重生日本当厨神- 第390部分

　　　　“金镶玉？”

　　　　评审们状态和绘里奈差不多，一半意识仍在，他们没磨蹭，纷纷打开面前的一个黑色食盒。

　　　　“哗——”

　　　　闪光再度冒出，五位评审笼罩在光芒中，闭上眼睛有股惬意舒服之感。

　　　　轰隆隆。

　　　　薙切蓟的美食世界。

　　　　光芒，破空了浓厚的乌云，这个世界有了光，被禁锢在教室里的评审，往窗外眺望，雨滴依旧淅淅沥沥下着。

　　　　‘灼烧的紫玫瑰’安德莉亚伸出手，几滴雨水落在她白皙的掌心，她抽回手，嗅了嗅掌上的水团，脸色怪异：“这是蜜汁……？”

　　　　“是油脂！”斯塔在旁纠正。

　　　　“那「梅尔克的群星」呢？”

　　　　英国青年阿德莱德疑惑。

　　　　德国籍研究权威路德，指向破开云层的光柱，在闪光的照耀下，漂浮于世界空气中金闪闪的尘屑，终于被肉眼捕捉到了。

　　　　“吼——”

　　　　这时，一个金蛇纠缠形成的金色巨人，缓缓从地面垒砌而起，转眼就如山丘那般高大，巍峨。

　　　　金色巨人朝天穹的光柱咆哮。

　　　　“滚出我的禁区！”

　　　　见此，评审们相视。

　　　　“被侵犯了啊。”

　　　　“也是，任谁搭建的理想美食王国遭到入侵，都会是这般愤怒的反应。”

　　　　就在对话中，现实的食戟舞台，五位评审齐齐下勺。

　　　　米粒、肉丁和蛋衣，在勺子上熠熠生辉。

　　　　安德莉亚停顿了一下，目含痴迷地说：“金镶玉吗？很形象的名字，米粒纯白无瑕，是玉石。肉丁则是另一种彩色的玉石……包裹米粒的蛋衣呢？这是一层半透明的鎏金。”

　　　　开口吞吃。

　　　　她整个人震了震。

　　　　“肉丁……融化了！”

　　　　“米粒也是一粒粒的，受热均匀，很香，唔，外层的蛋衣太柔软了，舌头一卷就像是给米粒宽衣解带……原来如此！用传统的炊具，隔水蒸煮「星米」，让易碎的禁忌稻米易于烹调是其次，关键是，这样的煮饭方式，熟透的米粒没有多余的水分，放凉就可以直接用于‘炒’！”

　　　　igo的研究权威路德，喉结嚅动，唾液溢满了口腔加速分解食物。

　　　　他开启了无敌嘴炮模式。

第545章　纯粹！（）　
“是的！这样炒出来的米饭，新鲜，香脆，由于隔水且火候运用到绝颠境界，口感恰巧卡在‘柔软’向‘酥脆’蜕变的颈口，一口咬下去，米饭噗哧噗哧碎开……我的天这种口感是怎么回事！！”

　　　　igo的阿德莱德激动了，英俊面孔爬满红潮。

　　　　“就像真实嚼碎了一嘴巴的宝石细碎啊！”

　　　　铁面男子斯塔亦在喃喃。

　　　　“为什么「星米」在这样‘蒸’加‘炒’之下……没碎？”

　　　　他面具下的眼睛流露出震惊，“要一个个分开洗净，要一个个分开煮熟，无比纤细易碎必须要厨师小心呵护的珍馐食材，口感居然混了‘柔’和‘脆’？”

　　　　“这到底怎么做到的！”

