奥运--吃在北京- 第13部分

　　　　招牌菜

　　　　墨西哥烤肉排：鲜嫩的猪排浇上特制的墨西哥酱汁，鲜香幼滑，微辣中又带着些许的淡甜。

　　　　黑豆汤：以墨西哥特产的黑豆制成，微苦，细品则豆之余香不尽。口感独特，不可不尝。

　　　　地址：朝阳区建国门外大街24号华侨村内

　　　　（3）福楼餐厅

　　　　福楼里的光线始终是很柔和的，而在这柔和之中似乎还带了一丝淡淡的暖。年代久远的巴黎写真壁画，天主教堂式的典型花玻璃和圆顶，各种姿态优雅的铸铜雕塑，这里的每一处设计都在向你展示着20世纪初期的巴黎时尚。当然，还有来自法国的各式纯正美食。

　　　　招牌菜

　　　　鹅肝酱配鲜蘑：将切成小块的鹅肝酱放在已经烘烤完毕的面包上，与蘑菇混合后食用，味道清淡却不失鲜美。

　　　　地址：朝阳区东三环北路16号隆博广场二层

　　　　（4）nyc纽约音乐厨房

　　　　nyc是京城很有名气的音乐主题餐厅。除了浓郁可口的各『色』美食，全球最流行的音乐旋律始终在这里飘『荡』。每晚还有来自国外的流行乐队或是爵士乐队在席间进行即兴表演，再加上那些映入眼帘的不同基调的印象派油画，你会有置身于曼哈顿第五大道某餐厅的错觉。

　　　　招牌菜

　　　　nyc牛肉卷：以上等牛肉和金针菇精制而成，滑嫩爽口，汁浓味鲜。

　　　　左宗棠鸡：精选童子鸡去骨后切块腌制，过油加独特调料炒制，配以红绿柿子椒，香浓适度，甜酸交融。

　　　　地址：朝外大街18号丰联广场2009室

　　　　（5）典雅浪漫怀旧之选──马克西姆餐厅

　　　　枫栗树叶状的吊灯与壁灯散发着幽暗的光辉，映照着墙上的鎏金藤条图案，以及临摹自卢浮宫和故宫的装饰壁画。烛红摇影中，慢慢品味一份耐人寻味的古典浪漫──这就是来自法国的马克西姆餐厅带给你的尊贵感受。餐厅开业之初即广受好评，如今已享誉京城近20年，依旧长盛不衰。

　　　　招牌菜

　　　　波尔多酒鹅肝酱配分葱：选料精良，鹅肝咸香细腻，并伴有浓郁的酒香，需经15分钟精心烹制方成。

　　　　多彩比目鱼：特选比目鱼配以藏红花沙司、柿子椒、鲜蘑烹制30分钟而成。

　　　　（6）亨利（wiki）酒吧

　　　　中国大饭店的亨利酒吧是京城首家美式酒吧。它的英文原名被作为世界上最长的餐厅名称载入了吉尼斯大全。步行其间，英文老报纸、老式木桌椅以及玻璃灯饰都透出几分怀旧的『色』彩。坐在舒适的牛仔布沙发上，来一杯热烈的鸡尾酒，聊一聊那些令人神往的西部电影，甚至跳一段火辣的劲舞，都是如此自由而随意。

　　　　招牌菜

　　　　墨西哥铁板烧：将烤好的上等鸡肉、牛肉和海鲜裹以筋道的墨西哥薄饼，有酸『奶』油、鳄梨酱等多种调味品可供变换组合多种口味。

　　　　烧烤香辣嫩排骨：所有排骨均采自八九个月大的小猪，用果木熏烤而成，以手撕食，唇齿留香。

　　　　地址：朝阳区建国门外大街1号国贸西楼一层

　　　　（7）茶马古道云南菜

　　　　每次看到这名字总会有一种“古道西风、人在江湖”的感觉。只有真正去过云南的人才能明白这里的菜究竟有多地道。王广义先生的巨幅名画就悬挂在餐厅东面的墙上，使得这餐厅看起来越发象是一座艺术殿堂。“青蛙皮”是别家绝对不可能吃得到的特『色』菜，采用一种外型酷似青蛙皮的云南特有树皮制成。

