重生炒成女厨神- 第11部分

　　　　汤芫微笑着，声音有点颤抖：“吃个午饭再走吧。”

　　　　庄时泽闻着鼻间那霸道的香味，光是闻，他就闻出了那是炒通菜的味道——陵镇的人都喜欢用蒜加酱油炒通菜，原料简单，但却最能把通菜的味道吊出来。

　　　　坐在汤芫家饭桌边的时候他懊恼极了——刚才点头太快，破坏装酷的初衷了！

　　　　通心菜炒好，汤芫又顺手煎了俩鸡蛋。

　　　　鸡蛋八分熟，蛋黄凝固成橘红色，既不腥，又不柴，蛋黄的蛋香正是最好时。

　　　　她知道庄时泽最喜欢吃这种鸡蛋，这是上辈子的庄时泽告诉她的。

　　　　其实当初赵亦勋说庄时泽是她的初恋没说对，她跟庄时泽从来没开始过，只是两人之间情愫早生，但学校抓早恋抓得特别严，陵镇又是小地方，有一点儿风吹草动都传得人尽皆知，所以他们都小心翼翼地不越界。

　　　　向来独来独往不爱搭理人的庄时泽，有话只对汤芫一个人说，平时虽然没什么大动静，但他总会在下晚修的时候，默默跟在汤芫身后，直到看到她进了她家的学校门，自己才离开。

　　　　汤芫也知道，但两人从来不说，大家都没有捅破那层纸。

　　　　汤芫当时想，等我上了大学，我跟庄时泽一定有机会在一起！

　　　　她也不知道庄时泽心里也在惦记着，等上了大学，一定要跟汤芫正式表白！

　　　　然而那句还没说出口的“我喜欢你”，终究被那场赵亦勋制造的大火烧了个一干二净。

　　　　通菜菜骨清脆，菜汁有蒜香，有酱油的鲜香，咸味下粥，鸡蛋被滴上几点酱油，不咸不淡，没有蛋腥，只有萦绕在齿间的淳朴的香味——就像他们最纯粹的喜欢。

　　　　庄时泽喝了三大碗白粥。

　　　　汤芫进出厨房几次，都是抹眼泪。

　　　　碟子里的通菜只剩菜汁，庄时泽看着汤芫明亮的双眼，突然就情不自禁地说：“汤芫，我有话要跟你说。”

　　　　汤芫心脏的位置砰砰地跳，脸有点热：“你说。”

　　　　庄时泽咽了咽口水：“我……”

　　　　“芫子姐姐！我要吃……”小肉团袁可可突然端着一碗白粥冲进来。

　　　　她身后还跟着袁可莹，气氛顿时有点古怪。

　　　　袁可莹立马拉着她堂妹退出去，带上门。

　　　　小肉团在门外急得扒着门框：“堂姐是坏人！不是说好了来芫子姐姐家蹭菜吃的么！里面还有个很好看的哥哥！比我上回打过的那个同学还好看！我要进！去！”

　　　　袁可莹捂着她堂妹的嘴，二话不说就扛了回去，这小屁孩真是没眼力见，没见里面的帅哥哥和芫子姐姐都红着脸么！

　　　　被小肉团这么一搅和，庄时泽又犹豫了。

　　　　汤芫也松了一口气，没刚才那么紧张了，笑：“那两个是我邻居的孙女，偶尔会过来，我炒菜她们吃。”

　　　　庄时泽严肃地点点头：“你炒的菜很好吃。”

　　　　其实他心里早就跪地崩溃，庄时泽你像个男人啊！有话直说啊！

　　　　他吸了吸气，说：“我跟我外公住一起，这几天负责煮饭的阿姨请假了，你能来帮几天忙吗？工资我外公都会按日付的。”

　　　　汤芫笑了笑，说：“好啊！”

