《游钓世界》

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游钓世界- 第92部分


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    可这么一翻却让他一手把毛蟹丢了出去。

    因为下面密密麻麻的都是小蚂蝗,像蚯蚓一样在蠕动。

    “怎么了?”

    阿超知道毛蟹确实是有蚂蝗的,所以很淡定,却不知王振杰是海边人,见识的螃蟹是没有蚂蝗这样的寄生虫的。

    偶尔吃几次毛蟹都是家里人做好的,他也没动手过,根本不知道居然还有这么恶心的东西。(作者君小时候吃毛蟹就经常看见这样的小东西)

    这次突然这么看见,一时间还真吓着了,吞吞口水说:“阿超,这个毛蟹脐下面的是蚂蝗吧?”

    “是啊,所以小程才让我们清理干净嘛!”

    “额”

    好吧,看来程霖和阿超都知道了,就自己不知道啊!

    也就没把能不能吃这句话问出来,老老实实的清理了起来,非常的认真!

    清理完毕,王振杰就端着脸盆给程霖送了过去。

    “小霖子,这螃蟹你可要多煮一会!”

    程霖听出来,王振杰也有点怵了,哈哈一笑:“哈哈,王哥,你放心吧!”

    然后就让他端着烧好的菜滚出了厨房,省得他在这碍手碍脚的。

    没一会阿超进来了,对于他程霖没有让他出去,打打手下还是很不错的。

    “小程,螃蟹怎么煮啊?”

    “做一个蛋汤,然后剩下的就拿来炒!”这次螃蟹确实比较多也比较大,本来还可以有别的做法的,不过现在条件不充足,还是炒螃蟹来的实在。

    毛蟹蛋汤很简单!

    先是放油把大蒜、辣椒等熬出香味,然后就直接倒入清水煮沸。

    等汤烧开后就倒入螃蟹煮,直至螃蟹外壳变成红色。

    最后才是把打散了的鸡蛋加进去微微一烫,撒上葱花就可以起锅了。

    这样煮出来的蛋汤味道鲜美,蛋花滑嫩,蟹肉清香扑鼻,营养丰富!

    起锅,刷锅,准备下一道菜!

    炒螃蟹就是字面上的意思,重点在于炒这个字上!

    倒入大量的油,等油温到了就立马倒入螃蟹,爆炒!

    等炒直螃蟹外壳微红的时候就可以加入辣椒、酱油等调味料。

    这时候可还没好,还要炒,炒到外壳红透了,并且有点酥脆了,才算完成。

    这道菜重点就是一个脆字,像蟹腿蟹鳌就可以不要去壳直接吃,避免了很多麻烦。

    今天的主菜到处就算完成了,程霖接着就要做甜点了。

    “小霖子,还不够啊?”

    王振杰已经饿坏了,在客厅都能问到浓郁的香味。

    可程霖却偏偏把螃蟹留在厨房里没端出去,让他想偷点吃都没处下手。

    实在是有点忍不住了,就过来问问到底什么时候开饭。

    不说他了,连程霖自己也饿了,听他这么说也就回道:“很快了,做一道甜点就好了!”

    “呵,还会做甜点啊?有一手啊,那快点啊,饿死了!”

    听到还有甜点,王振杰只好拍拍自己的肚皮,暂且忍耐一下。

    “阿超,这个酒糟干净的吧?”事到临头程霖才想起一个问题,这个酒糟人能不能吃?

    这点他确实疏忽了,忘记了有些地方酒糟里面放过乱七八糟的东西的。

    那样的东西他可不敢吃。

    还好,阿超说:“没事的,他这家我知道,他们的酒糟他自己都会吃,放心!”

    “那就行!你看着啊,这道点心很不错的,你可以学一下!”

    “呵呵,行,我看看!”

    甜点和菜有点区别,首先这个油就不需要放了。

    直接倒入清水烧开,然后程霖就拿出剩下的一点酒糟给倒了下去,煮到酒香扑鼻,酒糟也在翻滚为止。

    甜点甜点,那肯定是甜的了,这时候就要加入白糖糖了。

    底料到此刻就算完成了,是时候加鸡蛋了!

    这里的鸡蛋不用打散,拿着鸡蛋在碗沿口一敲,然后一捏,整个就滚到了底料里。

    鸡蛋入水后外层很快就会凝固,想吃硬一点的可以完全煮熟,想吃嫩一点的可以稍微一滚就出锅。

    程霖喜欢吃老一点的,至少咬一口蛋黄不会流太多出来的那种,也就不询问阿超几人的意见了,统一一个标准!

    “走,先去吃饭,这个就让它保温在这,吃完饭再吃!”

    当鸡蛋全都打下去,程霖就不管它了,让阿超退完柴火,就这么放在锅里,等一下吃完饭过来刚刚好吃!

第九十三章:行在路上() 
这顿饭吃的很不错,几人都吃的满嘴是油。

    正好,酒足饭饱之后一碗甜酒蛋,减减腻,王振杰直夸这蛋做的很不错。

    收拾碗筷之类的事情被阿超抢去了,程霖就和王振杰坐在庭院里聊起了私事。

    “王哥,明天阿超就去县城卖毛蟹了,应该是在那等开学了,我们呢?在这边再逛几天还是继续走?”

