《在乡村的悠闲生活》

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在乡村的悠闲生活- 第30部分


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  “是啊,瑞子你别以为咱庄稼人啥都不懂,就好欺骗,知道不!”老扁示威式地扬了扬手中的玉米主棒,第一时间与林芳芳并肩抗议。

  “靠,掰了颗嫩玉米还理直气壮地在那里自称庄稼人,你给自己留点脸皮吧……还有,拜托你小子别沾污了庄稼人这个神圣的称谓,知道不!”看着恬不知耻还重色轻友的老扁,方瑞鄙视道。

  “哥们,哥们其实也只是想看一下,验证一下,这玉米熟了没。”方瑞对这些东西懂着呢,老扁一听方瑞这话,就明白自己铁定是祸害了一颗嫩玉米,这个狡辩无用,剥开玉米一瞧事实就出来了。

  老扁认了,可林芳芳看着手里壮硕的玉米棒子,还是不信。方瑞就叫她自己剥开。林芳芳依言剥开玉米来一看,绿米颗粒呈显淡淡黄色。方瑞就捏了一粒玉米仔下来,用力一掐,白色的汁液直流,还真是没熟。

  “晕,都这么大个了,还没熟。”林芳芳不相信都不行了。

  方瑞笑了笑,指着玉米杆上的一个玉米讲解道,“看玉米熟没熟,最简单最有效的方法就是看玉米须。须是黑色的,就意味着熟了,要是其它的颜色,就是没熟。”说着把那个玉米掰下来剥开,粒粒金黄饱满,毫无疑问,熟的。 




'正文 第四十六章 饭后瓜香'

  水煮玉米棒。

  玉米糊糊粥。

  玉米粒炒肉。

  排骨玉米汤。

  中午饭都没煮。

  方瑞弄了个全玉米席。

  农家自己种的玉米糖份足、淀粉多,味道香脆清甜。

  玉米棒选的是七分熟三分老的玉米,颗粒饱满而嚼头十足。

  玉米糊糊粥选用的是七分熟三分嫩的玉米,加上大米打大半锅水猛火熬煮。稀稀的、滑腻腻的、甜丝丝的。一碗玉米粥加半勺白砂糖,摊桌上凉快一阵,待热气散得差不多了,端起碗来灌上一口,爽啊。

  玉米粒炒肉也蛮有意思的,当然还是要选比较嫩的玉米颗粒了,不然不容易炒熟。肉切成不大不小的条形,加点青辣椒丝。这个菜不能炒过火了,炒过火了玉米粒就失了脆性。

  最后一道排骨玉米汤,方瑞弄得挺简单,就是玉米排骨一锅炖了,把玉米跟排骨的精华都给煮出来了,洒几点葱末,其它的啥都不放。这样做出来,这汤的味道很纯正,那个鲜美爽口啊,还真甭提了。

  十几根玉米棒子,一大锅玉米糊糊粥,半大碗炒玉米粒,还有就是一大盆玉米排骨汤。一阵子扫荡下来,被消灭了个一干二净。尤其是那个玉米糊糊粥,要不是众目睽睽,老扁肯定会端起锅来舔上一舔,娘啊,实在是太好吃了。

  余英红看着吃得意犹未尽的老扁跟林芳芳,微笑道,“我再去煮几个玉米。”

  老扁看着自己跟前桌上的那一堆棒子,有些不好意思地拦住道,“婶你别去了,我们已经吃得很饱了。”

  林芳芳也道,“是啊阿姨,要弄晚上再弄去。”

  舌底玉米香尚存,细细回味着那甘甜清脆的味道,林芳芳心里就弄不明白了,平时在市里自己最多吃一根玉米就腻味了,咋这回一下就啃了三根,还喝了两大碗粥、汤啥的,最为重要的是,现在自己觉得还没吃够。

  听两人这么说,余英红也不勉强,吃东西故然要吃得尽兴,但毕竟吃饭吃到七分饱,要是吃太撑了对人体是有害的不是?这样想着,余英红又道,“那现在就不煮了,等你们哪个时候要回去了,小瑞你去地里多剐些玉米,给小刚芳芳带回去煮着吃。乡下的东西,营养味道正,在城里难买到……”

  方瑞嘿声一笑,接过老妈的话茬道,“趁着嫩好吃多掰些回去,待老了就只能给猪吃了。”

  “瑞子你小子不厚道啊,又趁机损我是吧。”老扁瞪着眼珠子道。

  “我说的是玉米老了就给猪吃,没说老了要给你吃。不过现在还是嫩的,当然要给你吃了。”

  方瑞很无良地笑道,老扁也傻得够可爱的,这话他不但当真还敢来接腔,还不是自己找损吗。林芳芳就抿着嘴在边上直乐呵。

  “哥们不跟你一般见识。”老扁领悟过来,鼻子一哼道。

  ……

  休息了片刻,老妈捧着一个香瓜跟一个西瓜过来了,两个瓜上面都是水淋淋的,还冒着凉气儿,看来是刚刚从冰清的水里浸出来的。

  “今年地里头一轮瓜,来,尝个鲜。”

  余英红把瓜放拾掇干净的桌上,摸了把水果刀来杀,老扁自告奋勇地拿过刀,“阿姨你辛苦了,这等小事我来动手,你坐着吃。”

  块头一斤左右的白皮香瓜,五六斤重的绿纹西瓜,都是平阳的本地品种。老扁拍了拍两个瓜,都是脆生生的声响,看来熟得不赖。对着香瓜来了个一刀两半,刀法不错,切了个正正当当。香瓜汁顺着剖面流出来,浓浓的瓜香顿时四溢开,林芳芳就不用说了,连方瑞都陶醉了,家里种出来的瓜就是不一样啊。

