山村桃源记- 第211部分

　　　　“！”云嫣两只小手抓着小白的四条小腿，轻轻用力一握，顿时小白就成了一个白白的肉团，看起来一样。

　　　　做完了这个动作，云嫣将小白放开，而后从一边炕上拿过来一个nai瓶，将nai嘴递到了小白嘴里，喂小白喝了几口nai后，再次将小白握成了棉花团，嘴里念叨着：“！”

　　　　“嫣嫣，你这比地主婆待长工还要刻薄啊，人家地主婆好歹还让长工吃饱饭，你这让人家小白表演一番后，却是只给吃一口nai！”云逸走了进去，坐在炕上笑呵呵的道。

　　　　“哥……这调教小动物，必须得一次次的来上数百次它才能记住命令，要是一次喂饱了，还怎么训练它啊！”云嫣抬起头，黑白分明的大眼睛白了云逸一眼道。

　　　　“你说的是那些笨狗，我家的小白可是很聪明的！”云逸坐过到云嫣身边，从云嫣手里接过小白，而后转头看着云嫣道：“不信你看看啊！”

　　　　说着，将小白放在炕上，两眼看着小白黑的很纯净的眼睛道：“！”

　　　　“呜呜呜！”小白黑的很纯净的眼睛，看了看云逸，而后挪动着肥肥可爱的身子，在炕上蜷成一团，果然就像是一个棉花团一样。

　　　　“哇，小白真的这么聪明哎！”云嫣顿时惊喜的两眼放光，抱着小白在怀里，显得很是亲昵。

　　　　在屋里坐了一会儿，云逸妈妈又提着一些云逸邮寄回来的东西，让他给每个亲戚家里都送上一点，像是风干野兔、野鸡什么的，一家一只两只的，也好走走亲戚，改善下关系。

　　　　云逸自然是带着大丫去送，不过这送东西也不是每家都送，而是按着亲戚的远近还有辈分高低来送，比如云逸的几个叔叔伯伯，这都是最近的关系肯定要送；另外的，像是大爷爷家的大堂伯，以及几个大家的当头人，都要去送一下。

　　　　对于云逸送去的东西，这些亲戚们当然是很高兴，一看云逸送的东西都是真正的山野味，对云逸和大丫是大为称赞，像是云逸有出息，大丫漂亮贤惠的话，云逸和大丫是听了一路。

　　　　回到家后不久，云逸正在和大丫抱着笔记本看电影，他家的小院里就有不少亲戚来了，都是来给云逸家里送东西的，这是表达对云逸家里送的东西的回礼，是一种亲戚们之间联系感情的方法。

　　　　有了亲戚来，云逸作为家里唯一的男孩子，也算是长子，自然就不能在屋里呆着，便在外面陪着说笑。

　　　　“云逸，村里有人在杀猪，你家里不买点儿新鲜的猪肉回来？”

