重生田园生活- 第16部分

　　　　莫龙背着一背篓的柿子往山下走去，莫玲和莫良以及莫莉也是如此，莫然见个个都下山了，自己又挑不起一担子的柿子，唯有空着手下山了。

　　　　莫二伯母和腾伯母看到莫龙四个人背着背篓下来了，便知道后山的树已经摘光了，腾伯母把莫玲肩上的背篓拿了下来，拿到大厅的左上正间放好，随后又拿了一根扁担出来要去山上挑柿子。

　　　　莫二伯母也是把莫龙身上的柿子帮忙提回给了莫玲家，随后有对莫龙等人说“还没到做午饭的时候，你们把出山沟路边上的那棵柿子树也摘了吧，摘完了再来摘这家门口的这棵”

　　　　“是，保证完成任务”莫龙滑稽地做了个敬礼的动作，逗得众人笑了起来。莫龙、莫良先拿着背篓去了路边的那棵柿子树，莫然跟着莫玲、莫莉去喝了口水才去。

　　　　时间一点点地过去，莫龙等人把路边柿子树上的柿子摘了大半之后，莫二伯和腾大伯也回来了，两个大人也是玩心兴起，便拿着背篓爬上了家门口的那棵柿子树摘了起来。

　　　　莫二伯看着腾大伯矫健的身姿，灵活的爬树动作，不由称赞道“没想到多年不爬树，伎俩还一点没变差啊”

　　　　“呵呵呵，那是，想起我们小的时候，可是比阿良和阿龙要皮的多，爬树比那猴子还灵活，只要一挨打就找棵树爬上去，我娘就对我没办法了”腾大伯回忆说。

　　　　话匣子一打开，莫二伯也滔滔不绝地讲了起来，两人一边摘柿子一边回顾自己的孩提时代，也是感慨万千。

　　　　柿子摘下来之后，便要进行处理，莫二伯母拿来几个箩筐，对莫龙和莫然说“阿龙、然然，你们把破了皮的柿子挑到这边这个箩筐来，熟透了的柿子就放到篮子里来，没有一点损伤的放到另一个箩筐”

　　　　“知道了”莫然和莫龙齐声应道。

　　　　莫龙一家就在右侧房的下厅里挑柿子，莫玲一家就在正屋的右厅里挑，两家隔着一扇小门，一边挑一边闲聊，也是乐趣多多。

　　　　莫二伯母看着挑出来的柿子，把熟透的柿子提到上厅去放好，然后拿了一把削皮的工具和一把刀下来下厅，“龙，你把破了皮的柿子切成一片片的，然然就给柿子削皮”

　　　　莫然和莫龙接过工具，继续忙活。而莫二伯母择取厨房烧浸柿子用的盐水。莫然每年收回来的柿子多数是用来弄成浸柿子，浸柿子就是把青涩的柿子连皮带肉一同放进按比例煮好、并自然冷却的盐水缸中，盖上盖子让它在比较阴凉，晒不到太阳的地方自然浸泡三天以上，在浸泡的过程中不可以翻动，更不能滴入油性物质，不然柿子就会变臭，变酸，浪费柿子。经过浸泡的柿子有甜又脆，是莫然记忆中最美味的零嘴，而且浸泡过的柿子只要一直不沾到油性物质，便可以存放很久，现在是农历十月尾，这柿子一经浸泡，放到过年还是一样的脆一样的甜。

　　　　光是这么想着，莫然就就觉得自己嘴里的口水不断地变多。除了浸柿子，莫二伯母还会把柿子切成一片片的去晒，晒干的柿子片有一个好听的名字叫做柿花，柿花可以当零嘴吃，也可以用来泡水喝，不仅可以降火也可以止咳

　　　　除了上面两种，莫然还喜欢吃柿子饼，这柿子饼就是把整个柿子去掉表皮，然后整个拿去晒，晒到一定程度的时候就用手把柿子压扁，这样一个圆圆的柿子就变成饼状了，再让它晒几天，直至把柿子里面的水分全部晒干，一个美味可口的柿子饼就做好了。柿子饼可以直接吃，硬硬的、甜甜的，很有嚼劲，越吃越是想吃，最重要的是柿子饼还具有药用价值。上一世莫然曾经去过药店询问过柿子饼的价钱，那价格贵到离谱，让莫然的小心肝都一抽一抽的，直心疼。

　　　　但是因为整个白公镇每家每户都会在自家门前种几棵柿子树，所以柿子根本不值钱，种得再多也只是家里人吃。而莫二伯母最多是在过年的时候拿几个浸柿子去小店里卖，莫二伯母的柿子卖的出去也全是因为金山沟的泉水好，浸泡出来的柿子比较美味，但更多的是因为崖下村的其他人家在过年前就把自己家里的柿子吃完了，过年想要吃点不油腻的东西才会想要买几个柿子来吃一下。说到底，家里的柿子还是多数进了自己家里人的肚子里。

　026、分柿子

　　　　莫然看着明明可以换成钱财的柿子就这么被自己一家人吃进了肚子，心里很是着急，可是又说不出口，更没有法子说法家里的人把柿子拿到县城去卖。一是因为莫家人都觉得柿子这东西在和安县不是稀罕物，谁乐意花冤枉钱去卖一个不值钱的柿子。二是因为上县城的车隔三天才会去一次，每次还是中午不到就下来了，可是这坐车的车费却不少。除去这一上一下花去的时间，真正能够在县城里卖柿子的时间并不多，所以没人愿意会做这样看上去很亏本的生意。

