“你懂的可真多。”
杨蜜莞尔一笑,旋即山的侧脸。
「卧槽,是我么?为啥大蜜蜜会对张山露出这么傻白甜的笑容?」
「不会是张山英雄救美,蜜蜜心动了吧?」
「不要啊,虽然张山很优秀,但我们家蜜蜜可是女神哎,不能这么轻易嫁出去!」
「蜜蜜女神,千万要把持住啊!」
……
等到蛇体活性完全消失,不动了以后,张山旋即一脚踢飞了蛇头,用铁锹卷起蛇身,准备带走。
杨蜜有些害怕,“张山,你带这么吓人的东西干嘛,快扔了吧!”
“不能扔!这可是极品美食!”
张山嘴角一弯,笑道:“中午饭有着落了!”
“中午饭?你不会要吃它吧?”杨蜜瞪着秀美的大眼睛,指着蛇身,一脸惊讶地问道。
张山点点头:“对啊!蛇肉可是非常好吃的!”
“天啊!”
杨蜜简直快要疯掉了,这家伙前一秒还要吃我,下一秒变成我要吃它,我怎么下的去口啊,“打死我也不会吃这个东西!”
张山露出一副别有意味的表情,“好啊,我时候会不会吃!”
两人离开不久,两三分钟后,远处的藤曼传来一阵“稀稀疏疏”的声音,一颗巨大的蛇头钻了出来,似乎是刚刚睡醒,突然,它好似是闻到了空气中蛇血的味道,猩红的蛇信子疯狂地吐露了几下,漆黑的蛇瞳微微一锁,露着杀狠的凶光!
……
另一边,众人心里均是担心极了,尤其是跟杨蜜张山关系好的几个人,眼眶更是有些湿润。
王森心里有些复杂,按理来讲,这是个表现自己的好机会,可他只是个富二代,没经过什么专业训练,按他记忆中,热带雨林中的蟒蛇森蚺动不动就是七八米十来米长,绞人,杀人吞人简直就是家常便饭。
自己贸然前去,不就是送死嘛!
虽然杨蜜是大明星,长得也算不错,但英雄救美也有个限度!
就在这个时候,张山跟杨蜜齐齐走了回来。
赵珊珊第一个现,立刻激动地喊道:“张山哥哥,你回来啦,没事儿吧!”
“张山回来了!”
“太好了,两个人都没事儿,上天保佑!”
“太帅了!我就说嘛,有张山出马,一个顶俩!”
……
众人立刻激动地围了上来,关心两人的同时,再一次将敬佩的目光聚集到张山身上。
王森山带回来的蛇身,差点儿一口老血没喷出来,尼玛!这小个蛇也叫蟒蛇?
电影里不都是七八米,上可抽断大树,下可活吞成人嘛!
他心里懊悔不已,早知道他也跟着去救人好了,就这么两米不到的小莽蛇崽子,他还不是一脚一个?
万一救下杨蜜,对方还不芳心乱动?到时候再使点儿手段……
悔啊!妈的这小子捡个大便宜!
另一边,除了何杰一脸惊恐地躲在远处,其他人纷纷上去摸着张山带回来的蛇身。
林允娥观察着蛇身,想摸又不敢摸,一脸萌萌地表情,充满了求知欲,“好厉害!张山!”
“张山!你把蛇身带回来干嘛啊!”王保强问了一句。
“如果我猜的没错,张山是要把它做来吃吧?”
陈乔蒽眼睛一转,不由得意地说道。
众人一愣,吃蛇?
张山点点头,示意陈乔蒽猜的没错,“咱们的中午饭就靠他了!”
“噫!太吓人了!”有的人表示极为害怕,甚至恶心,比如何杰。
但有的人却露出一副浓厚的兴趣,比如赵姗姗陈乔蒽王保强。
而令张山感到有些惊讶的是,一项娇嫩柔弱的林允娥,竟然也是两眼冒光,表现出了强烈的兴趣。
“张山,咱们条件简陋,你准备怎么做啊?”
赵珊珊一脸疑惑,像常见的蛇汤红烧蛇段儿口味儿蛇姜辣蛇蛇肉火锅等,无不需要复杂的制作手法与配料工具。
“原始雨林,当然用原始方法啊!”
张山淡笑一声,“最简单的:烤!”
“烤?”
陈赤赤挑起眉毛,“能好吃嘛?”
“哎呀,你别管那么多了!别忘了,张山可是顶级厨师,他说行,肯定行!”王保强用一口浓厚的家乡腔,狠推了陈赤赤一把。
陈赤赤这才反应过来,不,确切的说,是众人这才反应过来。
对啊,张山明明就是个厨师,但这一路以来的表现,实在是太厉害了!
“既然是烧烤,肯定需要柴火吧?”
周珂抿着嘴,笑道,“你累了一上午了,这点小事儿我们帮你去弄吧!”
“我也去!”
“我来挖灶坑!”
“我帮你!”
