马六嫂板着脸,道:“你们遇见事,只晓得哭?以前你们遇到难题,南叶是怎么帮你们的?而今她有难,你们就准备袖手旁观?”
香秀心里本来就难受,听见这话,更是添堵,道:“听马六嫂这口气,好像知道该如何帮南叶似的,不如您把法子说出来,倘若真有效,余生我做牛做马服侍您。”
她本只是想还个嘴,却不料马六嫂竟真道:“法子怎么没有,只不过你们没想到!南叶既然敢接下药膳的活儿,说明她还能编出新方子来,你们何不劝她抓紧时间,赶紧多编几个出来,我好拿着去跟老太君说情?”
香秀睁着泪眼,将信将疑:“怎么个求情法?”
马六嫂道:“虽然南叶手筋受损,但给宫中贵人做药膳的活儿,咱们府还是想继续做的,既然如此,便急需药膳方子,只要南叶能提供方子,我再替她说说好话,说不准老太君看在府中利益的份上,心一软
,就从轻处置她了。”
南叶又没犯错,什么叫从轻处置,真是不中听……香秀撇撇嘴,没作声。不过马六嫂这法子听起来,还真不错,药膳方子,的确是南叶目前最大的资本了,得利用它,好好做做文章才行。深冬在一旁听着,生怕香秀立时就答应了马六嫂,在后面不住地扯香秀的衣襟,并对马六嫂道:“这事儿我们做不了主,还得问南叶的意思,她受此打击,还不知有没有心情编写药膳方子呢。”“没心情也得编,而且还得好好编,这可关系着她的生死!”马六嫂连吓带威胁,好好地跟她们说了说这其中的利害关系,并主动许了她们两天的假,专门负责去劝说南叶。
第五百零六章 南叶的野心()
香秀和深冬离了西厨房,一路回到她们的住所,却发现正房里挺热闹的,不但挤了不少丫鬟婆子,还有好几个郎中模样的人在外等候,原来这是世子把京城所有擅治经脉损伤的太医和民间郎中都给请来了,排着队依次为南叶诊治,以寻求手筋受损的解决之道。
有世子关心南叶,她以后的去处,应该不至于那么糟糕,只是,如果手筋一直治不好,南叶彻底成了废人,世子的这份关怀,又能持续多久呢?香秀和深冬又是喜,又是忧,在屋檐下寻了个位置,静静等候。
约莫半个时辰过去,所有太医和郎中都为南叶瞧完伤,上衡清轩向顾端复命去了,丫鬟婆子们也渐渐散去。香秀和深冬很想知道诊断的结果,爬起来,冲进南叶房中。
南叶并未躺在床上,而是坐在桌边,正把把弄方才垫过手腕的小迎枕。深冬见她这样,猜着一二,上前轻声地问:“太医和郎中们都没办法?”
南叶勉强笑了笑:“谁知道呢,他们都不肯细说。”尽管有心理准备,但当结果真摆到面前,还是难免失望。
香秀记挂着马六嫂的话,对南叶道:“不管能不能治,咱们先把后路找到,免得临到头来,慌手慌脚。”说着,就把马六嫂的原话,完完整整地复述了一遍,又道:“我知道,马六嫂没安好心,不过她这法子,我看可行,你何不加紧编几个药膳方子出来
,呈给老太君,兴许老太君看在夔国府荣耀的份上,会给你挑个好点的去处呢?”
“好点的去处是什么?”南叶反问她道,“夔国府在京郊最大的庄子,算是好去处么?听说那庄子出产好,上上下下都过得极好,但我去了,什么农活都不能做,谁会给我好脸色?只怕不等老太君或二夫人动手,就已经被折腾死了。”
这……的确如此,可是,一个没法下厨的厨娘,只有洗衣房和庄子能去啊……若是这两个地方都没法待,真只有死路一条了……香秀想着想着,难过地哭了起来。
这时,南叶又开口了:“再说了,我还没放弃厨房总管的志愿呢,怎能就此罢休?药膳是要编的,但主动向老太君求饶,却并不在我的计划之列。”
她都成这个样子了,还想当厨房总管呢?她这是在说梦话罢?香秀伸手摸了摸南叶的额头,以确定她没有在发烧,惊诧道:“难不成你有办法继续留在西厨房?”
南叶笑了起来:“我一个人自然是没办法的,这还得你和深冬鼎力相助才行。”
“什么法子,你赶紧说,我们还能不帮你?”香秀急急忙忙地问道。
深冬道:“要不是你,我还在洗衣房洗衣裳呢,你有什么吩咐,尽管说。”
南叶没有直接回答,而是问道:“听说老太君今儿身体不适?”
香秀点点头,道:“可不是,已经着人来西厨房,让马六嫂准备
清淡的病中饮食了,说是老太君今儿因为太高兴,在外面坐得太久,吹了风,身子不舒服,没什么胃口。”
深冬道:“正是因为老太君病了,才暂时没人来管你手筋受损的事儿,不然只怕早就派婆子来把你送到庄子上去了。”
“太高兴?是因为听到我手筋受损的消息,所以太高兴么?”这话听起来很让人伤感,但南叶的眼睛里却闪耀着光芒,“那老太君病了,可有什么想吃的菜?”
