否则想找几个好厨子来支撑酒楼不是一朝一夕的事情。酒楼的后厨里现在只有一个厨子和两个小厨，还是之前东家买来签了死契擅长厨艺的下人。这样下去，还不知道酒楼能支撑多久。”
“那青龙镇上的客似云来酒楼，也是你们东家的吗？”佳人心里已经猜到了，但还是想从杜掌柜口中得到确认。
杜掌柜闻言，点点头。
“那里的确是我们酒楼的一家分号，不过也是在硬撑着。县城里还有两间酒楼分别在城东和城西，不过，几间酒楼里厨艺好的厨子差不多都被那万有福给挖走了。如今，他在城西和城东也都开有酒楼。听说，下一步他就要把酒楼开到府城和京城去。”
【102】借酒楼厨房一用
杜掌柜唇角挂着一抹嘲讽的苦笑，似在嘲讽那万有福手段不光明，又似在嘲讽自己不善经营害酒楼随时面临倒闭的危险。
“杜掌柜还是不必过于自责，眼下最大的难关不就是缺少好厨子。这个容易，不就是几个厨子。这事对我来说，不难……”
佳人说了一半留了一半，端起茶杯轻轻吹拂开上面的茶叶，一小口一小口的喝着。
话说一半留一半才最吊人胃口，那杜掌柜听了果然一副求解的神色。
“姑娘，不知道姑娘刚才所言何意？”对方明明就是个十几岁的小姑娘，按年龄他都可以做她的父亲都绰绰有余了。但是，却莫名的被她牵着走。
“杜掌柜，不如我们来谈个生意吧！”见他被自己吊起了好奇心，佳人眉梢轻扬露出一抹明媚的笑。
“谈生意？姑娘想说什么不妨直说！若我杜某人能够做的到的绝不推辞！”
杜掌柜看她小小年纪，哪里像个生意人。但见她一副高深莫测的样子，却又不知道她葫芦里卖的什么药。这个姑娘年纪不大，却让他这个几十岁的人都看不透。
“杜掌柜是个爽快人，我这人说话也向来喜欢干脆直接。酒楼，我有办法可以让它在几个月之内起死回生，甚至生意比之前更好。只是不知道，杜掌柜可否愿意跟我合作！”
“哦？姑娘真的有办法让酒楼重新兴旺起来？不知姑娘所说的是什么合作？”
杜掌柜虽然内心不相信她一个小姑娘能有什么好办法可以令酒楼重振旗鼓，但不可否认却被她的话题吸引了。
“办法自然是有，但我是有条件的。至于杜掌柜觉得可不可行，你可以跟你们少东家商量之后考虑一下再回复我。”
“那好，姑娘请说！”杜掌柜一副洗耳恭听的样子，想听听这姑娘究竟有什么好办法。
“我可以让酒楼每天都推出不同的招牌菜和特色菜，也可以随着季节的变换让菜色不断翻新花样。但，条件是，酒楼赚的银子除去各种开销后，要给我一半的利润。也就是说，我要做这酒楼的半个老板！”
“嘶……”听了她的话杜掌柜不禁倒吸了口冷气。
这姑娘好大的口气，不但敢说，还敢狮子大开口提出这样的条件。
早就料到他听后会如此，佳人却不在意的轻笑一下，继续道。
“若觉得此条件不可行，那还有一个办法。就是我卖菜谱给你们酒楼，但我的菜谱可不便宜。而且，还要看我心情而定。说不定到时候我也想开个酒楼，那菜谱自然就不能卖与人了！”
佳人并不认为自己是趁火打劫，而是给了他们酒楼一次翻身和雄起的机会。相反的，只要酒楼愿意抓住这次机会跟她合作，相信在不久的将来她可以凭借自己的实力，将酒楼推向一个新的高度。
她的厨艺在美食遍天下的现代来说也许稀松平常，但放到信息禾发展都落后的古代那可是千金难求。
杜掌柜不禁用怀疑的眼神上下看了佳人几遍。“听姑娘的意思，你还擅长厨艺？”
像她这么大的姑娘，在家里也就是会做些家常便饭，顶多烧两道拿手菜就不错了。不过看她信心满满的样子，好像不管做什么菜都不在话下手到擒来。
佳人任由杜掌柜用怀疑的眼神打量自己，淡淡的一笑说道。“我凭的自然是我的实力，靠实力说话才是王道！”
用说的不如用做的，她会用自己的真才实学来证明自己所言并非大话。
“若是不信大可一验便知，可否请杜掌柜借你们酒楼的厨房一用。哦，还有里面的食材，顺便再借我两个人打下手，等我做些菜出来给杜掌柜尝过再说！”
“那好，姑娘请随我来！”杜掌柜收起心底的疑惑率先站起身，他倒是想看看这位姑娘是否真如她表现的那样有自信，可以烧出好菜来。
“那就麻烦杜掌柜了！”佳人也随之站起身。
“佳人姐姐，我也可以去给你帮忙！”一直安静的坐在一旁喝着茶吃着点心的青苗看着佳人。
“嗯，好的，你也来吧！”佳人笑了笑对她点点头，青苗高兴的拍掉手上的点心渣站起身随着两人走出房间。
佳人怕里正回客栈后见不到她和青苗会着急，便托杜掌柜让一个伙计去客栈送信。
这个时间应该正是酒楼营业的高峰期，然酒楼里除了寥寥无几的客人就只有几个伙计无精打采的站在大厅的角落里。
而街对面的酒楼与这里正好相反，真是门庭若市车水马龙好一派热闹非凡的景象。站在大厅里都可以听见对面客人的喧哗声，和店伙计吆喝着传菜报菜名的声音。
佳人见杜掌柜沉着脸向对面看去，轻轻的对他笑道。
“不用羡慕他们，若是酒楼愿意跟我合作，相信用不了多久这种局势会完全翻转过来！到时候，可就是他们哭着看你们笑了！”
“若姑娘真有让我心服口服的本事，我自己会将这件事传达给少东家让他定夺是否合作。姑娘，请吧！”
“好，那就请杜掌柜待会多给提意见！”佳人心里打定主意，今天要不出手则以，一出手就要狠狠的震惊他们一把！
杜掌柜带佳人和青苗走进厨房，里面只有一个主厨和两个副�
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