　　　　招牌菜

　　　　贡山双宝、招牌柠檬鲜鸡、火焰田鸡、西双版纳竹筒饭　玉溪小锅米线、七彩云南、腾冲大就驾。

　　　　地址：可同时容纳200人就餐。朝阳区建国路88号soho现代城d座会馆三层

　　　　（8）鹭鹭酒家

　　　　鹭鹭酒家是在京城怀念老上海的首选地点。在这里不但可以品尝到极为正宗的本帮菜，而且墙上的老照片、铁艺的座椅、甚至台布等都是从上海原装运到的。这里虽然没有一丝一毫的时尚装饰，然而每当午后的阳光洒落在棕『色』的格子台布上，却仿佛每一个角落都在洋溢着旧上海特有的幽雅与即兴。

　　　　招牌菜

　　　　蟹粉菜心：选用阳澄湖大闸蟹精心煸炒，成品后菜有蟹香，圆润不腻。

　　　　红膏炝蟹：将上等白蟹配以独特调味料腌制，蟹膏金黄诱人，口感微酸带甜。

　　　　螃蟹『性』寒，因此吃蟹时最好喝一些花雕酒。

　　　　地址：海淀区复兴路9号

　　　　（9）旖旎无限唯美之选──高丽城

　　　　高丽城的特『色』标志，是大堂和厅房墙壁上陈列着的那些韩国流浪艺术家的卖艺作品，此外还有高高悬挂在整个大厅上方的各国国旗。身着漂亮韩国服饰的mm穿行于餐厅中，为你提供亲和而热情的民族服务，让你感受着韩国饮食文化的魅力与悠然愉悦的就餐乐趣。

　　　　招牌菜

　　　　九拼盘：深受餐厅附近使馆区内人士青睐的一道好菜。以焦黄嫩滑的鸡蛋饼裹以生菜丝、黄瓜丝、桔梗、胡萝卜丝、牛肉丝和时令蔬菜丝一起食用的味道，只有尝过之后才知道是怎样的妙不可言。

　　　　地址：朝阳区建外大街，国际俱乐部对面

　　　　（10）西苑饭店旋转餐厅

　　　　京城第一间可旋转餐厅。不但就餐环境宽敞明亮，而且食品种类繁多，每日菜品无论冷热均有所不同，仅沙拉就有十几款。每日例汤、印尼山巴蛋、新鲜的大虾与螃蟹以及每日一粥等美味一定要尝一尝。

　　　　招牌菜

　　　　马来土豆沙拉、牧羊人沙拉

　　　　三文鱼、印尼山巴蛋

　　　　地址：海淀区三里河路1号

　　　　（11）丝绸之路餐厅

　　　　丝绸之路是一间纯正的意大利餐厅。这里从菜肴、餐具，到墙壁、屋顶、地面、以及灯光的『色』调，每一处细节都体现着tuscant式风格，并有世界著名的siena陶瓷工艺品点缀其间，使得整个餐厅充满着意大利式的浪漫『色』彩与艺术气息。餐厅更请来意大利厨师为你现场制作各式意大利粉以及果木烤制的地道比萨。在大快朵颐之余一定可以让你流连忘返。

　　　　招牌菜

　　　　意大利咖啡芝士『奶』油甜品：咖啡、芝士与『奶』油手指饼的完美组合，回味余长的极品甜点。

　　　　柠檬汁煎鸡柳：鲜嫩的鸡胸肉佐以柠檬汁煎制而成，配以时令蔬菜与意大利玉米糕，光是造型已经足以令人食指大动。

　　　　地址：朝阳区东三环北路10号长城饭店一层

　　　　12、凯宾斯基饭店龙苑

　　　　龙苑是古典与现代建筑艺术的完美结合，也是东方与西方饮食文化的巧妙融合。前厅“金碧辉煌”，尽显皇室风范；后厅“柔美和谐”兼收中西菁华。餐厅虽然主营粤菜，但是巧妙地融合西餐的特点，因而口味独树一帜。值得一提的是这里的中餐全部采用西式每人一盘的摆放方法，因此也成为外国友人经常光顾的美食场所。