香秀和深冬都听懂了她的意思,老太君自从尝过那道豉汁排骨,就念念不忘,平素身体好时倒还罢了,只要一有不适,嘴里没味,就必定要点那道菜,而那道菜,抑或说是那道菜最为关键的食材,便是出自于南叶之手。
香秀愤愤不平地道:“你问的是豉汁排骨?老太君还真点了。只不过你手筋受损,没法做菜,马六嫂又没脸说实话,告诉老太君那菜其实每回都是你做的,所以谎称豆豉没了,没做。”
南叶诧异道:“豉汁排骨是老太君最爱吃的菜之一,马六嫂却没有常备豆豉,难道大夫人和二夫人没有怪罪她?”
香秀道:“老太君年纪大了,耍小孩子脾气,嫌药苦,死活不肯吃,这会儿别说大夫人和二夫人,就是大老爷和二老爷,都为此着急上火,哪有功夫来怪罪马六嫂。”
老太君不肯吃药?真是老天在帮她,情况竟比她预想的还要好!南叶迅
速起身,道:“我去找世子,问问老太君服用的是哪几味药。”
“你坐着别动,我去就成,反正马六嫂许了我们假。”香秀说着,起身朝衡清轩去了。
此时的顾端,正耐心听取太医和民间郎中们的意见,以确认有无治愈手筋受损的方法,他听说南叶想要老太君的药方子,想也没想,直接让芦芽去荣寿堂要了一张来,交给了香秀。
香秀袖着方子,将其带给了南叶,南叶接过来看了看,果然是几味医治伤风受凉,调理身体的药。这些药,其实很平常,就算不吃,靠着身体自身的免疫力,多半也能好,但老太君年纪大了,平时又养尊处优,若不按时服用,只怕是有些危险。
南叶把方子折好,塞进怀里,起身道:“走,上西厨房,找马六嫂借小灶间去,若是她不肯,就说是我要编制药膳方子,光靠想可不行。”
香秀跟着她朝外走,道:“你莫不是要去给老太君做药膳?可咱们府会做药膳的,就只你一个,老太君若是听说是你做的,肯定不吃……”“是药膳,也不是药膳。”南叶神神秘秘一笑,路过厅里时,朝东屋指了指,对深冬道,“舀点豆豉带上。”还要做豆豉排骨么?这个老太君倒是想吃,但和药膳一样,只要听说是她做的,多半不会碰……深冬担忧着,还是照着她的吩咐,去舀了一勺豆豉,拿带盖子的碗装了,跟在了她
后面。
第五百零七章 豉汁排骨变药膳()
去西厨房要小灶间很顺利,马六嫂听说南叶是为了编写药膳方子,十分爽快地交出了钥匙,并把香秀和深冬拉到一旁,狠狠地表扬了一通,并鼓励她们再接再厉。
香秀和深冬对着马六嫂的背影啐了几口,方才进小灶间去,给南叶帮忙。
豉汁排骨的做法很简单,排骨斩段,淖水,调味,裹上豆豉上锅蒸便是了。但今儿南叶不但准备了豆豉,还对照老太君的药方,准备了各种药材。
香秀帮着她拿天平,称药材,方才回过味来,敢情她是想把这道豉汁排骨,做成一道药膳?想法倒是好的,可是这样,排骨不会苦么?
药材按照分量称好,南叶拿出擂钵,让香秀和深冬一点一点捣碎,然后拌入豆豉中。她的手没法握紧擂棒,只能看着香秀和深冬劳作,笑道:“以后连这点子小事,都得劳烦你们了。”
深冬却叹:“你随便再叫两个人,照样能顶替我们的工作,但少了你,这道菜却是决计做不出来的。”
香秀十分认同,重重点头。
不可或缺么?这正是她想要追求的境地呢。南叶慢慢地搅拌着豆豉,微微地笑了起来。
排骨很快均匀地裹上了豆豉,搁进了蒸锅里。
深冬望着冉冉升起白烟的蒸锅,道:“我看马六嫂没法做出这道菜的关键,在于豆豉啊。”
“那是。”香秀接话道,“别看蒸排骨简单,但豆豉做起来可费工夫了,而且耗时,没
个几天,做不下来。”
“的确如此。”更何况,她做这批豆豉时,加了些提鲜提香的调料进去,诸如小茴香之类,所以味道较之以前更好,南叶并不谦虚,点着头道。
一时排骨蒸好,盖子掀开,满屋喷香,香秀馋得连口水都流下来了,若非里头掺了药材,非得缠着南叶,挑两块出来吃不可。
排骨趁热吃,味道才好,可是,南叶打算亲自送去么?深冬和香秀正猜测,南叶已是拎起食盒,朝外走去了。
香秀赶忙追上去,急急忙忙地劝:“你自己送去,老太君一准儿不吃,白浪费了。”
南叶笑了笑,却道:“我不去荣寿堂。”
“那你这是去哪儿?”如果她刚才没眼花,那豆豉里头掺的,全是老太君的药啊,这样的菜,不给老太君吃,还能给谁吃?香秀
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