雪炎心魔劫- 第70部分

第八十四章　厨艺考试（下）
更新时间：2009…7…26　20：44：28　字数：2408


　　唐枫炎想了十分钟，又看了看桌上的材料，决定自由发挥，桌上有一条已经处理好了的鱼，和其他的蔬菜，面粉等，唐枫炎本打算，做成这样一道菜，一个盘子，围上一圈这个世界的年糕，然后年糕中间是鱼，不就是年年有鱼？
　　唐枫炎刚准备做，却一拍脑门，她突然想起，万一这个世界没有年糕怎么办，啊，好晕，还是做别的吧！

　　唐枫炎打定主意，开始熟悉材料，她先仔细翻看了翻看鱼，然后又看了看别的蔬菜，并闻了闻灶台上几乎每样菜的味道，然后她又闻了闻每样调料的味道，甚至尝了尝一点点那些调料的味道。

　　领头考官看见唐枫炎这样做，赞赏地点点头，道：“高级厨师，不同于普通厨师的地方之一，就是不会像普通厨师那样拿起材料看也不看便做，高级厨师是很仔细，很细致的，否则，没有这样的敬业精神，做出的菜，也不一定有多高级。”

　　周围考官也注意到了唐枫炎，听到领头考官说的话，纷纷点头赞赏。众考官对于唐枫炎好感大升，如果仅仅看她做菜前的准备工作，众考官认为唐枫炎已经跨进了高级厨师的门槛了。

　　唐枫炎熟悉了材料，先把要用的材料挑选出来，洗净，停下，深吸了一口气，双手“唰唰唰”地急速操作了起来，真是应了一句话，静若处子动若脱兔。

　　唐枫炎可是有厨艺基础的，而且她前世做菜已经非常好吃，比她那位一做菜便烧掉厨房的唐倩姐姐好多了，想起唐倩姐姐，唐枫炎思念难忍，把思念和心酸全都发泄到做菜里去了。

　　只见唐枫炎飞快地把面粉装碗中，再在面粉中令人眼花缭乱地放上各种调料，然后把调料和面粉用手搅匀，又给鱼抹上盐，把鱼入锅油炸……唐枫炎思索做什么菜，用了十分钟，熟悉材料用了半个小时，但唐枫炎做菜仅仅用了二十分钟……

　　……只见唐枫炎把先前已经放入调料搅匀的面粉，倒入空空的锅内，又伸手舀了二瓢水，倒入锅中，把火烧旺，将水和面粉搅匀收汁，锅中溢起浓香，这便算是这道菜的酱汁了。

　　唐枫炎再大把大把地抓起，灶台上，这个世界的糖，将糖大把大把地撒入锅中，渐渐地，锅中的汤汁变得浓稠，锅勺摇起汤汁，都会带起长长的丝，这是融化的糖丝。

　　这时，唐枫炎见锅中的汤汁，因为含了大量融化的糖，随着锅勺的动作，已经非常晶莹粘稠，而且锅勺将汤汁舀起，会带出长长的糖丝，便将汤汁舀起来，均匀地淋在已经躺在盘中，煎得金黄的鱼上。

　　唐枫炎最后再抓一把花瓣，洒在自己做好的菜上，唐枫炎高声宣布：“尊敬的考官，我的菜已经做好了。”

　　“哦？二十分钟就做好了？”领头考官带着数位考官，来到唐枫炎面前，看了看唐枫炎身前厨灶上的那道菜，道：“恩，这道菜的用料，很简单啊。仅仅一条金鲈鱼，然后用了面粉和调料，以及糖。恩，你介绍一下你这道菜。”

　　“是。”唐枫炎恭恭敬敬地施了一礼，乖巧地介绍道：“这道菜的菜名，就叫‘粘粘有鱼’，是沾粘的‘粘’。至于其他，您尝尝就知道。”

　　“哦？‘粘粘有鱼’？恩，有意思。”领头考官接过旁人递过来的银筷，首先品尝。

　　领头考官，先仔细看了看这道菜，说：“恩，把本身就是金黄色的金鲈鱼煎得金黄酥脆。再淋上汤汁，撒上花瓣。不错，不过简单了一点。色，‘中上’。香……”

　　领头考官闻了闻，惊讶道：“奇怪，奇怪，这道菜的香味好香，奇怪奇怪，这样的清香香味是哪里来的？”领头考官惊疑地看了看唐枫炎，道：“你没作弊吧？你有没有带别的材料进来，都说了只准用我们提供的材料。”

　　“没有，没有！”唐枫炎连连摆手，道：“真的没有！”

　　“哦？是吗？香，‘上等’。菜的形，恩，过于简单了，不过鱼金黄，汤汁晶莹，也算不错，就‘中上’吧。至于味，我尝尝。”领头考官品评道，领头考官旁，另有一个考官拿笔记下唐枫炎的成绩。

　　领头考官，夹起一块炸得酥脆金黄的鱼，却带起了好几根汤汁的糖丝，显得粘粘的，但是晶莹的糖丝拉得长长的，非常亮丽，糖丝还沾粘这五彩缤纷的花瓣。

　　领头考官见了，大惊喜地笑道：“哦！原来这就是‘粘粘有鱼’啊。原来是这么个‘粘’法啊！妙，妙！这道菜的形，应该是‘上等’！！这道菜的色，也应该是‘上等’！”