　　　　说着，又忍不住舀起一勺子的炒饭，斯塔不顾形象，一口就吞吃进去，大口大口的嚼。

　　　　咔！咔！咔！

　　　　这回不待肉丁自己融化，它就嚼！

　　　　爽！

　　　　狼吞虎咽赫然有一种截然不同的快感，那种感觉，就是一盘子的宝石被自己嚼碎，耳朵听着咔咔的碎裂之音，暴虐的快感……口腔在颤栗，面孔因为触电似的反应扭曲。

　　　　“原来肉直接嚼的话，也是酥脆浓香吗？”安德莉亚亦发现了另一种吃法，脸颊鼓胀嘴里塞满了食物。

　　　　薙切蓟的美食世界。

　　　　五位评审在讨论之余，不忘注视外面那个金色巨人。

　　　　似乎，还差了点感觉。

　　　　因为薙切蓟给他们施加的禁锢，并未破碎。

　　　　“差一点！”路德说。

　　　　“是啊，我是如此的想解放自己！”阿德莱德说，“解放味蕾，解放身心，好好去尝夏主厨的‘金镶玉’！”

　　　　斯塔不由地叹息：“食材上，薙切蓟没有输，虽然夏主厨在技巧上隐隐压制了……他是如何将「星米」的火候，掌控到那种程度的呢？简直是完美驾驭、运用的典范！”

　　　　“「宝石之肉」，才是他的共鸣食材吧？”安德莉亚目光复杂。

　　　　经她提醒，四位评审一惊。

　　　　对啊！

　　　　薙切蓟‘烈焰金蛇’的核心，绝对是「恶魔大蛇之肉」。

　　　　可夏羽菜品的核心，并非「宝石之肉」，然而，另外两种禁忌食材若不紧紧围绕共鸣食材搭建食谱框架，搭建美食王国，又有什么东西可支撑起如此瑰丽的世界呢？

　　　　突然，天空再度降下丝丝缕缕的发丝。

　　　　评审们惊愕，因为发丝迅速地纠缠、凝结，变成一条条彩色发辫，而后，这些发辫再度缠绕，形成了一座彩色之桥，由天际远端向这铺设而来。

　　　　一个隐隐约约的笑声，“来我的王国吧！”

　　　　正当评审迟疑时，还呆在教室中被评审遗忘了的少女，立刻跳窗，飞身站在了彩色之桥上，小脸有兴奋的红晕，大眼睛闪闪有神。

　　　　“哈！”

　　　　见此，几位麟厨师相视而笑，自己还没一个小姑娘有胆子。

　　　　他们纷纷登桥。

　　　　“滚开！！”

　　　　地面，金色巨人不断挥拳轰击，可彩桥迅速的解体，变回了一根根纷飞如雨的发丝。巨人发出郁闷、震怒的咆哮：

　　　　“你们不可能逃脱我的禁锢！！”

　　　　乌云凝聚，可普照的光芒不给机会，云朵刚刚形成就被照射得支离破碎。

　　　　天空下起了无云的金色雨滴。

　　　　“嗞……”

　　　　花蜜油变成一团团的火焰，可紧接着，清爽的蛋液包裹闪耀米粒落下。

　　　　这个世界正在破碎。

　　　　“不！”

　　　　金色巨人跪倒在龟裂的大地上，凝望始终投洒刺目光芒的天空，抬手遮眼：“这到底是什么！”

　　　　天空隐隐浮现一双眼瞳。

　　　　右眼的瞳仁，彩色无瑕如晶钻，而左眼则释放出光和热能。

　　　　“这是普照的光！”

　　　　雷鸣声回答着薙切蓟。

　　　　……

　　　　现实。

　　　　食戟舞台。

　　　　“啊！”

　　　　铁面的评审大叫一声突兀地站起，并撕拉扒下衣服，露出魁梧的上半身，他脱困的爽朗大笑声由麦克风传出，阵阵回响：“我出来了！”

　　　　说罢，低头一手抓木漆食盒，一手持勺，闷头开吃。

　　　　吃吃吃！

　　　　“爽！”