　　　　庄时泽终究还是没有勇气现在说出来，但他那一整天，无论吃什么，嘴里好像都是通心菜清脆的香甜，脑子里全是汤芫的笑。

　　　　庄时泽刚走没久，林惠敏就骑着一辆三轮车子回了家，车子是前头一轮子，后边俩轮那种，车子上还有一大块三夹板，一口炒锅，一个新的单汽炉和一小瓶液化汽。

　　　　林惠敏准备得很充分，汤芫绞了条毛巾让她妈擦脸，让她就在院子开着的饭桌上坐下：“妈，我给你炒个通菜喝白粥，你等着。”

　　　　她走进厨房，带上门，脑子里想着《汤祖经》的封面，打开“菜谱”。

　　　　然后她花了几块钱，从里面买了一些海鲜，肉和米粉，还有一些配菜。

　　　　最后炒好菜，她才拉开门，笑着对她妈说：“妈，我早上去进了些货，咱们今晚就可以开摊了！”

　　　　林惠敏看着厨房里的一盘盘鱿鱼、瘦猪肉、米粉和配菜，红着眼笑着点点头：“好！”

第8章　炒米粉vs爆炒鱿鱼（）　
最后炒好菜，她才拉开门，笑着对她妈说：“妈，我早上去进了些货，咱们今晚就可以开摊了！”

　　　　林惠敏看着厨房里的鱿鱼、瘦猪肉、米粉和配菜，红着眼笑着点点头：“好！”

　　　　。

　　　　林惠敏从车上把十来个透明的塑料饭盒拿出来：“咱们把材料分类装这儿吧。”

　　　　汤芫一看，高兴地拿过去洗干净：“妈你想得真周到，这样咱们的食材看起来特别干净。”

　　　　“可不是，我每回经过馋嘴街，看着他们都把食材装筛网篮子里就觉着脏。”林惠敏用一只锑盘把鱿鱼的墨袋都清理好，洗干净。

　　　　汤芫把葱洗干净，切成马蹄状：“那咱们那块板也得铺块防水桌布才成，不然那块木板没一晚上全沾了油。”

　　　　林惠敏特别欣赏地看着自己的女儿：“我说汤芫小朋友，高考完了开窍了啊，想事情特别周到啊。”

　　　　汤芫拿两根葱遮脸：“林惠敏女士教育得好。”

　　　　林惠敏失笑：“这马屁拍得，舒服！”

　　　　两母女有说有笑，没一会儿就把所有食材都清理好，放在盒子里一个个装好。

　　　　汤芫和她妈合力把那块板子平铺在三轮车上，这样板子和车中间就形成了一个空间，当成一个柜子放东西。

　　　　汽炉放面上，管子从车架那儿穿出来，液化汽罐放板子底下。

　　　　林惠敏又拿出一只半只冰箱大的塑料收纳箱：“这只箱子贵得很呐，花了二十块，不过方便装东西。”

　　　　汤芫比划一下那箱子大小：“才二十块啊，这个是最大号的吗？不贵了。”这种收纳箱后来普通小个的都得二十块钱呢，最大号的起码四五十块。

　　　　林惠敏看着那白色的塑料箱：“是吧？唉，今天出去花了好几百……不过像你说的，投入小的，赚大的！”

　　　　汤芫搂了搂她妈的肩膀：“一定的！妈！咱们以后一定会过好日子。”

　　　　陵镇馋嘴街的夜宵一般九点半才开始。

　　　　陵镇没有城管，但是会有保安负责那一带的安全秩序，默认是九点半后不管流动小摊儿。

　　　　天刚擦黑，汤芫和她妈就有点兴奋小激动的意思，忙进忙出地收拾东西。

　　　　不过其实也没什么忙的了，两母女只是一遍遍在确认，花生油带了没，酱油带了没，铲子有没有捎上……

　　　　最后汤芫实在是看不过去，她围上围裙：“妈，我炒个米粉，咱们简单吃点儿，再接着确认，行吧？”

