[重生]食至名归- 第56部分

　　　　将白菜叶子铺平，在叶梗处放上肉糜，利落地卷起，几乎一秒钟一个，不一会儿菜板上铺满了卷好的白菜卷。谢珺挑了几个放在盘子里，放入锅里大火蒸熟。

　　　　一旁的众人瞪大双眼看着谢珺的动作，眼睛一眨都不敢眨，生怕错过了什么动作。因为谢珺的手脚实在是太过麻利了，双手翻飞起来华丽的就像是在表演一项美轮美奂的艺术。

　　　　谢珺取出带皮的五花肉，洗净切成厚片，米粉加调料放入五花肉抓匀，腌制几分钟入味。将南瓜切块铺在碗底，将腌制好的五花肉扣在南瓜上，放入锅里蒸熟。

　　　　第二道粉蒸肉完成后，轮到了今天要拍照的第三道菜啤酒鸭。鸭子在水里生长，肉性味甘、寒，又滋补养胃、止咳化痰的功效。

　　　　谢珺将鸭子切块，放在热水中焯水，以用来沥干净鸭肉中的杂质，去掉些许腥味。锅子放热油，鸭块下锅煸炒至微黄，下葱姜蒜八角桂皮炒出香味。加老抽生抽混合调出鲜亮的颜色，倒进啤酒将鸭肉盖没，放冰糖，大火烧开后加些许盐调味。小火煨上几十分钟，等汤汁完全入味，再大火收汁即可。

　　　　等这翡翠白玉卷、粉蒸肉跟啤酒肉全部完工，端上桌子后，一会是清淡的鲜香味，一会是米香味包裹着浓郁的肉香味，一会是酱香味道，迷的人七荤八素，都找不到南北。老徐跟蕾拉一边拍照，一边吞咽着口水。

　　　　可是在沈新阳严肃的目光扫射下，这些早已经对几盘菜虎视眈眈的人只能干瞪着眼，把双手背在身后，才忍住没有伸手直接上去拿的冲动。

　　　　谢珺见今天的拍摄作品完成了，动作又加快了一些，小点心啊、酱大排、红烧肉、滋补汤……一盘一碗地被人端上了桌子，谢珺这次煮的分量格外多，是平常一分常量的两三倍。

　　　　等谢珺摘下了围裙，已经到了中午的饭点。她被蕾拉跟几个女同事推到了饭桌前，那饭桌是平时开会用的大长桌，摆满了各式各样的美味佳肴，所有人都没有动筷子，都在等着谢珺。

　　　　“谢大厨，你辛苦了。”众人如此说道。

　　　　谢珺坐在了沈新阳旁边，笑了，“冬天天气冷，你们不吃的话，菜凉了可就失去可口感。”

　　　　谢珺这话就像是一个启动口令似的，她话音刚落，所有人的筷子都极有默契地动了起来。

　　　　鸭子是蕾拉带来的，蕾拉先品尝的是谢珺烹制的啤酒鸭。鸭肉已经被酱汁入味，呈现出酱红鲜亮的色泽，一看就有食欲极了。吃上一口，简直让人幸福地眯起眼睛。啤酒的香味和鸭肉的香味完全融合，鸭子最后一点腥味全部被酒给蒸发带走，只留下了香味。一口鸭肉，肉质鲜嫩有嚼劲，混合着淡淡的麦芽香气，让人仿佛回到了田园时光里。

　　　　蕾拉叹了一口气，看了一眼跟沈新阳说笑着的谢珺，只觉得这个年纪小小的厨师，手艺已经到达了出神入化的地步。她想起谢珺第一次来到公司时，她因为谢珺的年纪小而轻视，不禁觉得有些好笑。

　　　　蕾拉的手上的筷子又伸向了那道红白相间的粉蒸肉，送入嘴里……这口感简直棒呆了。

　　　　粉蒸肉肥而不腻、嫩而不糜，米粉油润。酱香突出、咸香适口。五花肉与米粉完美地融合，米粉中和掉了油腻，增加了米香味，肥肉入口即化，跟瘦肉的比例恰到好处。连蕾拉这种不爱吃肥肉的人都一口吃掉了好几块的粉蒸肉……第一次感受到大口吃肉的快意。

　　　　……

　　　　林优娜乘坐电梯下楼，来到沈新阳公司这一层楼时候，觉得他们公司好像安静的有些不对劲。林优娜走进去，见前台小姐端着饭碗吃的又香又满足的样子，笑问道，“小刘，怎么食堂里你们公司一个人都没看到，是不是在开小灶啊？”

　　　　林优娜想起此行的目的，“你们沈总呢？我有朋友空运来几只澳龙来，我让食堂师父加工了下，想请你们沈总一起吃饭，他人呢？”

　　　　前台小姐立马拿着一张餐巾纸，包住了从嘴里吐出的骨头，含糊不清道，“我们沈总在里面吃饭。”

　　　　林优娜有些不高心，向前台小姐摆摆手，“那我自己进去找他了。”

　　　　林优娜踩着小高跟，身姿摇曳地走进公司，心想沈新阳业务越办越大，员工素质真是越来越差。

　　　　林优娜一看，沈新阳公司的人竟然都躲在会议室里吃中饭……这画风不对啊，沈新阳说好的洁癖呢？沈新阳不是最是严肃不近人情，可是那个跟下属有说有笑的是谁啊？说好的工作要跟生活分开呢？

　　　　林优娜因为眼前的一幕太过冲击，嘴角不自觉地开始抽搐起来。

　　　　蕾拉看到林优娜，在沈新阳的示意下，立马来招呼林优娜，“林主编，还没吃午饭吧，跟我们一起吃吧。谢大厨的手艺可是无与伦比的美妙~。”蕾拉说的意味深长。

　　　　林优娜本来想说不用了，可是从门缝里传来一阵浓郁美妙的香味让她停住了脚步，她透过玻璃看到那一盘盘比艺术品还要精致的菜肴，立马笑着拉着蕾拉的手就走进了会议室，那脚步轻快地都不像踩着十几厘米高跟鞋的人。

