我之所以今天想起做淮扬料理,原因很简单,就是因为我在女仆们买来的调味料之中,居然发现了有两瓶镇江香醋,这正是做镇江料理的必不可少的材料啊!
首先我把半只鸡放进汤锅里,大火煮开,小火慢煨。
接着我把一只宰杀好的肥鸭用开水焯一下,然后放在旁边,再用香料、蜂蜜、味噌混合在一起,全部抹在肥鸭的内外,随后盖上一层薄纱,让调味料更加的深入肥鸭的肉里。
然后我又拿出面粉,用热水倒进去揉面、发面,这样面会更加的有劲道。
在等发面的过程中,我赶紧将几只大螃蟹挑出蟹肉、蟹黄,再剁好猪肉,与蟹肉、蟹黄拌成肉馅,其中加入葱、姜、蒜、一点香油。
做正宗的蟹黄肉包的时候,褶子一定不能少于十六褶,只有这样做出来的蟹黄肉包,蒸出来才会模样好看,汁水才更加甜美,肉馅也才更加鲜嫩。
百合的家里有一叠小蒸笼,等到蟹黄肉包包好,我一连做了六笼上锅放着。
蟹黄肉包一般滚水蒸六分钟就可以出笼,而且小巧的蟹黄肉包需要趁热吃才好吃,要是冷了味道就差了。
问题是,现在我做的烤鸭还没入味,只吃一样东西,午饭未免太单调了些。
这么着又过了十几分钟,我再在肥鸭的上面涂抹了一层酱料后,才把它放进了烤炉,慢慢的烤制起来。
还有一道鸡汤煮干丝,这道菜就简单了,考验的只是刀功,要求几种主料细如丝,我的手艺自然没有问题,一会就将切好的豆腐丝、鸡丝、火腿丝、笋丝,放进了鸡汤里面烩制。
不到几分钟,种种香味就飘散了出来,还直接飘上了二楼。
“哇,好香哦……”
浅织第一个跑下来。
跑到我身边的灵动美少女,回头一看,百合和绫馨都没有下来,就凑上了小脸,“俊雄……吻我……”
对于这种请求,我又怎么会拒绝,当下就捧住美少女的娇靥,大嘴封住她的粉唇,吮吸缠绵了好一阵子,直到听到两女的脚步声才放开她。
“呼呼……”
浅织粉脸通红,面朝着汤锅那边,以此来掩饰自己的心儿乱跳。
百合与绫馨也早就被香味所吸引,没有注意到她的失态。
三道料理都不属于要花费很多时间的菜肴,所以等到她们在餐桌上摆好碗筷,镇江烤鸭、鸡汤煮干丝、蟹黄肉包就摆了上来,袅袅的烟雾飘散开来,又在餐桌的上空混合,形成了一种美味的融合。
“太棒了!”
浅织拍起了小手,衷心地赞叹道。
三道料理色香味俱全,不用吃,光是看就很满足。
本来餐桌上就摆放了八个小碗,我们一人两个,分别是切得极细的姜丝和镇江香醋。除此之外,还有每人一碗鸡汤干丝,片好的镇江烤鸭装在餐桌正中的大盘里,蟹黄肉包围绕着它,摆放成一个圆圈,非常好看。
“镇江人吃饭一般是这样的。”
一面说着,我一面为大小美人儿做着示范,先是将姜丝倒进镇江香醋之中,然后夹了一颗蟹黄肉包,放在镇江香醋里面蘸了蘸,顺便夹上里面的几根姜丝,一起送到嘴里,鲜香多汁之中,又带着点香醋的微酸和姜丝的微辣,很好地中和了油腻之感。
吃了一口蟹黄汤包,随后把镇江烤鸭也这么蘸上一回吃下,再美美地喝上一口鸡汤干丝,掾着长长地出了一口气……我这种享受美味的姿态,让三位大小美人儿笑出了声。
不过她们也被勾起了食欲,就学着我的样子,慢斯条理地吃起了东西。
对于我的厨艺,凡是吃过的人都无不称赞万分,所以她们也没说什么客套的话语,半个小时之后,桌上的三道料理全部被吃光光,就代表着她们最大的夸奖。
住在海边,吃了饭还不去海滩走一走,那简直是暴殄天物。
百合和浅织、绫馨的散步,把我也拖了出来,最可怜的是,她们居然是坐着等我把碗筷洗完,才拉我出来散步,真是没有贤妻良母的气质啊。
冬天的海滩本来就是潮湿而且寒风瑟瑟,幸好中午是一天之中气温最高的时候,所以在此时出来散步,除了风有些大之外,并没有太冷。
大阪湾处的日本内海,看上去是波澜壮阔,碧波连天,人有什么烦心事和压力,在这里都可以得到释放。
此处豪华私家别墅区域,现在很冷清,转了一大圈,我发现这里除了我们所住的两栋别墅外,其他的地方都没有人居住。想来也是,要在夏天的时候这里才热闹,但是在现在这个重要时期,我们是求之不得这里的安静隐秘。
说起收购LG这件事,三位大小美人儿都有些紧张……不紧张是不可能的,这可是韩国双子星之一啊,相当于六大财团在日本的地位了!
