一朵又一朵火焰降下,衣袍、头发、眉毛似乎都在燃烧。
那种凤凰涅槃,正待重生的希望之感……
心灵一扫黑暗,满满的正能量!
颜奇握紧筷子,睁开了眼睛,发现其他评审、嘉宾和他一样,眼里流露出激动。
“新生!”评审长奴良氏声音在发颤,“这是新生的「意」!”
“永远活在舌头记忆中的……不死鸟!”
一群围住铁锅的巨头们,相视满足。
“这道料理,叫什么?”红发评审盯看李翰,“我能感觉到料理背后故事的厚重感,绝不是为了决赛新创作的!”
李翰咧嘴。
兰初寒长睫毛轻轻颤了颤,道:“它叫……「不死鸟蛋」!”
不死鸟蛋?
赛馆寂静,嘉宾席上一些知道《不死鸟蛋》食谱故事的中华籍厨师,震撼道:“这、这不是昔日刘厨神,遗留在人世间的古食谱之一吗?”
“是了!”
阳泉酒家参赛团,麟巨头余鸿长长舒气:“难怪他们做的时候,熟悉感那么强烈。”
他注视兰初寒。
这位女麟厨,是兰氏当代的砥柱,至于为什么兰氏会有《不死鸟蛋》这门食谱,原因很简单,因为当初兰氏先祖兰飞鸿,拯救了差些自暴自弃的刘昴星,并见证刘昴星用《不死鸟蛋》这门食谱,亲自击败‘飞天大圣’朱七。
“咔咔!”
这时,却有一个握拳头咔咔作响的声音。
夏羽侧头看,发现黑化的朱青。
朱青简直炸毛了,咬牙切齿盯看兰初寒,道:“她这时候拿出《不死鸟蛋》,是在打我朱氏满门的脸吗?!”
也无怪朱青炸毛。
因为,朱青是‘飞天大圣’朱七的后人啊,兰初寒在决赛,亮出这门昔日击败朱氏先祖的古食谱,问题很大,水很深。
“你气啥?”夏羽拍她肩,像是给一只炸毛的猫顺毛,“话说朱七拱了别人刘昴星的姐姐吧?这招才狠,釜底抽薪!”
话出口他就后悔,说漏嘴了呀!
“你说什么?拱?”
朱青转身睨看他,直接抬手赏他一个爆栗,额头冒青筋恼火地道:“你这是辱骂自己的先祖,现在就给我检讨!”
两人交流间,2号料理台的品鉴,在继续进行。
薙切仙左卫门道:“壳、火焰,是这道料理美味得以相乘好几十倍的发力点!”
卡尔贤者,拿起一块破碎的“蛋壳”,凑近鼻端嗅了嗅:
“这盐,是岩盐,用这么多岩盐包裹土鸭,也难怪不需其它调味品了!”
兰初寒回答道:“这是我对《不死鸟蛋》食谱的一点小改动,岩盐的灵感,来自上一次比赛才波主厨对火山岩盐的运用,在此我要特别感谢他!”
镜头立刻给到远月席位,「修罗」才波城一郎在座位挠头蒙圈脸。
咔!
朱青又在捏拳了,气急道:“我和才波的拉面,给了她改良的灵感?!”
“岩盐混蛋清做外壳,再以泸州老窖酒做燃烧,火焰炙烤巨蛋的同时,陈酿、芋头以及岩盐的风味,都会逐渐渗透到鸭身体,甚至深入脊髓……”
评审长奴良氏接话:“外壳,完全锁住了美味精华,没有丝毫流散,难怪好吃得不可形容!”
颜奇眯眼道:“盐,食肴之将,百味之祖。如果运用得当,单盐一种基础调料,就抵得上复杂、多元的香料构造!“
“而酒呢,百药之长。酒与医自古就有说法,‘医’的繁体字,下方有一个酉部分,酉者,酒也。中医药用酒治病,历史悠久,是世界上最古老的药品之一。”
说着,颜奇摸了摸手背。
“我现在身体暖洋洋的,像是浸泡在温里面!”
那名红发评审,伸懒腰道:“是啊,完全复活了!不对,是新生呀!”
卡尔评审长鼓掌。
“既然是昔日刘厨神留下来的古食谱,我就不用给予多余的评判了,你们分工明确、搭配得当,完全再现再现了《不死鸟蛋》的浴火、新生之意,发挥出色,没有辱没这门古食谱!”
薙切仙左卫门和黑暗界领袖,以及五位神秘评审,也跟着鼓掌。
哗啦啦。
顿时,赛馆充斥雷动掌声。
“漂亮!”
李翰大喊一声,握拳头,瞧1号料理台,正要给夏羽一个示威的眼神,岂料被眼睛所见吓得不轻。
第654章 重现的镇魂包(上)()
李翰吓得不轻,刚举手要狠狠挥舞的拳头,僵在了半空。
卧槽!
闭眼,再睁眼。
视野中,还是存在一艘翠绿的竹船。
此时李翰眼里的1号料理台,云雾缭绕,像极了仙境。
几大蒸笼的包子,都被朱青、夏羽搬卸出来,一个个摆在了横亘厨台的竹船里,于是刚出炉的包子尽情挥散热气,迷雾重叠。
哗!哗!
