我觉得,像咱们这种店,扩大规模最好的方式其实不是扩店面,而是做连锁,到不同地方,甚至不同城市开分店,甚至让人加盟。不然只是在一个区域内,客相对固定,单纯的扩大店面意义并不是很大。”
他的说法已经有些出项爸和牛叔原来的概念了,两人思索了一会,分店连锁加盟还不同城市……先不管了,老牛反正抓住了一个点,许庭生说他是对的,应该扩大。
“你说得对吧?”老牛得意洋洋的爸说。
不等项爸说话,许庭生赶忙接上,抢先一步说:“牛叔,其实叔叔说的也是对的,咱们现在做的是家常小炒,没有太大的特色,所以,在没有新鲜东西和自己的特色的情况下,盲目去扩大规模,是不可行的,风险太大。”
项爸的脸色好歹是好些。
许庭生模棱两可的答案最终归纳到了一个点上,要有新鲜东西。
“那,做面?”牛婶说。
“那还不如做饺子。”项妈说。
“好像也没什么新鲜东西啊。”项爸思索了一会,有些失落说。
“别我更想不到。”牛叔干脆想都不去想,直接放弃。
听着几个人争辩,许庭生突然想到了一个东西,加盟连锁都不是问题……黄焖鸡米饭。在他重生之前的那两年,这玩意忽如一夜春风来,突然之间就开遍了祖国大地,大街小巷。
它最终能火爆多久暂且不论,但是那一阵,它确实是火爆炸了,甚至有人开玩笑将黄焖鸡米饭和沙县小吃兰州牛肉拉面一起,合称中国餐饮三巨头。
如今拉面和沙县都已经差不多普及了,黄焖鸡米饭却还养在深闺。
如果能学到相关技艺,并且运作经营起来,炒作,然后接受加盟……那活脱脱就是一条迈向餐饮帝国的康庄大道。
想到这里,许庭生开口说:“叔叔,阿姨,我觉得,特色的东西肯定是市面上一下不好找的,没准,还需要你们中有人专门去学,而且就算学,也要找很多门路,没那么容易的。”
许庭生先铺垫了一下。
“那要真有好东西,我们肯定乐意去学啊,又不是没吃过苦的人,难点没事。”项爸说道,他原先没做生意,如今做了,心里自然也是有期待的,而且在不断放大。
听他这么说,许庭生没再犹豫说:“叔叔阿姨,你们听过黄焖鸡米饭没有?”
“什么?”
当场四个人一脸迷惑。
许庭生知道自己失言了,连忙掩饰说:“也可能是我把名字记错了,可能它叫香鸡煲,浓汁鸡煲饭什么的也没准,反正我知道有这么个东西,在济南有人会做,咱们可以先打听,然后如果那边有人肯教的话,不论什么条件,咱们去两个人学来,肯定不会吃亏的。”
“去济南学?”
“要很多钱怎么办?”
许庭生没接话,但在内心来说,他觉得都值。虽然他本身并没有那么爱吃黄焖鸡米饭,但是从商业运营的角度来说,真的都值,不管是几万还是几十万。
因为他所设想的并不只是一家店,而是一个品牌。
这些东西他没对项爸项妈直说,更没有完整的构思和太过强烈的意愿,刚刚不过一个念头,随口说出来而已,一切决定,都要等项牛两家自己来做。
至于他们做不做,能不能学到,其实关系都不大。
“那回头没事,托人打听一下好了,真有人肯教的话,咱们去两个人吃一下,好吃花点钱学了也好。”项爸表达了一下自己的想法,不算太强烈的意愿。
项牛两家的态度基本都是这样,毕竟对他们来说,那也就是一道菜而已。
许庭生想了想,没再多说,这种事情,他提到这里就够了,剩下的,于他,于项家而言,也许其实影响都不会太大。
……
……
6芷欣周五整个上午都有课,第四节课结束,跟室友一起刚走到教学楼下,准备去餐厅吃饭。
许庭生的破大众停在路边。
6芷欣当然认识这辆车,响,6芷欣接起来。
“我了,你车了没?”许庭生直接说。
“嗯。”
“过来,上车,我请你吃午饭。”
“啊?你有事找我?”
“没呀,就请你吃午饭。”
“……,好。”
在室友们善意的哄笑声和“重色轻友”的唾弃声中,6芷欣上了许庭生的车。
溪山镇上的一家饭馆,记得还是当初互诚办庆功宴的地方。许庭生和6芷欣坐在墙角的小方桌,桌上放了四五个菜。
其实6芷欣一直在疑惑,但是许庭生什么都没说,就正常的聊天吃饭。在小项凝暴露之后,6芷欣的反应是最平静的,这让许庭生在心里默认了一件事,认为6芷欣已经坦然接受。
“她这么客观冷静的人,情商智商又高,应该没问题了吧?没态度就是态度。”许庭生是这么想的。
饭吃到差不多,许庭生才指着几个盘子里的剩菜和汤水对6芷欣说:
“你觉得这些剩菜剩汤可以做什么?”