回到别墅,她们都一本正经地拿起了纸和笔,手机放在一旁,等候着我的发令。
现在是中午十二点三十分,美国东部时间晚上十一点半,寻常这个时候,巴菲特已经休息了,不过这几天为了帮忙,他决定十二点再休息,并告诉我,有什么要紧的事都可以随时打电话。
幸好这次的主战场是在美国,不用像在亚洲这样,让巴菲特的作息时间颠倒过来,保持旺盛的精力,对已经六、七十岁的老人家来说,还是很重要的。
我笑了笑,拨出了电话,“巴菲特先生,您好,请问事情有进展了吗……好的,我记一下您的帐号,就麻烦您转给他们,并谢谢他们的帮忙。”
别看我才说没几句话,实际上这通电话的通话时间超过了二十分钟,大部分的时间都是我在听巴菲特讲,把百合她们的好奇心完全地勾了起来,却偏偏听不着,只能用期盼的眼神望着我。
记录巴菲特帐号的是绫馨,我刚刚放下电话,她就把写了帐号的纸张递了过来。
我确认了一下,点了点头,又放在了一旁。
“昨天晚上,我请纳克帮忙打了通电话给美国的股神华伦·巴菲特先生,并和他商讨了一下,怎么获得LG控制权的事。”
我和声对大小美人儿们道:“就如同你们看到的资料那样,韩国的那些人,掌控了LG百分之五十七的股票,也就拥有LG绝对的控制权,不用担心外国势力的侵入。而美国纳斯达克发行的股票之中,也分为了七个部分,摩根国际占百分之十二,老虎基金占百分之十,巴菲特占百分之五,索罗斯占百分之四,二十五家小公司占百分之七,剩下的数十万私人持股则占百分之五。”
凡是大公司,持股的比例绝对是非常分散的,美国这边是七股力量在掌控,韩国那边也同样是这样:具氏家族的百分之十八,许氏家族的百分之十五,韩国第一银行的百分之十,韩国国民银行的百分之六,韩国产业银行和外汇银行各百分之三,剩下的釜山发展银行是百分之二。
如此错综复杂的持股关系,让任何一个人想要掌控LG,都是非常非常困难的事情,现在这个情况,唯有韩国政府想要收紧LG,才有绝对的把握。
可是我和巴菲特是什么人,无不是天才级别的人物!
昨晚我们商量了许久,总算找出一个法子,虽然不一定能成功,可努力去试一试,就总有成功的希望。
计划的第一步,就是尽可能地收购美国投资者手中的LG股票。
这一点并不算很难,有着巴菲特的面子,那已经是成功一半了,如果有搞不定的人物,他就打着纳克医生请求帮忙的旗号去找人家。
“嗯,好吧,你确认你不给纳克医生面子?那就非常遗憾了,老伙计。”
“你问哪个纳克医生?拜托,美国还有第二个纳克医生吗?”
“别,千万别勉强自己,生意是生意,人情是人情,你还是要慎重考虑的,我最多只能给出溢价百分之十的价码。”
“什么?不用溢价也可以!那怎么好意思?老伙计,现在就告诉我你的帐号吧!”
巴菲特是股神,但不代表他就是凯撒王,做事情都一板一眼的,实际上他的说话语气非常的风趣,也很擅长运用战术,这也是他成功的原因之一。
就这么着,不到一天的工夫,巴菲特已经搞定了索罗斯、老虎基金和摩根国际,加上他自己的,我们手上已经掌握了百分之三十一的LG股票,代价只不过是六百六十四亿美金。
其中巴菲特自己、索罗斯和老虎基金是没有要任何溢价的。
通常在这种大笔收购之中,不是股票等价交换,就是要有足够的溢价,比如百分之十到百分之二十的溢价,人家才肯把这么多股票卖给你。
出于巴菲特和纳克医生的面子,索罗斯自然不会那么小气,老虎基金的总裁修斯是典型的美国人性格,想着生意是生意,交情是交情,本来想宰巴菲特一笔,可听说这样会得罪北美第一神医,已经六十五岁的他,很想为家人和自己增加一条性命的保障,便连忙等价转让了。
至于最后的摩根国际,三个总裁和副总裁也是很给面子,但无奈摩根集团有规定,等价转让是不可能的,于是收取了百分之五的溢价——这可是摩根国际数百笔持股生意中,最低溢价的了,想当年的yahoo……被摩根国际宰得那才叫一个惨啊!
老虎基金虽然也是要对投资者们负责,但通常来说,投资者看的是一年的总收益,如果执着于每一笔生意都要赚钱,那未免太过苛刻,没有基金经理愿意做这种人的生意。
第八章 绝世鬼才
听我说完巴菲特的交涉过程,三位美人儿都笑了起来,说这个老头子还真有趣。
笑归笑,百合还是第一时间把自己筹集好的五百亿美金,全部汇到巴菲特的帐户。
五百亿美金当然不够,我把自己的帐户和密码说给了绫馨听,并让她看看美少女们的钱到了没有。
绫馨打开自己的手提电脑,登入网路银行,输入帐户和密码过后,眼神一下子就愣住了。
旁边的浅织和百合看得奇怪,也凑过去一瞧,结果和