　　　　招牌菜

　　　　北京鸭蒸粉果：将传统的三鲜（虾米、冬笋与猪肉）中再加入北京有名的片鸭肉，饭店的创新菜式。

　　　　xo银鳕鱼塔：肉质鲜嫩的银鳕鱼与xo酱、芥兰混合的味道，极度刺激味蕾的好菜。

　　　　地址：朝阳区亮马桥路50号凯宾斯基饭店一层

　　　　（13）极致简约前卫之选──月阁西餐厅

　　　　月阁在海淀影剧院旁那条很容易被错过的小巷里，幸好它的典雅气派里还有一种让人忽然就会驻足不前的味道。这里的包间以十二星座为主题，光线总是清辉幽蓝，有点恬静，因而将心情也染成幽蓝。餐厅的定位是商务餐，所以菜式并不绝对化，除了西餐，还有象和风一样舒服的日式和风鳗鱼饭和带着奇怪的辣味的印度咖喱系列。

　　　　招牌菜

　　　　月阁主厨沙拉、挪威三文鱼柳

　　　　爱尔兰农庄葱头烤鸡、美国顶级肉眼扒

　　　　地址：海淀区黄庄路口北侧，希望集团向东100米

　　　　（14）快乐站

　　　　快乐站是典型的西餐餐吧，以经营以cajun风味著称的新奥尔良菜肴为主。在京城，除了希尔顿饭店恐怕就属这里最为正宗了。到快乐站，千万不要错过每晚必有的live，许多知名乐队如nogabe、节奏之火、集民歌、摇滚于一体的快乐站乐队，以及美国著名黑人女歌手jacqui　staton均在这里作着最为精彩的表演。

　　　　招牌菜

　　　　美国新奥尔良风味美食系列：珍宝什锦饭、烧烤虾

　　　　地址：朝阳区农展馆南路甲1号朝阳公园南门东侧

　　　　“明星餐馆”全攻略

　　　　（1）吴奇隆的“柠檬叶子”

　　　　台湾歌手吴奇隆是上个世纪90年代最火爆人气组合“小虎队”的成员之一，后来涉足影视圈，主要作品有《冒险王》、《名捕震关东》、《萧十一郎》等。最近，他在北京开了家餐厅叫“柠檬叶子”。

　　　　“柠檬叶子”的标识设计卡通，颜『色』鲜艳，是吴奇隆在台湾的一个专门做计算机设计的朋友帮忙设计的，用可爱的娃娃字体以及整个餐厅的主『色』调使用黑『色』，都是吴奇隆的主意，因为他喜欢黑『色』的简洁和大气。餐厅内随处可见从泰国带过来的壁画、透明的玻璃鱼缸、热带植被、舒适的白沙发，让餐厅显得有些富丽堂皇的雅致。老人家透『露』，吴奇隆在外地拍戏，平时这家店由他哥哥吴奇展打理，但他俩都有事，这店就交给他老人家了。“那些歌『迷』、影『迷』从‘隆隆’的网站上知道了他刚刚在北京开了泰国餐厅的消息，经常会过来搞聚会。吴奇隆在台湾开的泰餐和泰式火锅店运作得也很成功。

　　　　地址：朝阳区霄云路15号

　　　　（2）任泉的“蜀地传说”

　　　　如果不做演员，任泉最合适的职业一定是餐厅老板——上海5家店、北京1家店，超过90％的回头客，“蜀地传说”已然成了食客们饕餮的好地方。毕业于上海戏剧学院表演系的任泉，曾主演电视连续剧《小李飞刀》、《都是天使惹的祸》、《少年