重生之悠哉人生- 第459部分

　　　　“不过这些又用不上。”刚才那个回答了两个问题的男的笑着道。

　　　　方默南扫视了他们一眼道，“我们长大之后，总觉得自己所学的知识没有用，其实不是没用，是因为你所学太少，根本想不到在哪里该用什么。”

　　　　“嘎？”

　　　　“呃？”

　　　　就因为方默南这样一句话，这些个大男人，闲来无事，或者睡觉前就抱着《小学生十万个为什么》，回炉再造。想想那场面很是搞笑。

　　　　大宝二丫抿嘴偷笑，六子手支着脑袋好奇地问道，“你们除了看这些书，还看什么？”

　　　　大宝随口就道，“《华夏大百科全书84年版》、《华夏古典文学分类集成》。”

　　　　二丫也道，“《二十四史》、《世界名著翻译集》等等。”

　　　　“我的天啊！”屋子里的其他人道，“你们的阅读量可真大，我们想你们这么大的时候，还狗屁不通呢！”

　　　　“再说了，我们那时候可没这么多书能看到。”其他人说道。“家庭的经济状况不允许，书可不便宜。”

　　　　六子和岳厚鸣有着家族的底蕴，所以他们接触的书籍较多，其他人则是开始上学，才开始读书的。

　　　　六子双眸含笑，又黑又亮道，“你们这么读书，还怎么玩儿。”

　　　　“玩儿，我们没少玩儿，爬树、逮鱼、摸虾、捉泥鳅、捅蜂窝。”大宝摆着手指数道。

　　　　“还有还有，抓鸟蛋、给蔬菜浇水，翻土，抓大青虫喂鸡、鸭、喂猪，剪葡萄等等。我们能干多了，这些才有趣呢！更接地气！”

　　　　“噗……接地气！”岳厚鸣脸上的笑意恣意绽放，“你们说的没错。”

　　　　“等等，你们说给蔬菜浇水、翻土、抓虫这好像是农民伯伯干的吧！”六子懒散地随意往后一靠，双手随意的交握，显得极为放松，侧着头看着大宝他们。

　　　　“对啊！我家经营着好大一片农场，怎么你们不知道吗？可好玩儿了。”大宝和二丫兴冲冲地介绍着农场的一切。

　　　　六子配合着两个小家伙儿，夸张地，‘哦！啊！这么厉害！’童言童语，欢声笑语不断。在笑声中电脑被一个个组装了起来。

　　　　六子玩味的看着方默南道，“有机会一定要去见识一下。”微微上扬的尾音，竟然颇有韵味。

　　　　方默南坦坦荡荡地笑道，“欢迎之至。”目光静而沉。

　　　　事情办完，剩下的完全可以在电话里联系，而且路程不远，开车两个多小时就到了。

　　　　临别宴方默南做了地道的京味儿，砂锅白肉，鱼香茄子卷，糖醋炸脆排，香菜蒸鲩鱼，翡翠丸子汤，甚至还有最家常的炒麻豆腐和醋溜大白菜，咯吱盒　、　糖果卷京味儿十足。

　　　　这些菜和食材都是从空间里拿出来的，味道自然不必说。

　　　　“这味道简直太地道了。”倪宝红咂巴咂巴嘴，“真是让人回忆起小的时候，老爷子用牛皮纸包裹着回来的咯吱盒，那味道绝了。”

　　　　六子眯起眼睛回味道，“颜色如淡黄，入口酥脆，五谷香沁人肺腑。”

　　　　咯吱盒又名咯吱合、咯炸盒、饹馇饸，是煎饼的深加工食品。

　　　　它是一种比老京城还老的京城特色食品。它伴随京杭大运河之生而生于运河源头之通州，历经人们千百年品味推敲，此味视运河渐衰而不顾至今留存于京东民间，且有日益蔓延之势。

　　　　京杭大运河通航后，大批京东百姓操起漕运营生。船工们从齐鲁带回酥脆的煎饼，日久受潮，煎饼变的皮软，入口不爽。有心得人将煎饼卷成卷切成段下油炸，食之更香更脆，之久不变质。咯吱盒很快成为陪伴船工远航的美食，也自然在京航大运河码头张家湾己方圆数十里的京东一带民间传开。

　　　　旧时每逢春节过大年，京东通州乃至运河两岸百姓将所余杂粮细作，油炸咯吱盒便是其中之一。它可做点心用来招待客人，亦可做汤、做馅、焦溜、爆炒，也可荤可素，为节日的餐桌添彩。

　　　　咯吱盒的制作原料非常广泛，麦、米、豆、谷，甚至高粱玉米均可入选。碾磨成粉，调水成浆，上炉火摊成薄如蝉翼形如满月的煎饼；再均匀洒上少许香菜末和椒盐，卷成卷切成寸段，滚油炸之，即成咯吱盒。

　　　　方默南笑着道，“咯吱盒最讲究的用料是绿豆。”她顿了一下接着道，“而对绿豆的食性多见于中医典籍。《本草纲目》“绿豆解金石砒霜草木诸毒，宜连皮生研，水服，且益气，厚肠胃，通经络，无久服枯人之忌”。用绿豆制作的咯吱盒，口感酥脆厚味绵延。如上五香粉，芝麻乃至孜然，咖喱，辣椒等为辅料，也不改绿豆之原香。”

　　　　“简直太令人怀念了。”倪宝红边吃边说道，“哎！你们别抢，给我留些。”