　　　　聊了两句，临走的时候一个亲戚忽然告诉云逸，村里今天下午有人要杀猪。

　　　　“妈，咱们村什么时候又有人养猪了，我记得好几年都没有人养了吧？”那亲戚刚一走，云逸就疑惑的问母亲。

　　　　“这不是嫌弃卖的猪肉说不好吗，村里现在又有好几家养猪养鸡的，你过去买点新鲜的猪肉回来吧！”云逸母亲笑呵呵的，看着提着袋子的云逸和大丫一起出去了。

　　　　云逸带着大丫走了五分钟，穿过两条街道，走过一条胡同，在靠近村子最外面的一个小院门口停下了，这里已经围了不少村民，都好奇的看着这家人准备着杀猪。

　　　　。

第二八五章　杀猪（）　
ps：感谢‘wdid007’妹子打赏、、、

　　　　“云逸，你也过来买肉啊！”人群里有好几个云逸的本村小学同学，看到云逸提着塑料袋子，领着媳妇过来，连忙笑呵呵的冲云逸打着招呼。

　　　　“呵呵，是华波啊，你也是过来买新鲜的猪肉》？”：云逸笑呵呵的看着这个同学，他叫孙华波，和云逸在小学一直是同学。

　　　　“是啊，这市场上卖的猪肉总是让人不太放心，自己村里养的猪让人更放心一点！”孙华波笑呵呵的点点头道。

　　　　两人说话间，云逸就看见几个村民一起从猪圈里赶出来一头大白猪，大白猪可能知道自己的命运了，死不出来，几个人一起上去扯着它的耳朵。后面还有人赶。

　　　　“嗷…。嗷嗷…。”大白猪被人拖得耳朵生痛，咧嘴大叫起来。

　　　　猪叫声的穿透力极强，这大白猪的叫声格外凄惨，好像是在求饶，有好像是在为自己唱挽歌。

　　　　不过，这叫法反而加速了它死亡的命运，这样叫法，让全村人都知道了，来买肉的人更多了。

　　　　云逸和孙华波说这话，见娜娜大白猪挣扎的厉害，而帮着杀猪的村民都是四五十岁的中年人，显然是因为年轻人都不愿意沾手，便也跑过去帮忙。

　　　　杀猪的人是从外面村子请来的一个屠夫，在西边一带山村很是有名，经他手杀的猪是数不胜数，不说达到庖丁解牛的程度。但也是以为资深的杀猪户。

　　　　杀猪的人家院子里。早就烧好一大锅开水，等着给猪放了血之后。就会用上，像是刮猪毛之类的活儿。

　　　　此外，杀猪人的长刀、短刀、剁刀、砍刀、刮毛刀等杀猪必备的工具，已经在哪里摆着了，每一把刀都是磨得雪亮，看起来寒光闪闪非常锋利。

　　　　除了这些东西外，像是案板啊、条凳啊、大盆之类的这些东西，都是养猪的人自己家里准备。

　　　　大白猪在挣扎。云逸孙华波帮着几个中年人抓住猪，有人各自抓着一个猪腿，有人牵着猪尾巴，还有人揪着猪耳朵，将肥猪好容易抬到了条凳上。

　　　　大家七手八脚，帮忙在条凳上摁住了，在猪刺耳的尖叫声中。杀猪人慢条斯理的用手巾擦着手，一手拿着刀，一手在猪的颈部拍拍、摸摸，忽然另一只手照准脖颈的部位猛地捅下去。

　　　　“噗！”的一声闷响，锋利的杀猪刀完美的刺进了猪的脖颈，守在一旁的主人在杀猪人的示意下慌忙将一个盆子摆在脖子下。

　　　　杀猪人微微皱眉。用脚稍微将这盆子向外提了一下，而后缓缓的将刀子抽了出来。

　　　　“嗷嗷嗷…。”随着刀子向外抽出，猪再次大声惨嚎起来，不过随着一股热气腾腾的猪血放出，猪的叫声渐渐平息下来。

　　　　那一道血流划出一道斜线。准确的放在了盆里。

　　　　“嗨，还是刘老刀心理有数。要不是往外踢一提盆子，这猪血就流到外面了，看来真是咱们把过去杀猪的生活都忘了！”几个围着的中年村民，看着放着血的盆子感叹道。

　　　　主人家给一脸淡然的杀猪人递上湿毛巾，擦去脸上根本就没有的血迹，在递上一支烟点燃，发自内心的夸上几句师傅手艺高之类的话。

　　　　杀猪必须一刀刺中猪脖子的大动脉，不然这猪血放不干净，血滞在肉中不好看，肉味也不鲜。

　　　　所以这杀猪人的技艺好不好，就看着简单的一刀，大道至简，或者可以这么形容杀猪的这一刀；当然了，要是用武侠小说来说，这一招就是无招胜有招，简简单单的一招胜过千变万化的变幅。

　　　　血流得越来越慢，猪的叫声也越来越低，终于血流完了，猪连哼也不再哼一下了。

　　　　“拿水来。”杀猪人轻声吩咐，顺便将猪血盆子端到了一边，省的等下刮猪毛的时候掉到里面。

　　　　主人家连忙从锅里面瓢水，用一大个大盆抬出来，杀猪人用水瓢将翻滚的开水一勺勺倒在大白猪的身上。

　　　　而后，在猪身上冒着腾腾热气的时候，趁热刮猪毛，那猪毛被刀子一挂全部‘噌噌’的掉了下来，不一会儿就显得白白净净。

　　　　刮干净猪毛，而后杀猪人开膛，剔猪肉，将猪头剁下来放在一边。

　　　　按照惯例，猪头一般都是主人家留下的，猪耳朵一般是被主人家送给家族里的长辈，剩下的就是做成香喷喷的猪头肉。

　　　　按着古老的习俗，主人家的女人到厨房去烧汤，汤烧好后，端上桌来。

　　　　汤是由猪肺、猪肝、猪心等杂碎，切成小块，加上葱蒜、姜、辣椒，用大火使劲炖，上桌前再加点香菜就成了。

　　　　汤的味道真是又浓又鲜，好吃及了，在场帮忙的人都可以喝一碗，这些都是下水汤，主人家是吃不完的，一般都是给大家喝一点。

　　　　一边喝着猪杂汤，云逸看着身边的孙华波脸上有些发白，便笑呵呵的道：‘怎么了化波，是不是就觉得这场面太过于刺激？”

　　　　“咳咳，这杀猪的场面十好几年没见了，确实觉得有些残忍！”孙华波揉了揉发白的脸se，想着刚才大白猪的惨叫声，心理还是有些不舒服。

　　　　可能会有人觉得，杀猪很残忍，但这想法十分幼稚，说好听一点，可能就是善良慈悲，说难听就是假惺惺。

　　　　这世界本来就是不公平的，没有惨不残忍这说法。不杀猪，大家哪来的猪肉吃？或许，大家吃猪肉的时候，就不会有那种想法。

　　　　“云逸，你要多少猪肉？”养猪的主人家里笑呵呵的看着云逸，一旁杀猪人提着刀正提着猪肉和猪排，随时都能给云逸砍肉。

　　　　“呵呵！大牛叔，我家里也不是很多人，而且现在也不是很兴拿猪肉去探亲，过年也吃不了很多，主要就是准备弄一些腊肉而已。”云逸微微笑，而后指着一边的猪排道：“我就要点猪排就行了，过年吃点新鲜的猪排骨！”

　　　　“好！十五斤。”养猪人大牛叔大喊一声，抬的两个人就将猪肉放下来，而后接过了云逸递过去的一百八十块钱。

　　　　提着猪排骨，云逸和几个熟人打过了招呼，而后就和大丫拉着手向家里走去。

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第二八六章　大扫除，贴对联（）　
“砰砰砰啪啪啪！”

　　　　外面一阵接着一阵的鞭炮声响起，让睡梦之中的云逸醒来，刚一睁眼就看见大丫从外面走了进来。

　　　　“叔叔，这都快六点了，你还不起来啊？”大丫带着外面清冷的风走到云逸床边上，一脸恬然的微笑看着云逸。

　　　　“这就起来！“云逸说着，刚做起来却感觉到一阵的寒冷，连忙重新钻进被窝里，惊讶的道：“唔，外面好冷啊，是不是下雪了？”云逸躲在被子里，感觉着外面的冷意问道。

　　　　“是啊，昨晚上下雪了！”大丫微笑着