而这几只，更是奥林匹亚牡蛎中的极品，因为是纯天然野生，个头大，肉质肥美，蚝汁多，是不可多得的极品食材之一。
张山将几只生蚝剥开，小心地扣出蚝肉，放入早已预热的水锅中，架在灶坑的大火中，不停翻煮。
现代蚝油是由生蚝的肉煮熟取汁浓缩，再加上其他辅料加工而成的，制作工艺相对较为复杂。
张山现在身处荒岛，没有那么多材料，自然是一切从简。
趁着的时间，他将背包中的野猪肉取出来，挑出了十几块精品，切成了厚片状，旋即放入另一个锅中，焯水，去掉血腥味儿。
随后，张山用【绕花剞刀法】，在每块儿猪排上，都切出了十字纹，又顺手切了些洋葱丝，加上了些椒盐，一起搅拌，净放腌制。
另一边，等到将新鲜汤汁拷到略微粘稠的时候，他将剩下的洋葱丝下入汤中，并撒上些节目组准备的现磨黑胡椒粉，又煮了片刻，直至汤汁完全粘稠，一道黑胡椒蚝油酱汁这才完成。
恰巧王保强捧着树枝经过，一闻，“喝！这什么东西，真香啊！”
“酱汁！”
张山笑了笑，旋即用勺尖儿刮了一点，尝了一下，嗯，野生生蚝熬出来的汤汁果然不错，鲜！
这个时候，陈赤赤捧着一个块儿大石头走过来，边喘着粗气，边喊道：“张……张山，你要的东西我给你找过来了，你，行不？”
“行，谢了，一会儿给你块儿大的！”
张山接过石头，道了声谢。
陈赤赤一听，顿时两眼放光，嘿嘿，一会儿有口福了！
杨蜜在一旁人眉来眼去的，有些不解，“你俩这是弄哪出呢？赤赤，张山让你搬石板干什么啊？”
“嘿嘿，这是用来烤肉的！”
一听杨蜜求教，陈赤赤又开始显摆起来了，随即一脸得意地解释道：“张山让我从海边找一块儿片状岩石板，说是可以架在灶火上，烤肉！”
“岩板烤肉？我怎么从来没听过，能烤么？”
周珂一脸惊异，显然是将盐板跟猪排联系不到一起，正常的烤肉方式都是用平底锅，或者烤架铁网，再不济，就是像上次烤蛇肉那样，穿上签子，直接在火上裸烤。
这岩板烤肉是什么鬼？
杨蜜也有点想不明白，“张山，这到底是怎么回事儿啊？”
“很简单。”
张山擦拭着岩石板，说道：“猪排块儿大，不适合裸烤，而节目组的锅是汤炖锅，不太适合煎烤，荒岛有没有烤架，所以我想到了用岩石板代替的方法。”
“在荒岛内历经万年，形成的天然岩石板，在海边每天经历风吹日晒，会在表面形成一层天然的海盐矿物层，既能杀菌，又带有着海洋特殊的咸鲜清香，用来烤肉，最合适不过。”
“原来如此！”
杨蜜一副恍然大悟的模样，“别说，听你这么一讲，我顿时感觉好有食欲啊！”
“你俩快别说了，张山，我们都等不及了。”陈赤赤噘着嘴，一副贱贱的样子。
「哈哈，赤赤的贱样好萌啊！」
「岩石板烤猪排，666，山哥总会创新！」
「关键是好有画面感，有木有，想想都直流口水！」
「山哥，快快，兄弟们吃不着，只能！」
……
张山们活宝的样子，摇头一笑，随后将擦好的岩石板，架在了灶坑的火堆上。
火焰的外层撩在岩石板的下方，不消片刻，冒出阵阵淡淡的白烟，闻起来，竟然有股咸咸的海洋清香，这便是海盐矿石层，经过高温融化的结果。
预热了十几分钟，直到岩石板热滚烫，恰巧，旁边的猪排腌制的也差不多了。
张山夹起其中一块儿。
猪排也就巴掌大小，滴答着腌制的汁水，上面贴着几根白洋葱丝，肉质粉嫩，其间带着丝许白润的肥筋儿。
【聚宝美食锅】【火候大师】！
连使两个技能后，他将肉排往岩石板上一放，下一秒，两者接触的地方，出了阵阵“嗤嗤嗤”的声响，烤着腌制的汁水不停地冒着气泡。
滑嫩的肉质经过高温的炙烤，瞬间变成赤红，带着一丝烤肉的焦色，猪排上的肥筋儿一下便被烫的融化，形成了天然的煎油，灼着猪排的底部。
渐渐的，一股浓浓的野猪肉味儿，带着洋葱丝的辛香，飘散出来。
林允娥一闻，秀美的眸子顿时弯成了一对儿小月牙儿，粉嫩的樱桃小嘴张成了一个“o”形，“好香啊！”
要知道，她可是韩国人，而韩国最喜爱吃烤肉，无论是烧烤技术肉质选择，还是酱汁处理，都很厉害，她又是韩国当红女星，在吃这方面，不说全国跑遍了，也差不多少。
所以，林允娥天生便对烤肉带着一丝近乎挑剔的眼光，上一回的烤蛇肉毕竟挂着“新奇”的外衣，不算严格意义上的烤肉。
而这一次，张山这道用岩石板烤的猪排，光是香味儿，便已经击溃了她的胃！
几分钟的功夫，猪排的底面便完全变了颜色。
