“不嫌贵,当然不嫌贵!”安阳说。
“那好吧……今天晚上你早点去啊,六点,不,最好五点就去。”杨局长说,“王市长应该是在7点来,不过也说不准,万一王市长提前到了呢。”
“那是。”安阳决定四点去,“我一定会准时到的。”
“那您自己开车去?”安阳问。万一喝醉酒怎么办呢?
“我也要赶场啊!”杨局长说。
“我要先去另外一间房间,留我的几个手下在那儿撑着场面,然后才过来和你一起等。等王市长走了,我还要过去的。”
“谢谢杨局长。”安阳连忙说,“那一桌的账单也交给我吧。”
“这个不用,是另外一个老板请客。”杨局长说,“你小子记得结自己的账就行,昨天的账你都没结!还是我帮你签的单!”
“真是不好意思,我昨天喝太多了。”
安阳非常羞愧,作为一个商人来说,应该是醉成怎么样都记得埋单的,自己真是不合格啊!
而有些人明明好像是喝得人事不省了,可是结账、打的、回家睡觉都是一点问题都没有。
口中骂骂咧咧的,却全部都是不知所云,一句和生意有关的东西都不会说。
“反正你今天晚上可千万不要忘记了!”杨局长说。
安阳三点半就到了小桥流水人家,结了昨天晚上的帐,顺便看看今天晚上杨局长点了什么菜。
因为人不多,菜其实也并不是很多,有红焖野猪肉,蒸鲫鱼,凉拌野菜,卤味拼盘,四季豆炖排骨,花生猪尾煲。
当然那还有最后重要的汤叫做四神汤,用了金钱龟、蛇、鸡,还有……猫。
乌龟已经炖了一天,只要再把其他东西放进去炖一个半小时,就可以上桌了。
安阳不吃猫狗肉,虽然猫狗和猪牛羊并没有什么本质区别,但他总觉得吃猫吃狗十分的怪异,特别是猫……
小猫实在是太可爱了。于是他就和客户经理商量:“四神汤能不能换一个配料啊?我不吃猫肉。”
这个客户经理是女的,姓卢,整天都一副笑意盈盈的样子:“放心好了,这是野猫,不是家猫,用捕兽夹抓到的,绝对不会有问题的。”
这群人实在是太残忍了,野生动物都吃,不知道这是国家保护动物吗?
并且还是官员带头吃。安阳也很无奈。
“不能换其他的吗?”
安阳又说了一遍,不管家猫野猫,安阳都不吃。
野生的田鼠安阳倒是吃过,据说把野生的田鼠和田鼠巢穴里面田鼠采集到的花生啊绿豆谷子啊什么杂粮一起炖,可以长头发。
那时候安阳因为思虑过度头发一把一把往下掉,所以去吃这种药膳。
田鼠汤味道不怎么样,疗效也不怎么样,安阳的头发还是一把一把往下掉,不知道是做法的问题还是原料的问题。
安阳掉头发最厉害的时候,头顶秃了好几片,最后只好剃了个光头,让头发重新长起来。
“可以换成果子狸。”卢经理说。
果子狸啊……闹过萨斯之后很多人都不吃了,安阳又摇了摇头,“再换一换吧,要不换成三神汤好了。”
“安老板,四神是青龙白虎玄武凤凰,能够大补元气,强身健体,固原培精。三神汤算什么啊?”卢经理说。
“不做四神汤,那可就浪费了这么大一只野生的金钱龟,这可是从神龙架好不容易才运过来的呢。”
“你看这龟背上的生长纹,和树木是一样的,一个年轮是一年,这里足足有十几道年轮轮,就是已经十几年寿命了。”
安阳当然知道金钱龟背上的年轮是什么东西,他还知道野生金钱龟因为长的慢,所以生长年轮清晰密集,人工养的长得快,年轮就稀疏模糊。
不过这个金钱龟虽然是野生的,但要说有什么大补元气,强身健体,固原培精的功效,安阳是不信的。
按照安阳的经验,凡是这样大力丸一样包治百病的药膳,都是假的,就算不假也是名过其实,贵得要死还不好吃。
听到这隐隐有些看不起人的话,安阳就有些生气了。
对卢经理说:“我的意思是你这野猫太低档了!我常去那里,四神汤里面的白虎,用的是越南来的小豹子,哪里有用野猫这么低档的!”
