而酚类化合物含量丰富恰恰是葡萄酒保健功能关键所在，这说明茅台酒和葡萄酒在保健功能上有着异曲同工之妙。”
“哦，这么说，白酒还真有保健功能了？”王林道。
“其实，茅台具有保健功能的因素，还不仅仅因为酚类化合物含量比较多的原……”
“那就是说，还有其他因素了？”王林问道。
“王主任问的有道理，的确还有其他原因。经科学检测证明，在所有白酒中茅台酒是酸度相当高的一种且主要是乳酸和乙酸。酸能保肝、养胃、美容、软化血管、增强人体免疫力，这与我国传统的养生之道，正好不谋而合。”
第一千四百一十三章 评诗论酒（二更求花）
“哈哈！真是听君一席话，胜读十年书，孔老不但是品酒名家，更称得上是酒博士了，来，我敬孔老一杯酒，谢谢孔老的精彩点评。”吕镇湘举杯笑道。
“谢谢吕书记了。”孔远说罢，便举杯慢慢将酒倒进了嘴里。
“既然吕书记以酒相敬，小子我就以一首小诗来表达敬意吧。”张铮说道。
“哦，张先生，太好了，那我就恭候你的大作了。”孔远高兴道。
“我哪有什么大作，只是小诗一首而已。孔伯伯，你听好了：
《听孔老评酒感怀》
茅台酒香漫神州，
高朋满座聚明湖。
吴刚醉倒人不觉，
嫦娥唤醒日当午。
谁人能评古董酒？
孔老夫子占鳌头。
小子不才，胡诌小诗一首，还望孔老夫子不吝指教了。”
“啪啪！”张铮话音刚落，现场便掌声四起起来。
虽然现场工诗之人不多，但绝大部分人不是高官、老总，就是高学历之人，这些人都不是泛泛之辈，他们不但文化修养颇深，而且见多识广，因此，他们对这首诗的水准高低，还是能听出个一二三来的。
“张哥，这里的‘明湖’指的是大明湖吗？”崔莺莺问道。
“不是大明湖。”张铮说道。
“那是指得哪里？”
“我说莺莺，你没注意到这间富丽堂皇的餐厅名字叫什么吗？”张铮反问道。
“哦，我知道了，诗中的明湖，原来指的是这间叫做明湖的餐厅。张哥，你的意思是，我们大家就是诗中的高朋了？”崔莺莺问道。
“不错，你说的完全正确。”
“好诗！这的确是一首好诗。此诗之所以好，就好在他并没有用更多的笔墨，直接和直观的描写茅台酒如何如何，而是利用吴刚的‘醉’，嫦娥的‘唤’，以及老夫子的‘评’，从侧面不着痕迹的赞美了茅台的独特。这种手法，虽然古来有之，但依我来看，小铮则是更胜一筹。”孔远说道。
“我同意孔老的观点，在这个方面，张老弟的确是棋高一着。”王林附和道。
“其实，更加叫绝的是，此诗中涉及的人物，与现实中的人物，有着非常巧妙的交集，这可是一种非常难得的表现手法。”孔远继续道。
“孔老，何以见得？”吕镇湘问道。
“你们说，诗里的吴刚醉酒，与现在金总的喝多，是不是有些异曲同工之处？”孔远提示道。
“孔老所言不差，的确是这么一回事。”众人回应道。
“还有，诗里的嫦娥唤醒吴刚，与刚才刘秘书长提醒金总不要贪杯，是不是也有异曲同工之处？”孔远问道。
“哈哈，不但有异曲同工之处，更加有意思的是，金总还满口称呼刘姐为嫦娥呢。这样一来，刘姐和诗里的嫦娥不就更加有交集了吗？”耿倩笑道。
“其实，最后两句更有力度。第一句提出了一个命题，就是现如今谁有水平和资格来点评这古董老酒呢？第二句则给出了结果，唯有孔老夫子才有水平和资格来点评这老茅台。孔老不但知识渊博，而且不负众望，点评的异常精彩，的确称得上是鳌头！”吕镇湘说道。
“哦，这孔老夫子原来指的是孔老呀？我还以为是孔子他老人家呢。”叶芷馨说道。
“不过，此诗虽好，但我对小铮先生还是有意见的。”孔远说道。
“哦，孔伯伯，你有什么意见，不用客气，尽管批评就是。”张铮说道。
“刚才你一直拒做万岁，不当那玩意，可你怎么在诗里让老朽当那玩意呢？我说小铮先生，咱好像有点不地道哟。”孔远笑道。
“孔老，你指的是哪玩意？”耿道深问道。
“万年龟呀。”
“孔老，张兄弟好像没有说你是万年龟吧？”
“耿老弟，你难道没有听到鳌头一词吗？”孔远问道。
“当然听到了，问题是，这鳌和龟好像不是一码事吧？”