　　　　林惠敏是闲不下来，心里既高兴又紧张，一听女儿这么说，她又想起另一茬：“不是，芫芫，你这厨艺怎么从天而降似的？我发现你这两天不太一样啊！你刚才在鱿鱼片上剞那十字刀跟谁学的？”

　　　　汤芫心里咯噔一下，最后笑得特别无辜：“这不放假么，天天在家看电视，中午头都是做菜节目，看多了就会了呗，切几下熟练了，其实也就做做样子，我有时去你铺子里等你，看着看着也就会了。”

　　　　林惠敏还是不太相信，狐疑地看着女儿：“你那咔咔几下切好的葱，也是从电视上学的？”

　　　　汤芫把装傻进行到底：“是啊！我也不知道为什么，一看二做，就会了！不然你说我怎么学的？”

　　　　林惠敏女士绝对是个相信女儿的好妈妈，这下更高兴了：“我就知道我林家的遗传强大！你知道你舅你姨跟你妈我厨艺都好着呢！我女儿你肯定也有这天赋！”

　　　　汤芫暗地里捏了一把汗。

　　　　汤芫正好把米粉焯过水，放一边晾着。

　　　　热锅下油，油刚起烟的时候下切好的姜丝和瘦肉丝。

　　　　姜肉丝加了香油、盐和“菜谱”奖的酱油腌过，瘦肉不全瘦，带一层油芒，这一下锅又是一阵咸香。

　　　　纯粹的肉香混着淡淡的姜辣味儿让林惠敏肚子响了起来。

　　　　她闻得出来这肉是好肉，没有砧板味儿，也没有肉骚味儿，最是正宗的农家猪。

　　　　她再细闻，这回闻出门道来：“芫芫，这酱油不是铺子里卖的瓶装酱油吧？”

　　　　汤芫回头给她妈竖了个大拇指：“拿瓶子打的，人家村里的骑车逛着卖，生晒的酱油。”

　　　　陵镇周边很多村落，不少村民都骑一辆三轮车，装着一些自家制的酱油、菜和小吃等等到镇子上卖。

　　　　林惠敏点点头：“这味儿正宗，下回遇着这个人，多买点。”

　　　　汤芫应了声，下绿豆芽。

　　　　带着水珠的绿豆芽一接触热油，立马撞出一阵白色的蒸汽，豆芽的清香跟着就飘了起来。

　　　　绿豆芽很快就被炒得通体透明，汤芫把刚才晾着的米粉往锅里一盖，炒匀，最后洒一圈酱油，加几滴香油，还颠几下锅，洒上葱花，起锅。

　　　　林惠敏不由得拍起了手掌：“这颠锅都学会了呀！看来你这是无师自通啊！还打算教你几招呢，现在我倒不敢献丑了！”

　　　　汤芫熄火，被她妈赞得脸都红了：“妈，我都说是这是学学样子，哪能跟你比？你才是挑梁大厨！”

　　　　林惠敏一看，这米粉装了三个猪腰碟，装得满满当当，炒成金黄色的米粉条条分明，混着香气的白烟袅袅向着顶上暖黄色的灯泡升上去。

　　　　她说：“炒这么多，咱们娘俩吃不完啊。”

　　　　汤芫神秘一笑：“妈你快吃，剩下那碟会有人吃完的。”

　　　　汤芫猜测得没错，不过一会儿，袁可莹着在她堂妹小肉团的带领下，一人拿了一小碗，向着汤芫家进发。

　　　　汤芫周围的邻居都闻了香味，只是小孩子都被爸妈按住了——

　　　　这天天去人家家蹭饭像样么？

　　　　不过那味道真是香啊！改明儿得跟林惠敏她闺女讨教讨教，不然孩子在家都不肯吃饭了。

　　　　小肉团和她堂姐还没走到汤芫家，就被一个穿着正式西装，戴