他用叉子一翻，那猪排便如同一个听话的“鲤鱼”一般，打了个挺儿。
只见，那面被煎烤猪排，一片焦红，呈现出了不规则的岩石网状纹路，上面印着几根烤得半焦的洋葱丝，还渗着葱汁，其间比较深的地方，更有几点颜色略深的烤黑点，令人一食欲。
煎至两面微红后，张山找来了一片洗净的热带雨林的树叶，这种巨大而又翠绿的叶子在荒岛随处可见。
他一手将猪排一铲，放在了树叶上，另一手用匙子盛了一勺黑胡椒蚝油汁，呈“Z”字形，撒在了猪排的面儿上。，**，：
第一百五十四章 卖萌大赛（）
酱汁洒在炙热的猪排上，不断蒸腾，出了“嘶嘶”的气泡声，冒起阵阵热气，飘出一股黑椒瘦肉的浓郁香气。．．
岩石板黑椒烤猪排，菜成！
张山微微一笑：“好了。”
此话一出，顿时间，周围嘉宾间的气氛立刻变了起来。
这可是第一块儿猪排，大家天，早就馋得不行，谁都想尝这第一口，好好过过瘾。
「哇，相好好啊，真想吃！」
「好吃，我已经把我的电脑屏幕舔坏了！」
「楼上不算什么，我水留了满地，现在已经淹到了沙，求问各位大神，怎么办，在线等！」
「猪排只有一块儿，先给谁呢，哈哈，坐选择！」
……
一时之间，杨蜜陈赤赤林允娥赵珊珊等人，先是互相眼，均是从对方的眼中，对美食浓浓的**，随后，又死盯着张山手中的黑椒猪排，目光热切，谁也不想放手。
“张山，我饿了一天了，给我！”王保强伸手喊道。
谁知，旁边的陈赤赤一把拍掉他伸着的手，翻了个白眼，“你撒谎不打草稿啊，这太阳才刚刚中午，你就说你饿了一天了，真假！”
“真不知道，人与人之间的信任都到哪里去了！张山，我从昨天到现在，都饿了两天了，还是给我吧！”
杨蜜跟赵珊珊立刻伸出了中指。
“张山哥哥，你，这么可怜，还是先给我吧！”
赵姗姗这个小妮子倒是精，竟然亲自跑到了张山身边，两只小手，不停地捏着他的肩膀，可怜兮兮道：“人家从小就营养不良，又长得这么娇小，你忍心育么，如果你把猪扒给我，我以后天天给你揉肩！”
卧槽，竟然还可以这样！
其他人一愣，杨蜜紧跟着反应过来，哼，不就是卖萌么，我也会。
于是，她也将两只小手举在嘴前，一副可爱小猫咪的样子，撒娇道：“张山，我也想要，每天拍戏这么累，现在就想吃点儿肉，解解馋，你不会连这点小小小小的要求，都不满足我吧？”
“如果你肯把它给我，我也可以给你按腿哦！”
其他人一下傻了，卧槽，杨蜜竟然会对别人撒娇，要知道，她身为华夏目前最火的女星之一，可是从来没有在场合对人撒过娇，更别提，还要按……按腿？
简直太过分了！
旁边，林允娥嘟着嘴，一脸委屈，身为最爱烤肉的韩国人，却吃不到眼前这般极品的烤猪排，这也太痛苦了！
不行，我也拼了，不就是卖萌么，谁不会啊！
“欧巴~”
林允娥两手交叉，放在身下，胸口微微前倾，右腿弯曲，搭在左腿后边，尽显她的玲珑曲线，脸色一红，羞涩道：“妹妹也好想吃，欧巴是不会不给的，对么？”
“如果欧巴愿意，妹妹可以专门给欧巴跳一支舞哦~”
张山名吃货，满脸黑线，你们这样我怎么选择啊！
陈赤赤更是张大着嘴巴，满脸吃惊，尼玛，这三妞儿抢这猪排，也太没人性了吧，竟然连美人计都用上了！
太没节操了！
他有些欲哭无泪，露出一副憋屈的样子，自己能有什么招，总不能使美男计吧？
陈乔蒽周珂在一旁掩嘴轻笑，太有意思了，两个人本来都是姐姐型的女人，却也佯装着可爱的样子，冲张山撒娇道：“哥哥，我们也想要~”
何杰跟王森对视一眼，均表现出了强烈的嫉妒，妈的，这张山靠个猪排就能俘获这么多的芳心，简直太没天理了！
「卧槽，我没，明星们竟然山哥的猪排‘大打出手’！」
「我还是第一次蜜撒娇，画面太美了！」
「允娥好可爱啊，我的心都被萌化了，山哥，求求你，把猪排给允娥吧！」
「赵珊珊太可爱了，明明胸那么大，还说自己育不良！」
「可怜我赤赤，只恨自己不是女人啊，哈哈！」
……
张山尽浑身解数的嘉宾们，心里有些犯难，这猪排先给谁，其他人都会生气，可不给，自己吃，人也会生气。
必须得想个办法！
几秒钟后，他开口道：“我觉得还是把猪排给陈赤赤吧，毕�
小提示：按 回车 [Enter] 键 返回书目，按 ← 键 返回上一页， 按 → 键 进入下一页。
赞一下
添加书签加入书架