(本章完)
第808章 吃野生动物()
说起来金钱龟的涨价速度也很快啊,08年的时候一万多块能弄到野生的金钱龟,12年的时候人工的都不止这个价格了。
十几年的野生金钱龟,到12年的时候,要大好几万了(也有报价几十万的,不过那都是骗冤大头的)。
要是现在收购一批野生乌龟,到时候卖出去,不知道可行不可行。
不过乌龟这种东西,夏柳一来不会养,而来也不知道脱手容易不容易。
“豹子……”卢经理吓了一跳。
陪笑说,“豹子我们缺货,其实原来也有的。后来被一次突击检查抄了去,被罚了好几十万,还差点被吊销执照,以后我们老板就不敢进货了。”
“是吗?”夏柳装模作样的叹气说。
“你们这关系这么软啊,我们那儿别说豹子,就是老虎狮子也能弄来。”
他说的店在其他地方,也是吃野味的,狮子当然没有,老虎倒是真的有。
有个地方动物园死了一头老虎,虎皮被做了标本,肉、骨头和虎鞭就被这个餐厅弄去了。
夏柳被逼着吃了几块老虎肉,只觉得又腥又硬,吃了之后也没见有什么特殊的功效。
“没法子,是省农业厅的突击检查。”卢经理点头哈腰地说,“市里面还熟,省里面的老爷们太难伺候了,送钱去人家都不要。”
“那就没办法了,”夏柳说,“现在去和别人要货,杀好了送过来也来不及了。你们还有什么别的替代品没有?”
“可以用山猫,是南边过来的,绝对是野生品种。不是现在这些野生的家猫,是真正的野山猫。”卢经理说。
“不过要加2000块。”
山猫啊……山猫长得也有点像猫,不过至少不是家猫了。
“好吧,就用山猫吧。”夏柳说,“可别是养殖的。”
“肯定不会。”卢经理说,“你放一百个心吧,安老板!要不要把五步蛇也换成五爪金龙?”
“那就不用了,五爪龙的肉没味!”夏柳说。
所谓的五爪金龙,其实是一种大蜥蜴,长着五只脚趾,所以被食客叫做五爪金龙,也是贵得很,不过肉没什么味道,平时做都要靠鸡肉来吊味。
“那老母鸡要不要换成孔雀?”卢经理又问。
“孔雀?是活的吗?”夏柳问。
孔雀形体美丽,地位高贵,在传说中一向是作为凤凰的缩水山寨版。
但是肉的味道并不怎么样,夏柳觉得,炖汤的话,还不如老母鸡呢。
“是冷冻的。”卢经理羞愧地说。
“冷冻的你还说个什么劲啊!”夏柳说。
“什么肉一冷冻,那都是一股雪味,你拿来红烧也就算了,拿来炖汤?你会不会做菜的啊?”
“是我错了,是我错了!安老板原谅则个,不知道怎么一时糊涂。”
卢经理连忙道歉,“不过我们这里有天鹅,还有大雁,都是活的。现在杀的话还来得及。”
天鹅是鸭科的,和鸭肉味道也差不多,就是粗些,味道也大些。
大雁也是鸭科的,是鹅的祖先,味道也没有鹅好吃。
所谓的野生动物大都如此,野猪没有家猪好吃,野鸡没有家鸡好吃,野牛……
夏柳没吃过不知道是什么味道。
夏柳没想到这家酒店的四神汤原本要用猫来炖汤,这要是让外国人知道了,少不得又惹得友邦惊诧。
至于天鹅大雁什么的,那就更加不能说了,所谓焚琴煮鹤,不过如此。
“你们华国喜欢吃的东西真奇怪!乌龟啊蛇啊什么的东西有什么好吃的啊!还是猪牛羊好吃。”
曾经有外国人对华国人说到。
他们最喜欢吃牛排,还有海鲜,海鲜倒是野生的好吃。
人工的牡蛎有点腥味,一定要加点柠檬汁来调味。
野生的牡蛎又香又甜,不用柠檬汁我都可以吃十几个。
要说牡蛎的话,夏柳最喜欢吃的是牡蛎饼,小牡蛎调好味道加面糊用油慢慢煎熟,别提多鲜了。这菜胡建和潮汕都有。
另外一个是油炸牡蛎,裹一层面糊下油锅炸出来,一咬就是香脆里带着一泡鲜汁,这是外国做法。
“乌龟嘛,也是很好吃的。”
不论是红烧还是清蒸都很好吃,就是煮汤不好吃。
不过用一个几万块钱的乌龟来红烧,似乎也不像样,也没见过有几个人是这么吃的。
凡是上了5000块钱的东西,似乎都是用来做汤的。
比如说金钱龟、穿山甲、熊掌,唯一例外的好像是鲍鱼。
这是为什么呢?
难道是因为汤水显得多一点?还是可以分得更均匀?
谈了好一会儿,杨局长已经到了。
他拍着夏柳的肩膀说:“你的消息是从哪里来的?真是很确实啊!连王市长都被吓了一跳呢!”
他学着夏柳昨天的话,“一共是30层,第一层是品牌店,第二三层是大型超市,第四五层也是品牌店,第六层是电影院,第六层以上都是住宅……”
“哇哈哈,王市长说他也是昨天才知道这个规划呢,你居然马上就知道了这么具体的消息。”
“肯定是在顺风地产内部有内线吧?还得是很高层的内线才行!”
“没有,”夏柳实话实说,“我哪来的什么内线啊。”
顺风地产是省城的地头蛇,据说和省里某个高官的高官有关系,资产数十亿,建了无数的高档楼盘。
人家随便一个高层都上亿元身价,收买这样的人做内线?
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