《厨师情人》

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厨师情人- 第26部分


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              说完后,小仪很细心的把这道炖菜所需的材料名称都列了出来。他是奶奶宠出来的儿子,对这种传统料理熟悉的不得了。 

              “煎煮炒炸都难不倒你,不会有事的啦!”小仪舔了舔舌头。表示嘴馋之外,他当然也想为聪太郎打气。只见他笑着奉上了一个吻。 

              “……” 

              聪太郎在那一瞬间,红着脸在内心发誓。如果不能为心爱的人奋发图强的话,就没有资格再爱小仪。 

              但是,从小仪告诉聪太郎的材料单里,有一半以上是聪太郎不知道的东西。而吉诺交给他的素描本,再怎么看都看不出个所以然,遑论是它的调制方法了。 


              次日,小仪送来一本“年菜大百科”当迟来的耶诞礼物。于是聪太郎开始研究起来。 

              当然每天都有试吃会。对小仪来说,每天都是幸福的一天。 

              已近年关的十二月二十九日。每个机关公司都已放假。餐厅则为了迎接次日的三十日,展开了炼狱般的修行。 

              这一天,聪太郎比一向早起晨跑的小仪更早起床。起床后的聪太郎直奔餐厅。此时东方尚未露出鱼肚白。 

              聪太郎一到餐厅,不但把所有的窗户打开,同时也把冷气打开来了。他身上穿的够暖,但似乎希望在冰库中工作似的,因为跟前的工作实在是相当繁重,他需要冷静。 


              总之,他们今天必须做出三十份的年菜料理。聪太郎先让打工的小弟清洗蔬菜,然后他在把洗好的菜切成吉诺所规定的大小,可怜的小弟双手浸在冰凉的水中,冻的通红。 


              但是面对两个厉鬼,一句也不敢吭。 

              其实还有另外一只鬼,这只鬼就是双脚里着电毡的阳子。她负责开三十张货单。且在这三十张的货单上一张一张的亲自作画。因为订货的这些客人中,有的就是冲着她的画每年下订单的。 


              不过由于是用手画的,所以每张或多或少都会有些不一样。不论画画或做年菜都是既费工、又耗时。 

              意大利料理讲究趁热吃,并不适合当年菜制作。所以吉诺所用的年菜料理外表看起来像日本的怀石料理,而调味方式则沿用意大利餐饮的方式,因此制做出来的年菜料理,却意外地成了富有神秘地中海风味的料理。 


              聪太郎负责的是切及事前准备工作,调味由吉诺自己动手。前天他们就已经拿也入锅熬都有高汤,现在吉诺正用纱布过滤做好的高汤。 

              今年吉诺所推出的年菜料理以海鲜类为主。有沙丁鱼和柠榨菜做成的醋制鱼,还有用哈蜊,虾等做成的虾冻,更有用人明虾做成的馅饼、烤干贝起司等等,其中聪太郎唯一自信的就是栗子、扁豆、芋头等做出的丸子。 


              那天晚上小仪悄悄的溜来看看大伙儿,因为阳子拜托他买便当过来。 

              “阳子的嘴那么的刁钻,忙的时候也只有投降了。” 

              平常吃不到聪太郎做的料理,小仪宁可饿肚子也不愿吃便利商店的微波便当,阳子则更严重,看到这种便当,她的口头禅是那种便当连猫狗都不吃。 

              来到店前,小仪立刻打了个寒颤,因为门里冲出了强劲的冷气流。 

              坦白说,外面都比店里暖和。小仪探头一看,看到阳子正绷着一张犹如鬼的脸振笔挥毫。 

              “啊,小幸,你来的正好,帮我到后面去换水。” 

              阳子只是抬头看了一眼,并末停下手中的笔,小仪点点头拿起阳子面前的笔洗耳恭听,绕到后面去。 

              从后面的窗子,小仪看到了吉诺和聪太郎,他们两个都红了鼻子和锅子奋战。作业台上排列着大盘子,好让盛在上面的料理冷却。 

              “哇……” 

              小仪情不自禁地惊叹了一声,引起了聪太郎的注意。 

              “小幸。” 

              聪太郎看到小仪,自是高兴地笑了出来。但是,很快的就凶巴巴的以店里太冷为理由,要小仪赶快回去。聪太郎前后不一致的反应,让小仪有些发慌。 


              “我是来送便当的。” 

              为了证明自己所言不虚,小仪特别拿起便当让聪太郎瞧一瞧。 

              “便当?” 

