“五号桌，四季豆炒肉。”张文芳将一张小枝条递给何碧云。这在厂里当过总管的人来了就是不一样。以前来旺与何碧清两姐妹总是搞得手忙脚乱，还经常搞混的菜，但是张文芳来了几天之后，就发现了明显的变化。
张文芳首先将大堂里所有的子与包间的桌子进行编号，而每一张桌子的点菜单，变成了三联点菜单，一张用来结账，一张用来给厨房炒菜，一张用来给服务员送菜。这样一来自然不容易搞混。而且相同的菜还可以同时炒制，节约了不少时间。
“来旺，这一张你负责。”张文芳递给来旺一张单子。然后端着菜往大堂走去。
来旺一来，厨房的压力便明显降低了许多。何碧清与张文芳也轻松了不少，不用临时充当厨师，在何碧云忙不过来的时候，帮一把手。
何碧云也将火一关，将锅子哐当往灶台上一放，“来旺后面的全部交给你了。今天可把我累死了。你说你今天是不是碰到狐狸精了，怎么回来这么晚？”
来旺嘿嘿一笑，“确实遇上了狐狸精，不过是只老狐狸。”
来旺将刚刚的事情说了说。
“这法子不错。既然红薯那么走俏，开个店面肯定比走街串巷赚得多。而且你不用那么累，实在忙不赢了，可以请个人给你卖。饭店这边也能够顾得过来。再说，菜市场那边都是早上的生意。你只要早上守在那里就差不多了。”何碧云对来旺开店很是支持。
饭店里吃饭的高峰往往都是集中在一个时间段，过了这个时间段，几乎没有人过来了。来旺手法快，一个人忙完最后几张单子。便空闲了下来。结账主要是何碧清与张文芳在管。来旺反而成了大闲人。
客人一走，又得准备晚上的生意，四个人一起动手在厨房里择菜。
“是该开个店面，这样不管刮风下雨都能够做生意。也不用那么辛苦。来旺，你是咋想的？”何碧清也很是支持。
来旺反倒有些犹豫，他本来到镇上来，是为了赚办野生动物养殖场的本钱的。现在野生动物养殖场没开成，却成了饭店的股东，马上还要自己当店老板了。这目标反而变得越来越远。虽说不管是办养殖场，还是开店面，都是为了赚钱，但是对于来旺来说，却有很大的不同。
这黄石镇跟赵家屯相比虽然可以算得上一个花花世界，但是来旺在这里却找不到归属感。内心之中，来旺很清晰地意识到这个地方不属于自己。
星子落山那个地方，有着来旺人生之中最幸福的回忆，有着来旺无法磨灭的人生记忆，走出赵家屯，便意味着远离来旺心灵的乐土。
“来旺，你是不是担心以后回去办养殖场的事情？”何碧清很了解来旺的心思，见来旺犹豫不决，立即猜出了他的心思。
“这个跟办养殖场不冲突啊。你开一家烤红薯的店，赚钱的速度更快了，以后要是想回去办养殖场了，你可以选择将店面转让，也可以请个人给你管着。城里好多人开店子，都不用自己管。管好钱账就行了。”张文芳说道。
“我手里头本钱可能有些不够。”来旺抓了抓脑袋。
“没事，差多少，我给你补上。借给你的。赚了钱再还给我。”何碧清很爽快地说道。
张文芳也说道，“我这些年在外面打工也赚了一些钱，你要是不够用，我这里还有。”
“这不结了。来旺，赶紧的，打电话。”何碧云在来旺肩膀用力一拍，差点没将没有提防的来旺拍翻在地。
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第七十七章 考虑不周
张开全当天就赶到了镇上，当然他主要的目的并不是去看侄女。将张文芳的消息告诉给自己的哥哥，他的任务就已经完成。这一次去镇上看望张文芳是一个方面，而接饭店的供菜业务才是重中之重。
“你这丫头，回来就回来吧，怎么不先回一趟家呢？你知道家里人有多担心你么？”张开全见到张文芳就抱怨道。
张文芳耷拉着脑袋，这事情做得确实有些不对，她原本以为家里不会知道她回来的消息，而且一回到镇上就换了电话号码，以免再被康喜生没完没了的搔扰。以至于家里一时间无法联系上自己，更增添了担心。
“你回来了也要跟家里打个电话呀。你说你已经到了镇上，离家里就这么点远，就是打算在何碧清饭店里做事，也可以先跟家里说一声。”张开全一下子仿佛打开了话匣子。
何碧清忙给张文芳打挽转（注：挽转，意同说情），“这事也怪我，这几天饭店忙不过来，我就留住文芳，不让她回去。文芳真是能干，可帮了我们大忙了。”
张开全见何碧清说情了，便没有再说下去，“文芳，这事就这么算了，等一下我也跟你爸说一说，但是以后要注意了。你这么干还不把家里人急死啊。怎么没见来旺呢？来旺不是也在饭店里帮忙么？”
张开全后面这话显然是别有用意。