　　　　莫然再次在心里哀叹了好几声，低着头默不作声地削着柿子皮。厨房里，莫二伯母正在烧盐水，莫奶奶在灶炉前添柴火，上厅的地板上铺了一床草席，莫米和莫雅正在上面玩着。这个时候的莫家没有什么玩具可以给小孩子玩的，有的就是莫奶奶拿出来的一串铜板，用粗麻绳串着，晃一晃就会发出铜板相互敲击的声响，是莫米和莫雅唯一的玩具。

　　　　莫米比莫雅小一岁多，个头比莫雅小了大半截，莫雅的力气也是很大的，铜板一向都是握在她的手里。莫米抢了好几次都没有成功，便委屈地哭了起来，“呜呜呜···”

　　　　厨房里的莫奶奶听到哭声，忙起身走了出来，抱起莫米轻声哄道“哦，米儿怎么了？是不是姐姐又抢你的东西了？米儿乖，不哭了，奶奶给米儿还吃的”

　　　　莫奶奶哄着莫米，一边拍着莫米的背一边走来走去，坐在草席上的莫雅估计是看到莫奶奶不理会自己，妹妹又哭了，也是哇地一声哭了起来。

　　　　莫然上一世就领教过小孩子的哭功，这下子看到莫雅也跟着哭了起来，莫然不由地拿手捂住了自己的耳朵。老天啊，两个小孩好像是要进行一场大哭比试似地，一个哭得比一个响亮，那哭声可谓是惊天地泣鬼神了。

　　　　莫二伯母也是受不住两个小孩的哭声，跑出厨房抱起莫雅到另一边去哄着。腾伯母听到莫米和莫雅的哭声，从小门那边伸过头来，“云，两孩子该不会是饿了吧？”

　　　　莫二伯母逗着怀里的莫雅，转身对莫龙说“龙，进厨房把锅里的粥端出来”

　　　　“不去，你自己去”莫龙拿着刀切着柿子，不愿意去。

　　　　莫然闻言，放下手上的削皮工具，洗净手，“二伯母，我去端吧”

　　　　莫二伯母和莫奶奶都空不出手来，只好让莫然去，莫二伯母让莫然小心烫，也跟着进了厨房看着莫然端粥。

　　　　莫然打开锅盖后，并没有直接去端粥，而是等锅里的热气散了一点之后，才拿着布把锅里的粥端了出来。粥是两人份的，莫然去橱柜拿来两个碗和勺子，盛了一碗递给莫二伯母手上，随后又舀了一碗给莫奶奶端去。

　　　　莫二伯母找了凳子坐下，给莫雅喂粥，一边莫奶奶也给莫米开始喂粥。两个小魔头终于止住了哭，大口地吃着粥，看来是真的饿了。

　　　　莫然回了厨房，把粥重新放回锅里，又给大锅的灶炉添了一把柴火才出来继续削柿子皮。

　　　　腾伯母看着两个小孩终于不哭了，笑着说“这两个丫头的哭声可真是够大的，生怕我们听不见似地，长大了可还得了”

　　　　“呵呵呵，就是啊”莫莉等人也是应声说道。

　　　　喂完粥后，莫米和莫雅相安无事地在草席上玩了一会儿就开始打瞌睡了，莫奶奶把两个小家伙抱回房里的床上，哄着两人睡了才去厨房做饭。

　　　　锅里的盐水已经烧好了，莫二伯母用好几个桶把水提到了天井里，然后拿着水瓢舀着舀着，让盐水快点冷却。正屋那边，腾伯母的盐水也烧好了，两家人一起等着盐水冷却，连空气也染上了盐的咸味。

　　　　盐水不是一时半会就能冷却的，莫二伯母和腾伯母也不着急，便让盐水自然冷却，其他人都开始吃午饭。

　　　　柿子的汁液会粘手，莫然用洗衣服洗了好多遍手才不觉得手黏黏的。吃完饭，盐水也凉了，莫二伯母把盐水挑到正屋的右上正间，莫然跟着去了。

　　　　上正间原本是莫爷爷住的房间，整个房间就后面有一个小窗户，光线很昏暗，房间内也很阴冷，如果是莫然一个人，莫然是绝对不会迈进这个房间一步的，因为房间内的氛围太容易让人联想到医院的停尸间了。

　　　　呸呸呸，莫然转身吐了好几下口沫子，这是家里的房间，怎么能把它看成那么不吉利的地方呢？再说了爷爷也不会害自己的孙子的，莫然在心里告诫自己。

　　　　莫二伯母把房间内的灯打开，莫然才看清楚，房间内已经放好了一口大缸，莫二伯母用水瓢把桶里的盐水舀到缸里去，把四桶盐水都倒进大缸里，缸里的水位居然才高过二分之一多一点点。

　　　　“然然，把桶拿回厨房去吧”莫二伯母对莫然说。

　　　　莫然点点头，一手提着一个桶往厨房走去，放好两个桶，莫然再次回来右上正间，把剩下的两个桶也提回厨房去了。

　　　　莫二伯母把没有损伤的柿子挑进房间里，然后轻轻地倒进了缸里，莫然看着缸里的水位越来越高，而箩筐里的柿子则越来越少，直到莫二伯母把最后一个柿子放进缸里，缸里的水位刚好到了缸沿处的水线处，莫然见状不由地佩服莫二伯母烧水的伎俩，烧的盐水刚刚好，不多也不少，没多次的经验也是做不到的。

　　　　莫二伯母把缸的盖子盖上，带着莫然离开了上正间，莫然回到右侧房的下厅，看到还有一箩筐多的柿子没有放下去浸泡，不由地问“二伯母，这些柿子是用来晒的吗？”

　　　　莫二伯母笑着说“不是，这是让你带出去的，二伯母已经告诉你妈，让她傍晚的时候进