  老扁闻着那瓜香,嘴角情不自禁地一抽搐,口水都差点滴落下来了。定了定神,把已经切成两半的香瓜切成四片,四个人,刚好一人一片吗。西瓜暂时就不开了,先品完香瓜再切不迟吗。老扁放下水果刀,搓了搓手,准备去拿面前特意切成最大一片的香瓜时,林芳芳的玉手后发先至,抢先一把把香瓜夺了去,然后极不客气地送到嘴巴小咬一口,接着作了个很享受的表情。

  “那个,芳芳,这是我的……”老扁很委屈委地看着津津有味吃着的林芳芳道。

  “哦,你的?我看看……咦,这瓜上面没写你的名字啊?”林芳芳掩着嘴吐出几颗香瓜仔,装模作样地翻看着香瓜瓣,然后笑眯眯地看着老扁。

  “这个,那个,一个香瓜,切成四片,四个人,一人一片,这个你知道的嘛。”老扁装作楚楚可怜的样子道,不过方瑞早就看出来了,这丫的心里美着呢,林芳芳毫不客气地把他的那份瓜给吃了,这岂不意味着……

  “我就吃了你的那一片,你把我咋地!”林芳芳仰着粉面,一脸挑衅地瞪着老扁。这妮子在撒娇呢,看来老扁跟她还真有戏。

  老扁傻笑道,“不咋的,你吃了就吃了呗……我,切西瓜。”

  说着又摸起水果刀杀开西瓜,瓜一开瓜香依旧四溢,薄薄的瓜皮,黑黑的瓜籽,鲜红的瓜肉。尤其瓜肉的外围是嫩嫩的粉色乃至白色。不像现在市面上卖的瓜,一刀下去,由里透红到外,红得吓人。这种瓜一看就知道,毫无疑问打了催红剂的。

  捧起一块西瓜来,轻轻地咬上一口,沙沙的口感,清凉清凉的,汁液如糖如蜜,这滋味用一个来形容,爽!

  看着大伙美滋滋地吃完后,余英红也抹了把嘴笑道,“小瑞待会天阴些你去地里再摘几个,再去井里挑担水放着……现在天热,瓜熟得块,差不多的一个上午就能熟透……” 




'正文 第四十七章 淡淡雅致'

  中午的气温比较高。

  方瑞也没睡午觉,在老扁的提议下,四个人围着桌子打了起拖拉机。

  老扁要求跟林芳芳立于同一战壕,林芳芳却要跟余英红一边。

  号角吹响,战斗开始。

  跟老扁一边的方瑞连打了五六手牌,把把输,还被剃了一个光头一个全光。在又被刮了次光头后,方瑞实在是受不了了,牌一丢一脸兴师问罪地瞪着老扁,“高中时期咱哥四个没少玩这玩意吧?老扁你到底是未老先衰智力下降了,还是故意放水啊?”

  林芳芳跟余英红听了方瑞对老扁的责问,两人就笑,有老扁同学做内应,赢起来实在是轻松啊。

  老扁摸了摸脑袋,很无辜很受伤地对方瑞道,“那个瑞子啊,打牌输赢很正常的吗,咱们连输几把这不算什么,有人还打了半天一把底都没摸,直接送对方升到A呢。”

  “升,升,升你个猪头,再放水你一个人玩去。”方瑞当然知道老扁是何居心,这小子摆明了就是向林芳芳献好吗,可你小子偶尔放一次两次水,哥们也就不跟你计较了,你小子居然次次放水,是可忍,塾如何能忍!

  果然,被方瑞训了一句后,形势发生逆转,一连几把好牌,竟追上了她们。

  之后战况呈现胶着,你赢一把我赢一把,你追我赶的,气氛还颇有些紧张。

  很快双方都升到A,但就是这关键的一把,老扁那里又出了幺蛾子,十年之功,毁于一旦。方瑞得出一结论,“老扁你丫的天生就是个做内奸的料。”

  结果老扁不以为耻,反以为荣。

  ……

  气温高人体能量消耗快,中午还是必须得休息一下。

  方瑞老妈老扁三人合力把放在杂屋楼板上的竹床子给搬进了堂屋里。竹床子在平阳乡村很普遍,也算是一种地方特色吧。竹床子全部是用竹子做的,钉子都不用一个的。竹床面是青篾竹条,席子都不需要垫的,躺上去颇为清凉干爽。

  把竹床上的灰尘擦拭干净,又拿着风扇吹了会儿,余英红让林芳芳别介意,在上面躺着眯会儿。林芳芳当然不会介意了,把风扇挪正对着,和着衣躺下。

  方瑞跟老扁则是进了自己的卧室,两人聊了会儿天,就睡着了。

  到下午三点多时,方瑞自然醒来了,老扁还在打着鼾猪睡。

  走到堂屋里,林芳芳也早就睡醒了,这妮子搬了条凳子坐在黑白电视机旁边一顿瞎研究乱捣腾呢。看到方瑞过来,她不好意思地笑了笑道,“我想看电视,瑞子这电视机怎么开的啊?”

  黑白电视机对于林芳芳来说,还真是个稀罕物,她不会弄也很正常。方瑞上前一拉电视机右下脚那个圆柱体的按钮,电视哗地就亮了,不过黑白色的电视画面显示的却是麻子满天星。

  林芳芳皱了皱眉道,“这个台收不到,换个台。”

  方瑞就捏着右侧的一个貌似风扇那个换档的扭钜,啪啪啪地
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