草的芳香,是香荚兰,没错就是香荚兰。”
秦羽朝龙魅儿望了眼,微微一笑将香草精加入第三个锅子之中,然后快速盖上瓶盖,组绝了香味继续散发。
“香荚兰?我们姜国有这种植物吗?”李秋蝉仔细回忆,发现根本没有印象,摇了摇头,连连不舍看了那玻璃瓶一眼,转身朝郑越的灶台走去。
“左凡啊左凡,你可要快点,剩下的全靠你了。”秦羽一边控制三个锅子的温度一边暗暗祈祷。
对面郑越刚刚完成研磨,将洁白闪光的糯米粉和澄粉加入调制好的温糖水中开始搅拌,搅拌是个很关键的环节,手法非常重要,必须均匀不能有任何颗粒,否则会对品相有非常大的影响。
“虽然还没有蒸,但糯米的糯香味已经在鼻尖萦绕,果然不愧是特级糯米,做出来的水晶桂花糕会多么美味呢?真是想想就让人饥肠辘辘。”李秋蝉的声音传遍全场。
郑越笑道:“糯米的品质只是要素之一,很快你们就会见识到我郑家特质的水晶桂花糕。”
“看来你对此次食戟是抱着十分必胜的信心呢。”李秋蝉道。
郑越傲然道:“错,是抱着十二分的信心,如果连拿黑泥巴当材料的对手都斗不过,我还有什么脸面在学院呆下去?”
郑越的话立刻得到观众响应,加油声此起彼伏。
说黑泥巴黑泥巴就来,秦羽猛地将一号锅盖揭开,一股特殊的香气随着热气飘散出来,登时让许多人都闭上了嘴,那香味之中不仅有奶香,还有另一种滑腻柔顺的浓香,就好像妩媚动人的美丽女子,缠在身上用滑腻的肌肤轻轻摩挲,让人久久不能忘怀。
“太好闻了,甜甜的好舒服……”慕容雪眯起了眼睛。
“卧槽,什么鬼东西?我怎么感觉有女人抱着我?”韩英连忙做左右看,还以为自己出现了幻觉。
“怎么会这样?”陶醉之后,众人心中升起的是问号,那个锅子不是煮的黑泥巴吗?怎么会突然散发出如此醉人的浓郁香气?
郑越闻到之后,也不敢置信抬起了头,开什么玩笑,黑泥巴出奇迹吗?
龙魅儿忍不住坐直了身子,手指停止了敲击,难道刚刚那看起来好恶心的黑泥巴,居然也是香料不成?可为什么连她都没有见过呢?
全场没人见过那东西,也没人闻过它的香气,因为美食大陆根本没有,它的名字是:黑巧克力!
没错就是黑巧克力,是秦羽从美食商城购买的核心食材,虽然难免被金铃儿痛宰,但只要能取得食戟胜利,就绝对稳赚不赔,而且黑巧克力是美食大陆没有的食材,按照规则更容易激发食气,轻轻松松就能回本。
黑巧克力可是好东西哦,降血压抗衰老,适量食用非但不长胖反而减肥,简直是保持身材满足食欲的必备之选。
巧克力奶的香味彻底占据了压倒性优势,秦羽立刻关火出锅,开始进行和蛋黄糊进行搅拌调制。
很快,三个锅子全都处理完毕,装碗静等冷却,秦羽的制作也停了下来。
“难道已经完成了?”李秋蝉好奇问道,她已经被刚才巧克力奶的香味迷住了。
“没有。”秦羽摇了摇头。
“那为什么不继续了,难道出问题了?”李秋蝉有些担忧。
郑越见状笑道:“怎么,出岔子了吗?还是能力所限做不下去了?我这边可是要上锅……”
话音未落,门口突然跑进来一人,气喘吁吁大汗淋漓,可不正是左凡吗?
(官方吐槽:喝着药写着美食,我在地狱你在天堂。)
章 六十一:自制速冷冰柜()
关键时刻,左凡终于不负众望出现了,他没有再掉链子,时间卡的刚刚好。
“秦,秦羽,我回来了,时间晚不晚?”左凡气喘吁吁感觉随时都会累得趴地上,背上背着个大大的木盒子,也不知道究竟装着什么。
秦羽终于露出笑容:“不晚不晚刚刚好,若能得胜当记你首功!”
郑越听了不屑道:“得胜?这话还是留在评判后再说吧。”
刘灿望着左凡背后的大盒子,收起笑容蹙起了眉头,那究竟是什么东西,怎么有种不安的感觉呢?
左凡瞪了郑越一眼,费尽力气走到灶台边上,将背后的大盒子卸下,打开盖子后立刻有寒气涌出。
“冰?居然是冰!”
“大老远弄冰块做什么?冰镇酸梅汤吗?呵呵。”
“难道要用冰块化水?有必要吗?不明白啊不明白。”众人都搞不懂秦羽要冰块的目的,就连刘灿、韩英几人都不明白。
“切的很整齐,多谢左兄帮我省了不少时间。”秦羽将一块块冰砖取出,快速搭建成小小的四方形冰柜,然后将三种调制好的材料密封放了进去,最后加冰盖盖好。
看到这一幕,再笨的人都明白了秦羽的目的,冰镇!
“我明白了,他是要做冷食,可冷冰冰的甜点真的好吃吗?”