　　　　又嫌面具碍事，斯塔索性揭开面具，一身热汗。

　　　　娇笑声，‘灼烧的紫玫瑰’也在大口大口吃，她含糊不清的嗓音传出：“这才是料理啊！可以让我抛开一切，毫无顾忌的吃吃吃，食欲完全得到解放！”

　　　　“纯粹的料理！”

　　　　路德解开西装领扣，扯下领带。

　　　　“是啊，纯粹！”

　　　　阿德莱德咧嘴，口中塞满了荧光闪闪的炒饭，“管它什么禁忌食材，实质上也不过是厨师手中构建美食王国的拼图！”

　　　　居中的评审长，古川慎一郎是最安静那个，他静静地品尝，不时停下来，闭上眼睛思索状，而后继续下勺品尝。

　　　　似乎每一勺，都有不同的品悟、感受。

　　　　一时间，现场观众鸦雀无声，只有零星的评审声音。

　　　　听着麟级评审的言语。

　　　　在场不少麟厨师心有震撼。

　　　　纯粹的料理？

　　　　运用了禁忌食材，蕴含着丰富且活跃‘美食细胞’的禁忌菜品，该如何做到‘纯粹’？

　　　　“纯粹……食义？”朱青喃喃，既惊讶又不解，“这应该是王道之路呀！”

　　　　堂岛银沉声接话道：“是的，‘纯粹’怎么想都和王道食义有关！”

　　　　“食义麟厨师，用食之奥义驾驭禁忌食材，因此食材显得更纯粹化，因为多数麟厨师在驾驭时，往往选择杀死多余的美食细胞！”

　　　　“而食霸麟厨师，无论如何都不可能灭除禁忌食材的美食细胞，所以吃的时候，美食细胞有很强的存在感……再且，对于食霸麟厨师来讲，吃禁忌食材可让他们体内的细胞进化……”

　　　　闻言。

　　　　才波城一郎神情透着古怪。

　　　　“可食义禁忌菜品，食霸禁忌菜品，在同一品质的情况下，没有绝对的优劣，要看厨师本身的发挥吧？”说着，「修罗」听几位评审还在继续的碎碎念，心头陡然有一个可怕的念头。

　　　　该不会是……

　　　　光是想，才波城一郎就微微窒息。

　　　　“不可能的！”

　　　　一个狰狞的声音打破氛围，回荡在寂静的场馆。薙切蓟盯住少年厨师，艰难地问：“你的菜品，是怎么打破禁锢的？”

　　　　夏羽只是微微一笑，唇动了动：

　　　　“破——”

第546章　所谓的‘破’（）　
“破？”

　　　　薙切蓟呆了一呆。

　　　　“就是破啊。”夏羽说。

　　　　“没错，破——”

　　　　五位评审齐齐抬头，目色复杂。

　　　　噔噔。

　　　　鬼父往后退了两步，面色微微的呆滞。

　　　　“破？不存在的！”

　　　　“食材上，「恶魔大蛇之肉」对上你的「宝石之肉」，禁忌香料「梅尔克的群星」对上你的禁忌稻米「星米」……然后，是全新的天然油脂，品质亦不弱于你的禁忌蛋液！”

　　　　说着，薙切蓟眼神有了波动，就像是一个濒死的溺水者抓住了救命稻草，疯狂挣扎。

　　　　“我承认，食材我们是不分伯仲的。”

　　　　夏羽神情、语气平静，明明即将触摸到胜利之门，却不见丝毫喜悦。

　　　　这番表现根本不是高中生厨师该有的。

　　　　注视薙切蓟那张渐渐扭曲的脸庞，察觉到鬼父歇斯底里的气息，夏羽目中反而泛起一股怜悯。

　　　　从薙切蓟对食材的纠结，抓住食材这点妄想扭转乾坤看，就可知他的心态，这也是许多主攻西餐菜系厨师很容易踏入的怪圈——

　　　　食材至上主义。

　　　　高雅的菜品，必然对应金贵的食材。