第一章
用理性平衡感性
◎ 用理性平衡感性，让爱的余温更有情味
在咖啡的余温里，她也不能辨识自己久未能愈的爱情，究竟是苦涩还是甘美？
关于爱情，对于咖啡，她惟一的体会是：爱情与咖啡，都需要靠着一点想像力，它们既不能纯粹是生理器官的体会，也不能完全是肢体五官的感觉。需要一点想像力，让过程显得可贵，让余温值得回味。
而爱情里的想像力，最难把握火候，过与不及，都是难堪。太多想像力，将会让双方因为力不从心而爱得很疲惫。太少想像力，又让爱情只剩下柴米油盐酱醋茶，毫无浪漫可言。
喝一杯咖啡，试着去体会：一杯咖啡的价钱，以及它带给你的价值。
价钱，是实际的支出；价值，是无形的收获。
不要分析你喝了多少咖啡因和卡路里，只要感受当下美好的氛围。这世界上，能平衡理性的，惟有感性而已。
留住幸福的光芒
诵读一首诗、欣赏一幅画，
不只可以改变气质，也会让爱情更有味道。
他为她夹菜的时候，像是在认真哄着一个乖乖吃饭的孩子——
<；幸福的满汉全席》
情投意合的爱情，
是“多做多对、少做少对、不做不对”；
感情变淡以后，
则是“多做多错、少做少错、不做不错”。
谈过几次恋爱之后，她终于也变成了美食家。只因为她向来喜欢多金的男人，还要求品味。
她的好友告诉她：“从男人的鞋子质料，可以判断出他是不是多金；从男人的饮食习惯，可以看出他有没有品味。”所以，穿“Lobenton”（路边摊）牌、吃“Lobenton”餐的男人，向来与她绝缘。
多金又有品味的男人，皮鞋的质料好，款式却不一样；对美食的要求高，口味也不相同。
于是，她在不同的男人身边，吃过不一样的山珍海味。无论是意大利菜、日本料理、法国美食、泰式餐点还是中式佳肴……她都能如数家珍。
如果，硬要说有什么遗憾的话，就是历任的男友多半自视甚高，而且缺乏包容力。例如：喜欢吃日本料理那个，绝对不肯上意大利餐厅；偏爱法国美食的那位，对中式佳肴就兴致缺缺。
在每一段恋情的约会中，她必须跟着当时的男主角，固定享用某一种餐饮，吃到分手为止。
再好吃的食物，都会有吃到倒足胃口的一天。更何况，男人从来只顾着满足自己的口腹之欲，只会说：“我知道，这家餐厅的×××是出了名的好吃。”却从来没有一个男人会先问她：“你想吃些什么？”
理所当然地，这些恋情都维持不了多久。她快要吃腻的时候，就会向对方提出分手。
“我没有做错什么啊？”每个突如其来面临分手窘境的男人，都会惊讶地这么问。
“你的确没有做错什么。”这是她的官方说法。实际上，她真正想讲的是：“你也没有做对了什么。”
男人永远不懂：情投意合的爱情，是“多做多对、少做少对、不做不对”。感情变淡以后，则是“多做多错、少做少错、不做不错”。对于女人执意割舍的态度，男人从来就无法挽留。
第一章
感情返璞归真
◎ 回到最简单的生活，感情也跟着返璞归真
尝过各式美食的她，已经忘了粗茶淡饭的味道。
有一天，她的生命中，又出现一位皮鞋穿得极高贵、饮食习惯也极有品味的男人。与众不同的是，他约她吃的第一顿饭，竟是古老电影街旁边的一家历史悠久的清粥小菜餐厅。
这家店向来没有做过任何宣传广告，也不曾出现在报章杂志的美食版面上。远近赶来、络绎不绝的饕客，都和老板变成熟识的朋友，从端茶送菜之间，可以看出他们没有现代服务业的矫情做作，反而更容易彰显人与人之间的真情流露。
没有制式的菜单，他问她：“今天，你想吃什么？”
“油条鲜蚵、豆豉排骨、滑肉蒸蛋、姜丝地瓜叶、五更肠旺……”她两眼望着天花板，一口气念出她脑海中出现的那些想吃的菜肴画面，嘴角挂着幸福的微笑，微笑中有感动的眼泪。
老板火速记下所有她念出的菜单，赶到厨房里张罗起来。她的眼泪没来得及干，十几道佳肴已经上满桌。
“傻女孩，你哭什么？”他不解地问。
“这是我吃过最丰盛的满汉全席。”
“还想吃什么料理，告诉我，下次我们再一起去品尝。”为她夹菜的时候，他轻轻叮咛着，像是在认真哄着一个乖乖吃饭的孩子。
第一章
有情的粗茶淡饭
◎ 有情的粗茶淡饭，胜过虚浮的山珍海味