***,,。请:
第四百二十一章 挟持官媒()
第四百二十一章挟持官媒
剩菜剩汤可以做什么?
6芷欣困惑的庭生,迟疑说:“不是喂猪吗?或者就倒掉?”
“还有一种用途,有人把泔水收集起来,再加上下水道隔油池里的漂浮油污,放在大锅里烧煮,就可以重新提炼出油……”
许庭生把地沟油大概的提炼过程说了一遍。
6芷欣眉头紧皱,说:“这么脏的油,拿来干嘛?”
“加工一下,卖给小吃摊或饭馆……”许庭生说。
“……,烧菜?”6芷欣前的餐盘,胃部开始翻腾。
许庭生镇定的点了点头。
“唔……”6芷欣第一时间捂住嘴巴,站起来冲向厕所。
“这么脆弱?”许庭生嘀咕了一句,他只是想做个更生动的说明,没想到6芷欣的反应会这么大。
等他替6芷欣拿了包追过去,6芷欣已经吐得差不多了,正趴在洗手池边干呕,拿水洗脸。
许庭生替她拍了拍背,递过去一张纸巾,苦笑说:“你反应怎么这么大啊?”
“呃……恶心死了,不行,我要告他们。”6芷欣一边干呕,一边咬牙说道。
“这家不是啊,这家老板我认识。我去厨房们的用油的,虽然不是什么很大的品牌,但也是正规食用油……不然你想,如果它用的是地沟油,我怎么还会带你来吃?而且我自己也吃了呀。”
许庭生嬉皮笑脸的解释。
6芷欣想通了,翻身就给了许庭生一掌,一脸水珠,没好气的瞪着他。她刚刚真是恶心坏了,先前吃下去的,也一点没剩,全吐了个干净。
“要不要重新叫几个菜?或者换个地方再吃点东西?”许庭生赔笑说,“我也不知道你会一下就反应这么大啊,果然是金贵惯了。”
“不吃了,吃不下。”
6芷欣冷冷的应了一句,伸手推开许庭生,把包抢过去,然后径直走了。
许庭生连忙追上去,嬉皮笑脸的认错,赔礼道歉。
“这家不是,可是那个地沟油是真的存在的啊”,许庭生追在6芷欣身边说,“就比如咱们这个溪山镇上,小摊加上饭馆,我估计就有至少十家是用地沟油的。”
“你说那个叫地沟油?”
“对。”
“溪山镇上有?”
“肯定有。”
这个黑色产业链既然在岩州存在,许庭生估计他们绝不可能放过溪山镇上满地的小摊和饭馆。十家这个数字,已经是他最大限度的低估。
“那就是岩州有。”
“嗯。”
“其他城市?”
“很可能也有。”
6芷欣站下来,她的反应能力和度都不是一般人可比,立即就想到了许庭生跟她说这个,甚至请她吃这顿饭的真正目的,心里有点凄凉……因为,果然还是公事……
但是这会儿她也顾不上了。
“那也就是说,饿了吧的加盟商户里,几乎肯定存在使用那个地沟油的情况?”6芷欣认真的庭生,这件事若是别人先做,完全可以蓄力一击,毁了互诚。
许庭生认真的点头。
“你打算怎么办?”
“先不暴露,选一部分绝对可信的人,私下组织排查。这一步哪怕花再多钱都要做”,许庭生说道,“然后,我要把整条黑色产业链曝光,连根拔起,所以,哪怕请来香港那边的私家侦探什么的都好,我需要收集完整的证据,尤其是,包括地沟油的提炼过程,销售去向……全部都要。”
6芷欣凝神想了想,说:“你会因此得罪很多人,互诚也有可能被牵连……那些黑心的从业者还是其次,政府方面,面子上挂不住了,会嫌你添乱,找我们麻烦,甚至可能从行政上干扰互诚在各地的业务……这才是最可怕的。”
凭借敏锐的思维,6芷欣第一时间找准了事情真正最值得担心的环节,她所说的情况在各地政府确有存在,这一点,从类似矿难隐瞒死亡人数等事件上就可以来。
“我知道,但我还是要做。”许庭生坚定的说。
“……,那交给我吧,你忙星辰那边的事情先,这件事我来安排。”6芷欣犹豫了一下,还是决定许庭生的做法。
“嗯,那就辛苦你了”,许庭生说道,“整个过程要注意保密,我们不着急曝光,更不会一次先单独曝光一两个地方。先把排查工作做好,劝退商户,再把各地材料收集完整,周期长一点也没办法,我必须要一次性曝光多个城市。”
6芷欣略微一想,瞪大眼睛说:“你要挟持官方的态度?”
许庭生不得不承认,6芷欣真的太聪明。
“准确的说是绑架,把官方和我们绑在一起。官方媒体一贯的习惯是能遮掩就遮掩,所以,我要让这件事情一旦曝光就呈现一