“鳌为俗字，正字为鳖。《淮南子》中就有鳌驮三山和女娲断海中巨鳌四肢，以撑四极之说，所以，鳌就是汉族传说中海里的大龟或大鳖。”孔远引经据典道。
“哈哈！孔伯伯，诗中虽有鳌头一词，但小子并没有说你是龟鳖之意。古称状元及第为独占鳌头，喻为考试第一，孔老熟读经史子集，我就不信您老不解诗中鳌头的含义？所以，您老就不要逗小子玩了。”张大官人笑道。
“哈哈，小铮不但武功高强，经商有道，这才学也是无人能及，老朽算是彻底折服了。”孔远笑道。
第一千四百一十四章 来只母烤鸭（三更求花）
“我说孔老，你刚才原来是在试探小铮的才学呀？”叶芷馨道。
“老朽早有耳闻，小铮才思敏捷，出口成诗，不输七步成诗的三国才子曹子建，今得一见，果然名不虚传……”
“哦，孔老远在京华，小子遁居济北，加之小子刚刚回国，孔老怎么会早有耳闻呢？“张铮问道。
“小铮可与藏可家老先生有过一面之缘？”孔远问道。
“孔老所说不假。本月10日，小子初到京华，小妹邹诗晴在聚全德请我品尝天下第一美食烤鸭，我就是在此处遇到藏老和朱老的，并与二老结下了一段笔墨之缘。”张铮介绍道。
“不瞒小铮，我就是从这两位老友处了解到你的情况的。后来我还专门到前门烤鸭店，欣赏了你的那两首诗作和书法作品。”
“哈哈！两首不足百字的小诗，也值得孔老跑一趟？”张铮笑道。
“当然值得了。炉里乾坤大，厨中玄机多。寥寥两句，便将烤鸭这一传统美食的悠久历史和精湛工艺，准确地呈现了出来，实在精彩。酥嫩能惑仙，鲜香可馋佛，只用了‘酥嫩’、‘鲜香’区区四个字，便将烤鸭的特色、特点展露无遗，实在精妙。一个‘惑’字，一个‘馋’字，将全诗推向高。潮，让我仿佛看到了群佛和众仙，面对那诱人的烤鸭，口水飞流三千尺的壮观景象。”孔远说道。
“哈哈！我说孔老，言过其实了。这首小诗，只是一首应景之作而已，没有你说的那样好。”张铮谦虚道。
“小张你就不要谦虚了。”
“我说诗晴，当时你与你张哥又不熟悉，怎么会想到要请他去吃烤鸭呢？”邬倩倩问道。
“邬姐姐，这件事，张哥没有向你们汇报过？”邹诗晴问道。
“没有呀。你们一块去吃烤鸭的事情，我们还是后来才知道的呢？”
“是这样的。10日那天，飞机从迪拜起飞后不久，我便推着餐车给客人送饮料。在头等舱，看到张哥，便问他要点什么？你们猜他是怎样说的？”邹诗晴问道。
“他一定是这样说的：来只烤鸭好了。”梁莉说道。
“啊！梁姐姐，你是怎么知道的？一定是张哥告诉你的吧？”邹诗晴惊讶道。
“臭丫头，还用着他来告诉我呀？我告诉你吧，这一桌的人差不多都知道。”梁莉笑道。
“为什么吗？”
“我说诗晴，你傻不傻呀？邬姐问你的问题就是有关他吃烤鸭的问题，他当然会这样回答你了。”梁莉解释道。
“哦，原来是这么回事。不过，你们只是答对了前半句，张哥后半句说的是什么，你们猜得到吗？”邹诗晴问道。
“他一定是这样说的：来只大个的。诗晴姐，我说的对吗？”于莉说道。
“于莉，你为什么会这样猜呢？”
“因为我知道张哥的最大爱好有两个……”
“哪两个？”
“一个是美女，另一个就是烤鸭了。他常年身居国外，没吃过华夏烤鸭，既然有了这个机会，他当然会来只大个的了。”于莉解释道。
“你说的虽然有些道理，但却是猜错了，张哥不是这样说的。”诗晴道。
“张哥既然没要大的，那他一定是这样说的：来只母的！”罗敏插话道。
“噗嗤！”听了罗敏的话后，大家又差点将口中的食物喷了出来。罗敏的这个问题太奇葩了。
“哈哈！我说小敏，你真是个没事找抽型，有你这么问的吗？”梁莉笑道。
“为什么不能这样问？”
“臭丫头，你到烤鸭店点烤鸭时，还给人家分公母呀？再说了，张哥干嘛不吃公鸭子，非要点母鸭子啊？”梁莉笑道。
“张哥不是最喜欢美女和烤鸭吗？”罗敏道。
“没错，张哥是有这两个爱好，但这和母鸭子有关系吗？”
“张哥既然最喜欢美丽女人，他当然也会爱屋及乌喜欢美丽母鸭子了。”罗敏说道。
“噗嗤！”这一次，不少人真的喷出来了。
“嗨！我说臭丫头，咱