“子武院四季皆春,没有夏天那种炎热,冰镇有必要吗?”
“仅仅是降低温度而已,食材又不会发生本质变化,我看还是郑越的水晶桂花糕更优秀。”
“对对,我也这么认为,雕虫小技终究是雕虫小技,比不上真正的美食大道。”
郑越那边已经上锅蒸,见秦羽完成冰柜搭建,嘿然笑道:“你以为降降温就能赢过我吗?子武院有春无夏,冰镇可没有你认为的那种魅力,兴许还会起到反作用哦。”
“专心做你的东西吧,别废话那么多。”秦羽斜睨了郑越一眼,盛了碗水开始往冰柜上泼水,水渗入缝隙之间立刻冷却凝固,顷刻间整个冰柜被完全密封,连一条缝隙都没有。
郑越气的怒哼一声:“你以为我没做过冰镇的甜点吗?那需要冷很久才行,食戟的比赛时间根本不够,即便延长两倍都不够。”
观众都是内行人,听了郑越的话都纷纷颔首表示同意,想让液态的甜点完全冷凝是需要很长时间的,别说两倍,即便是三倍时间都不一定够。
“待会时间结束,肯定还是稀糊糊一滩,不但看起来倒胃口,连刚才受热的香气也散发不出来,美食讲求色、香、味、形,直接就输了一半。”刘灿重新露出笑容,提前给秦羽下了断语。
“刘兄说的太对了,我们也是这么认为的,不止稀糊糊,而且黑漆漆,怎么想都倒胃口。”
“估计会直接被大小姐扔掉吧,呵呵。”身边几人立刻附和。
韩英捏着自己腮帮子上的肥肉焦急道:“秦羽不会连这么简单的常识都不知道吧?依我看还不如用热的呈上去呢,至少香气很占优势。”
仇厉斜睨了韩英一眼,默默挪动屁股拉开距离。
“这一点姓郑的倒是说的没错,秦羽,圣前食士,你到底会怎么处理呢?”龙魅儿轻轻晃动着小腿,卷起一缕长发缠在指尖,嘴角浮现出一丝丝有些期待又有些玩味的笑容。
时间飞速流逝,快接近尾声的时候,秦羽打开冰盖稍微做了些处理,至于具体做了什么没人看见。
“时间到!”李秋蝉提起铜锣猛力敲击,清脆的响声传遍全场。
“完了。”支持秦羽的几人心脏瞬间触底,时间怎么过得这么快,根本就不够用嘛,怎么办怎么办怎么办?真的要将稀糊糊的东西端给龙魅儿品尝吗?估计会被直接踢出去吧。
“那么两位谁先给龙姐姐展示美食呢?”李秋蝉的目光扫过郑越和秦羽。
郑越抢先道:“我先把,我作为老生,再给他点时间又如何?”
“郑兄你真大度啦。”
“这就是老生的风范,再给他点时间又如何?”
“不愧是班首,当为吾辈楷模,今后还望郑兄多多指教。”
郑越拱了拱手笑道:“诸位客气了,今晚郑某摆宴请客,看得起郑某的都可以来。”
众人大笑,都拱手朝郑越还礼道谢。
“快点,废话多。”龙魅儿不耐烦敲了敲桌子,冷冰冰的眼神瞪过去,吓得郑越连忙闭嘴,乖乖端着盘子迈着小碎步跑了过来。
“请龙姐姐品尝,郑家特质水晶桂花糕。”郑越揭开盖子,露出了桂花糕的庐山真面目。
只见三块立方体成品字形排列,品相晶莹剔透,当真如水晶一般,里面的干桂花清晰可见,色作金黄清雅诱人,清甜的桂花香、糯米香、蜂蜜香气完美融合,色香形都非常优秀。
“食气,是食气,哈哈哈这回赢定了。”
“废话,上好的材料,优秀的手艺,还做不出食气才是见鬼。”
盘中的三块水晶般的桂花糕散发出淡淡的乳白色光芒,光芒先发散后凝聚向上升,直攀升到四寸才停止,比佳品的底线还高一寸,四寸佳品!
看到食气的高度,郑越心彻底放回了肚子里,忍不住露出得意之色,没想到居然超常发挥了,甜点本来就难以做出食气,这次达到四寸,如果还赢不了那就真是没天理了。
“四寸,卧槽要不要这样?”韩英爆粗口,他很清楚甜点比小吃还难做出食气。
“皇帝不急太监急。”仇厉冷言冷语突然冒了一句。
龙魅儿拿起小刀,先以刀背在桂花糕上压了压,点了点头道:“弹性不错,不知道味道如何。”说完切下一小块朝口中递去。
郑越双手相扣,死死盯着龙魅儿张开的红唇,从这个角度,能清楚看到那贝齿中香软滑嫩的粉红灵舌,舌尖的每次弹动,都是如此动人心魄。
不自觉,郑越咽了口口水,感觉有些心猿意马,生怕龙魅儿发现,却又舍不得闭上眼睛。
全场学员也都纷纷站起探头探脑朝龙魅儿望去,那红唇香舌,怎么看都比桂花糕还要诱人百倍千倍。
“咕噜……”咽口水的声音接连响起,不知道眼馋的究竟是什么。
(摄像师端着盒饭蹲在板凳上:“舌头角度不错吧,还不快收藏