耳朵没来由的,听到隐约的水声。
风高,浪急。
一位戴纶巾的文士,伫立在船首,手持金闪闪的祭文,面前桌子上摆满了同样热气腾腾的包子。
甲板上,旌旗如林,将校士卒微微低头,表情皆悲悯,显然是在追悼战死的英魂。
“将士,安息……”
幽幽的长吟。
同时,侍立在文士身侧的,一位穿布衣,手中持握着一枚龙纹徽章的厨师,抬眼向这里注视而来。
李翰身子震了震,整个人似站在乘风破浪的战船上,脑袋居然有一丝晕眩,他往后靠,屁股砰一下撞在还很烫的中华铁锅上。
高温烧屁股,李翰激灵灵的跳起,挣脱幻境醒来。
“啊!”
拍屁股,叫声也不知是因为震惊,还是被烫到发出,但这时候已经没人理会狼狈的李氏公子了。
所有人都被1号料理台吸引。
“嗯?用竹船装包子?”
薙切仙左卫门眼一睁。
“原来如此!”卡尔贤者颔首道,“我说决赛,怎么请来了工匠,原来是现场制作盛装用具!有点意思,过去看看吧!”
三位到场的龙巨头中,就属颜奇神情最夸张,像是目睹了不可思议的事件。
“竹船和……包子?!”
远月「红叶狩猎大会」的山间平台,幸平创真指着电视画面中,云雾缭绕若隐若现的点心,失声喊。
哗啦啦……
嘉宾席,不少中华界厨师起立。
“这、这是!”
“白、黑、青、红,四色的包子,我怎么想到了一个可怕的传说!”有厨师额头流汗。
不说呆立的嘉宾们,观众席一角,旦妃楼的经理戚南和厨师长沈鹤,就展开了讨论。
“沈厨,你确定?”戚南抽冷气。
沈鹤震撼道:“十分确定!这又是一门面点领域的古食谱,而且,是至尊级别的,做法远比《黄金开口笑》复杂!”
毕竟,百年前中华美食界辉煌世代,有许多故事口口相传,传到了现代。
中华界厨师们听过《黄金开口笑》,自然也听过代表白罗世家面点奥秘的至尊食谱。
“是《四神海鲜八宝镇魂包子》!”
“它又叫——镇魂包!”
终于有麟巨头,一语道破谜底。
龙镇酒家带队的麟巨头余鸿,喃喃地说。
“镇魂包!没错了!”
八面楼席位,颜漠、红衣两位麟巨头目瞪口呆。
“我懂了!”小仙女吴莹莹突然喊,“难怪他前几天,专程上门问「阴阳五行」的奥秘,原来是打算彻底重现代表白罗家至高奥秘的古食谱啊!”
远在蜀地不起眼餐馆里,正津津有味看决赛直播的夏老爷子,亦震惊地起立,长条木凳啪的摔倒,他没理会,直勾勾盯看电视,念出四色包子正面烙印的古朴汉字:
“白虎!”
“朱雀!”
“青龙!”
“玄武!”
另一个声音隔空与夏老爷子附和:
“四灵,四神兽,镇压东南西北四个方位……达到冥冥中的平衡!”大内的白玉楼,以龙头为首,不论厨艺高低,不论男女老少,一个个痴傻状。
“这、这是真的吗?居然有厨师复原了传说中的东西!”甚至有女门徒捂嘴,眼睛里迅速蓄满了激动的泪水。
任谁看到从少时,就屡屡听说,听到耳朵都起茧子的传说食谱,变成具体的、眼睛可见的真实菜品,在眼前活生生的,估计都要激动无比——
穿越了时空啊!
不说场外的反响。
赛场上。
“这是什么味道!”
“它俘虏我了!”
包子出笼,摆在竹船上,滋味飘散出来,那五位神秘评审,却立刻丢了魂般,一个个犹如被施加了勾魂摄魄的法术,机械地往前走,向1号桌聚集。
夏羽、朱青,一左一右,分立竹船两侧,迎接这群特殊的食客。
“要尝尝吗?”夏羽笑问。
“为什么!”奴良氏没答,而是疑神疑鬼地低喝问,“这些包子,似乎有一股神秘力量在吸引我们!”
“没错!我都快控制不住自己的麒麟臂了啊!”红发评审低低发笑,袖袍下,拳头握得死紧,青筋似小虫子在蠕动,显然真的竭力忍耐什么。
“你们不要这种表情喂!”
夏羽被这些家伙的神情举止吓到,正是因为知晓他们的底细,心中才忐忑,忙说道:“想吃的食欲在骚动吗?那赶紧尝尝,别磨蹭!”
“尝尝,就能好好冷静下来了!”他又诡谲地补充一句。
“是么?”
“希望你不是在胡言乱语,我讨厌即将失控的感觉!好久没有这种情况了!”红发评审龇牙,目中有凶光,哼了声,探出手直接在竹船里抓出一个热乎乎的包子。
这包子,是「朱雀包」,红色外皮,入口就有蔬菜的清甜风味袭来。
噗哧!
没多余的观察,张口就是一咬,顿时汁液飙
小提示:按 回车 [Enter] 键 返回书目,按 ← 键 返回上一页, 按 → 键 进入下一页。
赞一下
添加书签加入书架