……
众人你一言,我一语,简单几句话,便分配好了动作,纷纷行动起来。
只有王森跟何杰,好似被众人排除在外,没人理会。
不过两人的脸皮也是厚的可以,就往地上那么一坐,啃起了西番莲,倒也乐得清闲。
「真要吃蛇肉啊,张山真是丧心病狂!」
「好吓人啊,能好吃嘛!」
「嘿嘿,大吃省表示,蛇肉极其好吃,特别滋补!」
「同南方人,也表示蛇肉口感不错,不过烤蛇肉,还真是没吃过。」
……
所谓“男女搭配,干活不累”,不消片刻,众人便拾来了不少柴火,全是树干上低矮的枝杈,虽然现在是夏季雨季,树枝不易燃,但好在节目组准备了固体燃料,倒也没什么。
挖好灶坑,张山接过柴火,小心地倒上固体燃料,这在荒野求生中可是好东西,得省着点用。
说起来可笑的是,节目组效果,竟然没给大家准备火机,但也考虑是现在是热带雨季,钻木取火不太现实,最后弄了个不伦不类的打火石。
张山打了几下,一点火星掉到固体燃料上,“唰”地一下,燃了起来。
随后,他开始拿出军刀,准备处理蛇身。
(。),,。请
第一百三十五章 五香椒盐烤蛇肉()
关于蛇肉的做法有很多,但大多都属于广粤菜。..
张山并不懂粤菜,但因为之前做过鳝鱼,两者原理几乎差不多,再加上现在条件有限,也不需要太过复杂的烹饪手法。
这条蟒蛇属于幼年期,蛇身有成人手臂粗细,长不到两米。
张山先抓着蛇尾,将断头处向下,控净多余的蛇血后,他从蛇颈处找到蛇皮间隙,用力一撕,整张蛇皮撕了下来,便就得到一条粉色的干净的蛇肉。
随后,他用刀尖剔开蛇肉,小心翼翼地去除内脏,尤其是蛇胆,一旦捅破,整条蛇肉都会被污染,变得很苦。
“张山,果子都采完了,一共二十来个,够不够?”
这时候,杨蜜跟林允娥双手捧着小山一般的西番莲,来到了张山面前。
“够了,你们将果汁分成三份,挤到这三个锅里。”
张山估摸着差不多三个锅可以装下,便一边处理蛇肉,一边说道。
两女点点头,旋即坐下来,开始撕着果皮,向节目组准备的铝锅里挤着果汁。
因为这档直播节目的主题是“荒野美食”,所以节目组特意为每个人的背包里各准备了一个铝制铁锅。
铁锅呈扁圆柱形,不算太大,因为是铝制的,杀菌效果更好,也很轻便。
俗话说的好,“蛇肉好吃,腥味难闻”。
蛇肉味儿腥,有效的去除方法之一,便是下热水焯一遍,可现在这个荒岛的条件简陋,暂时没找到纯净水,只能用天然果汁代替,而且西番莲中的天然香气,没准效果会更好。
「哇,播们忙着做蛇肉,感觉好温馨啊!」
「是啊,大家齐心协力,感觉好有爱~~~」
「可是那两个男主播好像什么也没干诶!」
「那俩傻逼,不管也罢!」
……
不消片刻,三个锅中便各挤出了小半锅的果汁,锅架是用树枝跟麻绳临时搭建的。
因为灶坑中的火焰很大,五分钟不到,一股浓香的果味儿便飘了出去。
顿时间,在场的众多嘉宾下意识纷纷深吸了一口气:
哇,好香啊!
西番莲富含135种天然香气,是当之无愧的“果汁之王”,经过高温一翻煮,更是将香气挥到了极致。
陈赤赤一脸陶醉,“要不咱们别吃蛇肉了,直接喝果汁得了,太香了!”
“等着吧,一会儿还有更香的!”
张山自信一笑,将蛇肉均匀地切成五六公分小段,用【绕花剞刀法】开了十字口,入味儿,并分批下入三个铝锅中,开始焯水。
一两分钟,足够蛇肉去掉腥气跟隐藏的血水。
随后,他在陈赤赤一脸肉痛的目光中,倒掉了果汁,将蛇肉盛出,放在干净的帆布上。
因为王保强知道张山要烤蛇肉,所以早就用军刀削了几根又长又细的树枝签子。
张山直接将蛇肉串在签子上,一连串了足足四大长条,架在了简易的树枝烤架上。
跟着,他又填了些树枝,火焰越旺盛,外焰蒸腾着上空,出扭曲的热气,炙烤着粉嫩的蛇肉。
下一秒,【火候大师】,动!
只听“嗖”地一声,灶坑中的火焰便好似被汽油浇过了一样,冲天而起,瞬间燎过了四串蛇肉,即使在炎炎白天,仍旧闪出了一片红光。
“哗——!”
周围围了一圈的其他嘉宾皆是被这突然燎起的大火吓了一跳,不过同时,也感觉到了一丝炫酷。
要知道,能站在这里的,不是万人敬仰的大主播,就是火遍全中国的大明星,他们又何尝见过这么原始的烧烤方法。
张山一边用意念催动着技能,一边用双手缓慢转动着烤架。
烤肉最讲究火候,刚才他使用的是烤肉中的闪火法,指用炽热的大火迅而又短暂地包裹一下肉料
小提示:按 回车 [Enter] 键 返回书目,按 ← 键 返回上一页, 按 → 键 进入下一页。
赞一下
添加书签加入书架