　　　　在林优娜吃了一口红烧肉后，她的屁股直接黏在凳子上，不想走了……去它的澳龙，该哪里呆着哪里去吧！！！

　60。060

　　　　第二天一大早谢珺跟姚玲就被闹钟闹醒了，两人赶紧穿衣洗漱，在酒店餐厅吃了个早饭，便匆匆忙忙下了楼。沈新阳已经开着车子在下面等了两人了，他的助理坐在后面，沈新阳让谢珺坐在副驾驶座。

　　　　沈新阳发动起车子，一边开车，一边跟谢珺复述这个《超市美食》的规则，“挑战者推着购物车进入超市，在规定的三分钟内挑选任意的货物跟食材。在规定的一个小时内用刚刚挑选的食材跟调料烹饪出一道美食，五个人中分数最高的可以推走一车的奖品，第二名则可以推走一半价值的货物，其他人则没有任何收获。第一名的挑战者可以直接晋级半年后由我们跟柠檬卫视举办的厨艺大赛，最终的获胜者获得不菲的奖金和出国接受厨艺培训的机会。”

　　　　谢珺点点头，笑道，“听你这么一说，还挺有意思的。”

　　　　因为红绿灯正好是红灯，车子稳稳当当地停住了，谢珺朝窗外一看，见对面的商业街道上排起了长龙，她好奇道，“对面他们在干什么？”

　　　　沈新阳瞥了一眼，一边启动了车子，打趣道，“谢老板，那边可是御贡酒行。如果我没记错的话，今天是你的太白酒跟碧玉酒在御贡酒行上新的第二天。”

　　　　车子飞速而过，谢珺只瞥见‘御贡酒行’四个大字在她眼中化作了一道残影。

　　　　谢珺淡淡一笑道，“听你语气怎么这么多哀怨，简直酸气冲天啊！如果没记错的话，我可是送给你两大箱的酒了。”

　　　　谢珺一提起这个话题，简直揭起了沈新阳的伤心事，他像个话篓子似的跟谢珺倒苦水，“我搬回家后，一尝之下惊为天人。我觉得好酒不能自己偷偷摸摸的喝，就捎了两瓶带给我爸……结果没想到被我爸给惦记上了，我第二天下班回家，我爸直接搬空了两个箱子，只给我各留了一瓶。”

　　　　谢珺本想安慰几句，但是实在被沈新阳的语气逗乐了，“你不是还有两瓶吗？”

　　　　沈新阳叹了一口气，语气无比沉重道，“不——，现在我一瓶都没有了。我师父把你送给他的酒自己做人情送掉了，又不好意思问你要，最后把我这里剩下的最后两瓶也给坑走了……嘤嘤嘤，好歹给我留下一瓶啊，说好的大师风范呢？沦落到抢徒弟的东西真的说的过去吗？！”

　　　　谢珺心里深深地为沈新阳鞠了一把同情泪，嘴上安慰道，“这个批次的所有库存我都交给御贡酒行了。等下一批酒酿好，我一定偷偷地给你留两箱。”

　　　　谢珺又补充了一句，“谁也不告诉。”

　　　　沈新阳这才破涕为笑，坐在后座的助理一身鸡皮疙瘩都快掉下来了，看到这样狗腿的沈新阳恶寒的要死。

　　　　谢珺跟沈新阳口中的御贡酒行门前又是另一番光景。

　　　　大成房地产公司的经理刘洋在寒风中冻的瑟瑟发抖，将脖子努力地缩进衣领里，穿着皮鞋的脚在地上来回地跺，好像只有这样才能驱走一点点的身上的寒气。

　　　　刘洋跟排在他后面的男人认识，那人是他的客户之一，星艺影视的王牌经纪人王程。刘洋无聊，就跟后面的人聊了起来，刚一开口立马化成了肉眼可见的白气，“还不知道什么时候才能轮到我们呢？昨天碧玉酒跟太白酒上新的时候，立即就被电话预订光了。所以今天徐老板就不允许电话预定了，让人必须来酒行买。”

　　　　王程往前面张望了一番，见队伍终于短了一些，面上露出一点喜色来，“不怕排队的人多，怕就怕轮到我们酒没有了。”

　　　　刘洋苦哈哈道，“我们老总昨天电话没订到，今天就打发我来酒行买酒了。你说这太白酒跟碧玉酒究竟是何方神圣，怎么从来没听过，一下子就在上流社会火起来了。”

　　　　王程唉声叹气道，“谁知道呢？不过我的老对手陈默啊，凭借着这两种酒给他手底下的许许争取到了一个很重要的角色。我就想我不能落后了。”

　　　　刘洋摇摇头，啧啧道，“这酒真是贵的吓人，太白酒一万八一瓶，碧玉酒两万三一瓶。但是这些人偏偏跟着了魔一样，一个个趋之若鹜的，真是想不通他们是怎么想的。”

　　　　这时候从酒行里走出一个工作人员开始给每个人发号，宣布了一个对众人来说，堪称五雷轰顶的消息，“实在是抱歉，现在碧玉酒跟太白酒的供应量不足，每人限购十瓶，排号到第五十个顾客结束。”

　　　　刘洋一天心都慌了，立马求神拜佛，希望自己不要那么倒霉。刘洋在一番天人交战中，终于接到了工作人员递过来的号码。他低头一看，正好卡在了第50号，刘洋心中顿时狂喜。

　　　　刘洋身后的王程脸色就没那