　　　　“还有这糖卷果，也是京城小吃中的名品。”六子温和地笑道，“这个主要的原料是大枣和山药，配以青梅、桃仁、瓜仁等辅料。有补益脾肺，补益气血。”他看向方默南慢条斯理道，“我说的可对！”

　　　　方默南笑着点点头，“山药鲜品营养丰富，含蛋白质、精纤维及维生素等成分，是中医传统的用药。山药性温味甘，无毒，入脾肺、肾经，有补中益气、补脾胃、长肌肉、止泻和健脾。固精、益肺的功用。

　　　　大枣更是中医和民间常用的滋补品。并含蛋白质、脂肪和多种维生素及矿物质。其中维生素c含量居各种鲜果之首，人体的吸收率也很高，居水果之首。而且中医认为枣肉味甘性温，有补脾和胃、养气生津之功，可治脾胃虚弱、气血不足、营卫不和、贫血心悸、烦躁多梦等症。糖卷果主料为山药、大枣，是一道名副其实的药膳。”

　　　　“老妈，这个女人可以多吃点儿。美容养颜，丰肌泽肤。”方默南说道。

　　　　“嗯！比南来顺做的还地道。”倪宏毅中肯地评价道。（未完待续。如果您喜欢这部作品，欢迎您来订阅，打赏，您的支持，就是我最大的动力。）

　第444章

　　　　）

　　　　“唔……小丫头你太狡猾了，早知道应该多让你做几顿。”倪宝红不依的哇哇大叫，“你这不是成心勾引我们肚子里的馋虫嘛！”

　　　　“勾起了我们的回忆。我都不知道原来我这么想这一口京味儿。”六子眯起眼睛，惬意地抚摸着自己的肚子，一脸的回味道。

　　　　“哼哼！美得你呢？”方默南白了他们一眼，“老爸、老妈下午我就走了，回云县。”

　　　　“啊！这就走了。”倪宝红和六子有些不舍，但也无可奈何。

　　　　方爸揉揉她的脑袋　道，“我让司机送你回去，到家给我们打电话。”

　　　　“知道了。”方默南捋了捋被方爸弄乱的头发道。

　　　　吃完午饭，方默南轻轻的走了，不带走一片云彩，倒是给方爸家里留下不少的空间里的东西。临走时不忘仔细叮咛六子按时吃药，每五天一剂药，吃上五十天，好生调理身体。

　　　　方妈提着手提袋，直接搬到方爸的住处了。

　　　　一路顺风顺水的赶回云县，回到农场后，方默南把方妈所需的衣物搬到车上，衣服姥姥在家里早就整理好了，只需搬到车上。司机大哥搬到后车座上，向方默南他们告辞离开。

　　　　送走司机，这才有心情说话。

　　　　“哎呀！你们总算回来了。你不知道农场里少了你们三个，可真冷清。”连婶笑着道。“咱进去说话。”

　　　　“我先去看看病人的状况吧！”方默南说道。两个小家伙儿跟连婶走了，方默南去了‘病房’，里面就剩下两个人，看见这个‘不负责任’的医生，都非常的激动。

　　　　“方医生！”他们两个齐齐喊道，声音里透着愉悦。

　　　　“看来恢复的不错。”方默南笑着温和地坐在床边的椅子上。

　　　　方默南看着坐在床上的他明显在活动自己的手臂，他的手臂当时被榴弹片，穿透　手臂损伤　经脉，虽不至于截肢，但也如废了一般。重体力活干不了，所有的承重都集中到左手上。

　　　　“是啊！现在感觉手臂不酸也不沉了，五指活动也如常了。”男子汉高兴的眼睛了闪着泪花，“而且起码能像正常人一样，可以抬高了，好像这胳膊也有劲儿了。”他说着把手臂举了起来，还朝后背摸去，这些对常人来说的极其容易的动作，原来他做起来非常的困难。

　　　　方默南把着脉道，“你这条胳膊得慢慢的恢复，可不能急于就一下子把它给压趴下了，这接下来的半年里，你要慢慢的给它加重量。”

　　　　“明白！明白！”他忙不迭的点头道。“邱莲都给俺说了，怎么做恢复性治疗。”

　　　　另外一个再留的病人，“方医生，我就等着你回来，在给俺查查。”他笑着道，“俺觉着俺是完全好　了。”

　　　　方默南走到另外一张床上，把过脉后，“注意保养，咱可不是十年前，年轻的壮小伙子了。”

　　　　“嗯！俺知道。”他点点头。

　　　　他的身上没有战争创伤　，但是却留下了生活的创伤。农村兵退伍后，只好回家种地，由于文化程度不高，也没有一技之长，再碰上些家里的‘病灾’，本来就贫困交加的家庭可真是雪上加霜。为了筹集药费，他去采石场工作，那里的工资高，可也最苦。采石场爆破时，不小心给压在了下面，一条腿给压断了。

　　　　场主黑心没有到正规的医院治疗，而是在路边诊所治疗的，结果接骨时，没接好，平常是看不出来，但不能长时间的站立，时间久了就会打哆嗦，疼痛，就更别说下地种田了。这下子的顶梁柱没有了，天塌了，他就指着这把子力气挣钱呢！

　　　　方默南只有在患处把骨头打断，重新接骨，是条硬汉。要知道重新接骨得有多疼，那是眼睁睁地看着自己的腿被打断。人家愣是一声疼没叫喊，不过这嘶嘶的抽气声，可知道当时得有多疼。

　　　　复查完他们，方默南才走了出来，走到水龙头下洗洗手，这时候林老爷子看见她安全的回来，才放心道