何碧云插嘴说道，“来旺现在是大老板，甩手掌柜。他只管分红，不管做事。”
何碧云的话让张开全有些迷糊，来旺啥时候成老板了？
“呵呵，这家伙原本就有些惰姓。何碧清你可得看住他点，可不要他回到以前那个样子了。”张开全说道。
何碧清自然明白张开全这话的意思，“我哪能管得住他？不过来旺现在跟以前不一样了。每天忙个不停。现在又在准备开店子。”
“来旺要开店子？”张开全听到了一个让他极为震撼的消息。来旺才来镇上多久？竟然能够自己开店面了。这消息要是传回赵家屯，怕是大半的赵家屯人要把下巴跌下地。
来旺这个时候从外面走了进来，“那个店面我看了，基本上可以直接拿着用。不过我得去订做几个烤红薯的炉子。以后要是店子搞起来，买红薯的应该比较集中，我担心搞不过来。哎，开全叔，你过来了啊？”
“来旺，真没看出来，你做生意竟然这么厉害。这才出来多久？竟然要自己当老板了！”张开全说道。
“哪里。就是做点小买卖，小打小闹的。”来旺对张开全这个在村子里出了名的小气鬼，并没有多少好感。若不是因为他是张文芳的叔叔，理都懒得理。
“满叔。你今天到镇上来，专门是来找我的么？”张文芳知道张开全来镇上肯定不是单单为了自己。
“嗯，确实有还有些事情。当然主要还是来看你的。估计你爸明天也会过来。”张开全这才想起自己还有正事没说呢。
“满叔，你还有什么事情赶紧去办。完了到这里来吃晚饭。吃了晚饭在会屯里去。”张文芳说道。
“对对，开全叔，待会来这里吃饭。”何碧清也连忙说道。何碧清必须开口，不然的话，别人还以为她不乐意。
“其实也没别的事。我就是到你们饭店有些事情。嘿嘿。”张开全看着何碧清说道。
“开全叔，你有事啊？尽管说，能够帮的我们肯定帮。”何碧清不明白张开全到底有什么事情。
“是这样。树良家种了好几亩地的菜，听说他以后种菜专门供你们饭店。我就想你们饭店整这么大，就他几亩地肯定供应不上来。他供不上来的部分，能够让我来补上。”张开全说道。
何碧清看着来旺，“来旺，菜的事情都是你在管，你看怎么样？”
来旺说道，“也成，不过丑话说在前头，咱们这里要的菜都是高档蔬菜，不能用化肥也不能打农药。你做得到就种，做不到就拉倒。不然到时候把我们的招牌给砸了。”
“这个怎么会？我做事情你还不知道么？”张开全笑道。
来旺是赵家屯长大的，张开全是什么人他自然清楚，“我就是知道你是什么人，才将丑话说在前头。蔬菜种植是你的事情。不管你用什么办法种，反正不能用农药化肥，卖相还能太差。你办得到，我按市场价两倍甚至三倍的价格收你的。但是如果你用打了药的或者是用了化肥的菜来冒充的话，我一分钱都不会给你。以后也不要你半片菜叶了。”
“哪能呢？我不是那样的人。但是，如果我种得多。你们店里消不了怎么办？”张开全问道。
“这个你不用担心。过几天，我们会将种植计划给你。你按照我们给你的种植计划去种菜。不管你收多少，只要符合我们的要求，我们全部敞开收。”来旺说道。
“那要不要签个协议啥的？”张开全算是赵家屯最有契约精神的人，当然赵家屯最需要用契约来约束的人也非他莫属。
来旺正要拒绝，张文芳则赶忙说道，“签协议也好，不过满叔你可注意了，签了协议，如果将来你用农药化肥种的蔬菜来冒充的话，可是要赔钱的。当然，来旺不管怎么样，只要你按照计划种出符合条件的蔬菜，来旺也必须收购。”
张文芳知道自己满叔是个什么样的人，不给他戴上一个紧箍咒，还真是不靠谱。
何碧云以为张文芳帮着她满叔，正要说话，却被何碧清拉了一下，所以闭上了嘴巴，在一旁听张文芳如何说。等张文芳说完，何碧云自然明白了张文芳这么说的目的。原来她是担心自己的叔叔做事不靠谱。
“那还用说。做生意就得讲信用。”张开全以为张文芳是帮他说话呢，很是高兴，这个侄女没白疼。
“那行，等我们把合同弄好了再跟你们签。”来旺说道。合同的事情，他是搞不清楚的。这事还得张文芳来。他知道这老同学的为人，不会坑自己。
张开全没有留下来吃晚饭，坐了一会，就兴高采烈地回了家。因为吃了晚饭，就赶不上班车了。
等张开全一走，何碧清有些担心地问来旺，“来旺，咱们要是真跟他们签了合同，到时候，蔬菜用不完，咋办？”
“这个你别急。就他们这点蔬菜我还嫌少呢！”来旺说道。
这一下，不仅何碧清姐妹有些搞不明白，就连张文芳也搞不懂来旺的用意。
“来旺，咱们这饭店就这么大的规模，生意再好