　　领头考官身周的考官也纷纷赞叹，引得另１９个考官，全都来到唐枫炎的桌前，看唐枫炎的菜，另１９个考官也纷纷称赞，说，从没见过这样妙的构思。

　　领头考官用筷子夹着带丝的鱼肉，送进嘴里，略一品尝，面上满是享受之色，但，突然面色转冷，大声喝道：“好大胆！”转而怒视唐枫炎。

　　另１９个考官见了，一时不知为何，也纷纷尝了一块，全都是尝过之后，便怒目瞪着唐枫炎。

　　唐枫炎见２０个考官齐齐围着自己，怒目瞪视自己，怯怯地说道：“怎么了？”

　　２０个考官，互相看了看，一起点了点头，领头考官怒视唐枫炎道：“你这道菜，味道十分美味，这没什么。但你这道菜中，竟然有惊人的一股清香香气，直令人五脏六腑舒畅无比。这股香气，用调料根本做不出来。恐怕你自己带了什么宝贝，加入了这菜中。”

　　领头考官旁另一位考官接着道：“还怎么了？我们考试开始之前，便已经说了，只许使用我们准备的材料，你却使用了你自己带来的材料。这便是作弊！成绩将直接为零！”

　　“不，不，我真的只使用了你们准备的材料！”唐枫炎急了，眼泪珠子直在眼眶里打滚，没办法，现在泪腺发达了，眼泪珠子动不动就出来了。

　　“亏我本来，非常欣赏你！其实你这道菜做得非常好，色香味形意，都非常好，尤其是意，‘粘粘有鱼’谐音‘年年有鱼’！这意十分妙，你不作弊，只使用我们的材料，做出的菜肴，我们也会让你通过，可是你……”领头考官一副“恨铁不成钢”的摸样。

　　周围考官也大叹，斥责唐枫炎，唐枫炎急得泪都流出来了，委屈地大声辩解道：“我真的没加！”事实上，唐枫炎的确仅仅使用了这个灶台上放的材料，她进考场时，根本没有带任何东西进来，除了她的人和她身上的衣服，以及证明她身份的一块每个考生都有的小牌牌。

　　“等等！”一位老人的声音传来，这时，唐枫炎正要被众考官拖出考场，一旦判定她在厨艺考核中作弊，她将也丧失参加别的技能考核的资格……

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第八十五章　乱考
更新时间：2009…7…27　21：15：25　字数：2789


　　众人一齐看向声音的来源，原来是一位站在大厅门口的老者说出这声“等等”。
　　二十位考官一齐向那老者鞠躬道：“老师。”

　　“啊？”大厅内众人议论纷纷：“大师级厨艺宗师！”

　　“金刀麦克金（MicalKing）！”有人认出了那老者。

　　不管众人议论纷纷，那老者对二十位考官摆了摆手，说：“我来看看考试进行得怎么样。不必多礼。”那二十位考官这才直起身。

　　那老者说：“我听到了。”

　　领头考官点头：“是。”

　　那老者来到唐枫炎做的菜前，随手拿起一双干净的银筷，缓缓地捻起一块唐枫炎做的“粘粘有鱼”，送进嘴里，慢慢咀嚼，点了点头，说：“做得不错。这小姑娘没有作弊。”

　　那领头考官当然不会认为老者是糊涂了，说：“这……？”

　　那老者对二十个考官说道：“我说这个小姑娘没有作弊，是有原因的。第一，这股清香，芯人肺腑，是没有任何调料可以做出这种味道的！你们也跟我学厨多年，也算是专家级厨师了。你们倒说说看？用什么调料或食材，可以做出这种味道啊？！”

　　那二十个考官连带所有的考生都思考起来，有的考官说：“用罗格香？不，不，不，做不出来这种香味！”刚刚提出设想便推翻了自己的设想。

　　唐枫炎也好奇起来，自己做的菜，有什么清香味，怎么自己都不知道？唐枫炎自己也捻起一块自己做的鱼，尝尝，一入口，便有一股难以形容的淡淡清香随着咀嚼，在嘴内散发开来，随着吞咽下一口鱼肉，这股清香仿佛芯入了自己的五脏六腑，这是什么味道？这味道哪来的？

　　这股清香，唐枫炎感觉难以形容，似乎是兰花、荷花、美人蕉等好几种香味淡雅的花香再加上荷叶的清香，和以及别的香气，但似乎又不是，非常难以形容，非常的香，非常的清新淡雅，唐枫炎自己也大骂出口：“真ＴＭＤ好吃！这股ＴＭＤ那么好闻的清香味是哪来的？奇怪！”

　　“额，你也不知道？”领头考官疑惑地问，看唐枫炎破口大骂的样子也不像是假装的呀。

　　那老者对二十位考官笑道：“我的弟子们，你们也想不出有什么调料，可以做出如此清香吧？或者说，做出如此奇香？”

　　二十个考官面面相觑，领头考官上前一步，代众考官说：“的确一时之间，倒真想不起，有什么调料，可以做出如此奇香。”众考官纷纷附和。

　　“呵呵。我的弟子们，其实啊，我年轻时也遇到过这种类似的情况。”老者在大厅里踱起步来，仿佛谈起往日雅致有趣之事般谈兴大发，对众考官说：“我以前，在皇宫做御厨时，偶尔，王后会亲自做菜给国王吃，我曾亲眼见到王后做菜，而且，我也有幸尝过王