              聪太郎的反应是惊喜,吉诺的反应却是喜悦。 

              小仪把换上清水的笔洗放回阳的面前后,拉开一张桌子,调好速食味汤并替人家沏了茶。 

              “对不起,我只会做这些。” 

              “不要这么说。” 

              店内的冷气开的这么强,看来吉诺他们是准备通宵达旦了。 

              “小幸,这里很冷,回去吃吧!” 

              聪太郎抓着小仪正要打开便当的手。 

              “着凉了可不得了。快回去。” 

              小仪有点生气,他知道聪太郎的用心,但是他已经习惯大家一块吃饭了,这个时候溜掉让他觉得过意不去。 

              就在两个人僵持不下时,阳子插话了。 

              “小幸,今天晚上早点睡。明天一早四、五点钟就过来。我还要请你帮忙送货呢!” 

              “好。” 

              顺着阳子给的台阶下的小仪,把便当收在怀里回住处了。 

              返家途中,小仪看见一家药局写着大特价,便走进去买了一堆提神的口服液送去给聪太郎。 

              聪太郎有点难为情的搔搔头接受了,并且自己嘟嚷的说,等着吃我做的年菜吧! 

              是的,只要过了明天,就可以吃到聪太郎做的年菜料理了。而且可以迎接只属于他们两个人的新年。 

              耶诞节未发弹。 

              小仪计划大年初一的一大清早,邀聪太郎一块到庙里祈福。 

              小仪匆忙着装出门,穿过晨雾,来到餐厅。 

              小仪的工作,就是为已包装好、写好货单的客人订的货,都包装的扎扎实实毫无空隙,且相当的重,稍一倾斜就会挨吉诺的骂。此刻聪太郎正取出烤炉中的白兰地水时蛋糕,等蛋糕凉了之后装盒也是需要系上缎带的。 


              “好像很好吃耶。” 

              每一份年菜都包装的精致夺目,看着没刮胡子熬了一个晚上的聪太郎,小仪心想这一定是聪太郎今年的一大杰作。 

              多令人感动的以爱满每人个空隙的年菜料理啊! 

              年菜料理上的货单也令人啧啧称奇,因为每一份货单上都有阳子所绘的图,看着这些图着实让人有爱丽丝梦游仙境的感觉,而系上橘色加上紫色线条的缎带更加引人暇想。 


              白兰地水果蛋糕则是先包了一层银色的包装纸后,金色的细缎带,加上数人份的叉子及印有金鹤的盘子。 

              最后阳子还用画着她的作品的包巾中,把每个蛋糕包好,送到客人府上。 

              他们三个人由于通宵熬夜的结果,每个人都红着眼,但是已接近完工,精神还是相当抖擞。吉诺带着愉快的心情,切了一个刚烤好的蛋糕试吃。阳子早已汇了红茶在等待这一刻了。 


              虽然这一年发生了许多的事,但这一刻的感觉实在是太好了。小仪,聪太郎,阳子,连打工的小弟都感慨的说,今年真是丰富的一年。 

              但是大年初一可没那么简单呦! 



              迎接年终的神户冷飕飕的。 

              十二月昼短夜长,不过神户却是个不折不扣的面包城。尤其在小仪住所的这一带处处可见面包店,每家都会飘出独特的香味,其中小仪最喜欢的是位于三丁目转角的“法兰苏华丝”所做的法国面包。 


              一般店的法国面包工,都是烤的硬硬的,但是这家法国面包刚出炉的时候,不但软而且有浓郁的玄米香,堪称是面包中的极品。 

              小仪早上慢跑,一定会刻决绕道过去看看,有买个起司面包,有时换个芝麻面包。但是最常买的就是法国面包。因为常买所以和老板成了好朋友,只要小仪进店,老板就会自动把最发的面包包起来。 


              其实他是也阳子的老朋友,餐厅所需的面包都这家面包店供应的。 

              另外,这家面包店的老板和老板娘也都是吉诺的忠实顾客。只要有空,他们一定上门打牙祭。在吉诺规定的时限内,小仪现在只剩下两家的货未送,这两家都在近距离内,走路就可以送达。其中一家就是这家面包店。 


              “小幸。” 

              老板一看到提着货的小仪,马上从里面叭叭的跑出来为小仪开门。 

              阳子叫小仪为小幸,老板也这么称呼小仪。本来小仪对这种称呼方式颇为排斥,但是现在已经习不为常了。 

              “喂,吉诺的年菜料理送来了。” 

              老板兴奋的朝着里面大叫。一下子就听见脚步声,这回冲出来的是在炉炉烤面包,双颊烤得红咚咚的老板娘。 

              “哇,今天由小幸当快递啊!给您添麻烦了,真是不好意思。如果不是要看店,我们一定自
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