    押了一口茶,程霖问起了明天的行程。

    这么多毛蟹,明天肯定是要送阿超过去的,要不然做客车的话有的他烦的。

    都在人家家里住了两天,又是吃又是喝的,自己又有车,不送一下也说不过去。

    可这和他的计划有点出入了,本来他们就是专门走乡间小路的,可去县城肯定要走县道或者省道了。

    程霖怕再开了那种好路,就没有再走这些小路的心情了。

    实在是太难开了!

    这回王振杰没说什么无所谓啊随便之类的,而是说了说自己的想法。

    “送阿超去县里后我们就直接去芸南吧,这里过去很近了!”

    “呵呵,不走小路了?”

    王振杰没好气的问他:“小路?我们当初走小路是想看看风景,放松放松的!可前天走了这么长时间,哪有什么风景,路又难走,不想受这个罪了!”

    那天路确实很难走,开车的难开,坐车的也被抖的难受。

    他能这么说,程霖也同意。

    有这闲工夫还不如直接过去,然后去丽江这些旅游景点玩玩好。

    想是这么想,其实程霖也知道那些地方没啥好玩的。

    看山清水秀,青山镇也不差。

    看风土人情,那还不如直接去那些少数民族村落好。

    去那些旅游景点说白了就是玩一个名气,程霖对此却是没啥兴趣的,有这样的精力还不如去钓钓鱼来的开心。

    他俩在喝着茶,聊着明后天的行程,那边的阿超也把事情处理完毕了。

    拿了一把椅子靠过来。

    “王哥,小程,你们明天怎么安排?”

    他这么问也不是说想程霖带他一下,只是觉得自己明天怎么突然去县城,程霖俩在这人生地不熟的,打算介绍几个地方让他们玩一下。

    这里要说玩的地方,还真有几个地方是不错的去处。

    一个就是县城里的一条特色小吃街,非常的地道。

    还有就是一个寺院,已经有几百年历史了,里面的建筑佛像都算是比较完整,去拜拜佛也别有滋味。

    不过他也要问一下程霖俩有没有安排,没有的话介绍一下,有的话就不说了。

    这时候程霖早就和王振杰商量好了,哪会没有安排。

    “明天啊?呵呵,明天把你送到县城后我们就出发了,要去芸南呢!”

    他是安排好了,可阿超却有点不好意思承受。

    芸nh县城可是背道而驰啊,这边过去要两个来小时,一来一回就半天没了。

    阿超哪好意思让他送,于是连忙摆手道:“别别别,你们要是往芸南走,那这边过去就没几步路了,可如果送我去县城再择回来,那就要多半天功夫了!”

    “哈哈,没事,我们也不赶时间,早点晚点无所谓了,你明天这么多东西要带,我们又有车,总比你自己去方便多了!”

    王振杰的话让阿超想起自己貌似被褥什么的都要带的,如果程霖送他一下确实方便很多。

    现在程霖俩都不介意了,他还扭扭捏捏也有点做作了,就应承了下来。

    “嘿嘿,那就多谢了,我这就上屋整理行装!”

    “行,你去吧,明天早点起床就行!”

    明天早上还要起来抓螃蟹,这么多螃蟹不早点起床弄,那可能稍微一耽搁,明天也就不用走了,直接在县城休息得了。

    阿超也明理,应了一声:“知道了,明天六点就起床!”

    然后再与程霖俩道一声别,就进屋了。

    “小霖子,要不我们明天加快行程就赶到芸南得了,磨磨蹭蹭的确实也烦人!”刚刚被阿超一打断,王振杰现在一想,这样以来一回就半天了,如果放松一点明天还真赶不到yn也不对,这边过去不远就到芸南了,只不过是到不了目的地而已。

    他们此行的第一个目标就是抗浪鱼,而抗浪鱼是抚仙湖的特产,所以要钓抗浪鱼只有到抚仙湖才有。

    程霖起身拿来地图,仔细一翻,发现每天抓紧点确实能到芸南,并且后天应该就可以去钓抗浪鱼了。

    “你看,这个地方不错,我们明天到这里,后天就可以到抚仙湖了!”程霖在看,王振杰也看。

    王振杰指的这个地方确实是个不错的选择,是这边过去直接到抚仙湖的一个大市!

    qj市程霖也感觉不错,如果明天到了这里那就真不急了,该休息的休息,该玩耍的玩耍,想去钓抗浪鱼也就半天的功夫了。

    就同意了这个方案。

    第二天六点,阿超果然就起床了,和也已经起床的程霖一起叫醒了王振杰。

    吃完早饭,收拾好毛蟹,三人就乘早启程了。

    路上,程霖对阿超说:“阿超,我们先把你的东西送到学校,然后把你人和毛蟹送到你卖蟹的地方,这样行不行?”

    “行啊!”阿超一开始没听出味道,后知后觉的问:“不中午一起吃个饭?这毛蟹价格应该不错,中午我请你们吃顿饭吧!”

    “哈哈,我们回来的时候你再请吧,我们要�
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