所谓的“好情人”，并不一定是本身条件最好的情人。那些条件太好的人，自视甚高是理所当然的，最怕的是，不但自视甚高，连自私的程度，也比别人高，相处久了，就很乏味了。反而是那些条件普通、却十分善解人意的伴侣，他们很自然地在细腻的体贴动作中，表现深挚的感情，为平淡生活里的一切，增加无穷的想像力。
偏偏这些真正的好情人出现的时候，身边的人多半不懂得珍惜。等到历尽感情的沧桑，尝遍花花世界的山珍海味之后，才晓得粗茶淡饭是多么纯真自然的滋味。
留住幸福的光芒
在吃饭时，记得：细嚼慢咽。在恋爱时，记得：用心体会。
生活里有关品味的精雕细琢，靠的不是金钱，而是时间和真情。
为了一通他没有准时打来的电话，她的心情跌落谷底——
<；爱的云霄飞车》
速度，不是问题；节奏，必须统一。
结婚超过半世纪的恩爱夫妻，
必定不会忘记年轻时搭乘“爱的云霄飞车”时的精彩刺激，
但最感怀的莫过于一路行来对人生风景的分享与疼惜。
真心爱上他的日子，她像坐上云霄飞车，情绪随着他的对待方式，起起伏伏。有时候，他让她觉得是世界上最幸福的人；有时候，他让她走入感情中最凄凉的悲剧。有爱盼望时，走进天堂；对爱失望时，坠入地狱。悲喜分明，不容置疑。
为了一通他没有准时打来的电话，为了失去他行踪的三个小时，她的心情跌落谷底。而只要他赔她几个不是，给些短时间无法兑现的承诺，她就变得欣喜若狂。前一秒，她说他是前世注定的有缘人；后一秒，她又决定彼此最好没有任何关系。
他和昔日红粉知己约好外出唱歌吃饭，故作大方的她躲在家里垂泪神伤。聚会完毕，他带着花束前来探望，破涕为笑的她又为了自己的小心眼及疑心病而内疚不安。
每一对热恋的情侣，似乎都无可避免地搭上“爱的云霄飞车”，在心惊肉跳中，只顾着抓紧握把、闭上眼睛，只用感觉去体会每一根神经的跳跃，忽略了眼前还有其他的风景。就算有人大胆一点，忽然睁开眼，也只能看见眼前的轨道正在缓慢推移、或加速飞离。
此刻，天空的云，究竟有多美丽？地上的草，到底有多青绿？湖面的水，是如何地清澈见底？没有人会去在意。
在感情的适应期里，刺激伴随恐惧，冒险获得新奇，就算患得患失，也合情合理。但是，三百六十度旋转过两圈之后，还是要回到平地，改搭其他的交通工具。否则，只会晕头转向，停在原地，呕吐或窒息。历险归来，能够幸存的人才知道平凡的意义。
第一章
协调稳定才永久
◎ 惊险刺激只是一时的；协调稳定才是永久的
“沟通”与“包容”，是幸福最大的转运站，让彼此协调出最适合双方的班次，然后从适应期走向稳定期。速度，不是问题；节奏，必须统一。
有些人选择星际列车，时速以光年计算；有些人偏好传统火车，在慢慢摇晃的路途中体会生命是上天赏赐的厚礼。喷气机飞得再快，天空尽头的乘客，还是来得及把每一朵浮云看个仔细。就算安步当车又何妨，只要你不会错过路边每一朵花不凡的生命力。
结婚超过半世纪的恩爱夫妻，虽然必定不会忘记年轻时搭乘“爱的云霄飞车”时的精彩刺激，但最感怀的莫过于一路行来对人生风景的分享与疼惜。不论再生气、再失望，看到对方真诚的双眼，都会说：“我愿意！”
留住幸福的光芒
记录生活里的点点滴滴，然后找一个适当的时间，
分享彼此的感觉，让双方都有机会在平凡中发现感动。
即使在肉体最亲密的时刻，我始终无法真正地进入状况——
<；爱，是“强人”所难》
“强人所难”，有双重意义：
第一层意义，所要勉强的不是别人，而是自己。
勉强自己必须有节制地付出，不要过度挥霍感情。
第二层意义是指，当其中一方表现得太强势时，
感情就会碰上困难。
刚结束约会回到家，她的耳边还残留着他亲密过后的余温，电话里却传来冰冷的声音——
“我觉得，我配不上你。”
他的告白，令她心惊。
他继续说：“送你回去的路上，我一直想，为什么交往这么久了，在肉体最亲密的时刻，我还是始终无法真正地进入状况。即使你感觉到我的身体是那么强悍，不过，只有我自己知道，我内心有多么软弱。我承认，我还是很爱你，但我的心理压力很大。”
男人，果真是灵肉分离的动物，她想。
身为一个女人，她的确无法体会：温热的身体和冰凉的心灵，如何能够并存在一个男人兴奋而利落的动作之间。
第二章
错估对方承担的能力
◎ 若错估对方承担的能力，给得太多或太少，都