《一口田,衣禄满》

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一口田,衣禄满- 第6部分


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大人们说话,小孩儿们便自动玩在一处了。族长家的孩子不少,陆盈本就同他们要好,很快就疯一块儿了。
陆满见秦早一个人坐着,看着别的孩子玩儿,自己也笑得开心,就坐过去和他说话:“我叫陆满,你叫什么名字?”
“嗯,枣子。”秦早大概头一回遇到这种情况,有些怯怯的,但还是小小声回答了,语速慢慢的,声音软软的,脸蛋也红红的,又想了想,“满满你好。”
“枣子你好。”
枣子点点头,笑的一双大眼都眯缝了,脸圆嘟嘟的,一朵正红色五瓣梅花的胎纹,不过自己小指甲大小,居然端端正正长在眉心。陆满被萌得肝颤,总算明白为什么自家阿么那么喜欢小枣子了。
“枣子,你几岁了呀?”陆满已进入怪蜀黍模式。
“枣子八岁。满满呢?”
“呃,我七岁。”
“呀,枣子是哥哥。”眼睛又不见了。
“枣子喜不喜欢太爷爷家?”赶紧转移话题。
“喜欢的!人很多,都很喜欢枣子,枣子也喜欢他们。”
两人居然就这么有一句没一句的聊上了,陆满发现,枣子的智力似乎并不存在什么问题,逻辑清晰,唯一的问题就是慢吞吞的,但却很认真。
梁安出门就看见院里俩小人儿坐着聊得很认真的样子,那画面只要是个么么就受不鸟。
陆满常年不出门皮肤白,还娃娃脸,个子小,枣子也白嫩嫩,软乎乎的,就比陆满高一点点,俩人靠在一起更像是兄弟俩。
枣子的阿么也看见了,本来就喜欢陆家两个哥儿,见陆满和枣子相处得好,更是开心。
“阿么!婶么么好。”陆满瞅见了两个大人连忙打招呼,还顺手扶了下想要站起来的枣子。
“婶么么好。”枣子也跟着喊道。
陆满知道自己要回家了,就打算跟枣子道别,结果枣子抓着衣袖,一脸不情愿,一对水汪汪的大眼睛一眨不眨地看着陆满,小嘴也嘟嘟的,陆满恨不得打包带回家。
“枣子乖乖的,也可以去我家做客呀。”
“嗯,好的。那满满也来枣子家,嗯,做客。”
“好,下次枣子来了,我给枣子做好吃的好不好?”
“好的。”这才眯眼笑起来。

第九章

时间转眼就到了秋后,农忙过后大哥二哥已经被爹爹给撵回学堂了。
枣子来陆家玩了几回,每次来看见陆满做任何事都一脸惊奇。
“满满,给,好吃的!”今天枣子来的时候手里居然拿着两个鸡蛋,递了一个给陆满。
“谢谢枣子,枣子吃过早饭了没?”
“吃过了。”
“梅子吃不吃?”这梅子很酸,是陆容兜回来的,扔了可惜,陆满就给渍了,大哥很爱吃。
“要的。”枣子啊呜咬进嘴里,腮帮子一鼓一鼓的,含糊道:“甜的。”
陆满干活儿,枣子就搬个小板凳坐在门口,乖乖吃梅子。
陆满手里不停,心里琢磨事情,眼看就要入冬了,也不晓得秦边在外过的如何。
秦边的离开让陆满想了很多,他来到这个世界已经七年了,大概是骤然改变的环境让陆满有些措手不及,陆满一直以来想的最多的是如何融入这个世界。
秦家村地处素江之南富庶之地,陆家也算是颇有田产,可是难道自己就这么靠着爹么养着,毕竟是个成年人的芯子,秦边的离开让陆满感到了一种羞愧,自己总该为这个家做些什么,可要做什么呢?
“满满,梅子吃完了。”梅子吃多了伤胃,陆满不敢给多,只给了他三个。
“要喝水么?”
“要的。”枣子吐吐舌头,接过水杯小口小口喝着。
两人正说着话,忽听院外敲门,陆满透过门缝望了望,见是陆宽,赶紧开门将人让进来。
“哥你怎么回来了?”
“先生有客来访,明日放我们一天假,我正好回来拿些换洗衣服。”
陆满回头真见到枣子站在门边,有些不知所措,这才想起来大哥一直住在府学里,还没见过枣子。
“枣子过来,别怕,这是我大哥哥,陆宽。大哥这就是阿州叔家的秦早。”
“宽宽你好。”枣子一听是认识的人,马上晓得一脸灿烂。
“枣子,你要叫哥哥哦,就像我二哥你不是也叫哥哥吗?”
“可是枣子也是哥哥,满满从来都不叫。”枣子还委屈了。
“枣子你好。”陆宽倒是不介意,就是觉得秦早怎么能那么可爱呢,对于自家弟弟不是老成就是野猴儿的陆大哥来说,枣子实在太治愈了。
陆满见他俩一个愿打一个愿挨的,也索性懒得管了。
枣子在陆家晚了一天,中午陆满特意给他蒸了蛋羹作点心。陆宽要在家里过一晚上,也不急着收拾东西,跟枣子玩的开心。
快到饭点了,秦家还没人来接枣子,枣子眼睛开始红红的,小鼻头还吸溜吸溜的,陆宽不知为何,急的团团转,陆满见状连忙哄道:
“枣子怎么了?”
“枣子想回家了,可是阿么没有来。”眼睛本来就大,眼眶一红显得可怜的不得了。
“没事没事,枣子今天在我家吃晚饭好不好?吃完饭阿么就来了,要是没来,我就叫阿么送你回家好不好?”
“真的?”
“真的真的。”
“好的呀。枣子会帮忙。”眼泪还挂在睫毛上,笑脸已经露出来了。
枣子说帮忙不是假话,虽说说话动作有些慢,但做事很认真,一般家务活做的比陆盈仔细多了。
“哥,枣子在灶间里,你看着些,我去叫陆盈回来。”
“行,你去吧。”
晚饭过后,果然枣子阿么何氏来了,见枣子已经吃好了饭,在院子里乖乖玩,心里放心不少。
“梁么么,抱歉抱歉,今天铺子里有些事耽搁了,枣子打扰了。”
“哪儿的话,我可欢喜枣子得很,哪里就打扰了?”
“阿么!呀,豆布!”
“枣子还记得呀,是豆腐,不是豆布哦。”何么么摸摸枣子的头,又冲梁安道,“这豆腐是别人送给枣子爹爹的,我也送给你们尝尝。”
“你也太客气了。”
“我不是跟你客气,这东西经不住摆,你若不要,也是要坏掉的。”
“那行,我收下了。”
枣子走后,梁安将手里的豆腐养在水里,陆满凑过去,发现这豆腐根本和自己想象的不一样,稀稀涝涝没啥固定形状。
“阿么,这叫豆腐?”
“是啊,也不是什么稀罕东西,是西边人捣鼓出来的,吃着别致些罢了。”
“阿么见过?”
“早年见过,这东西不难做,满哥儿要是吃着好,自家都是可以做的,无非是黄豆磨汁,再点上石膏或是盐卤罢了。”
“哦。”陆满越发肯定自家阿么肯定不是什么普通人家的哥儿了,豆腐虽不金贵,却也绝不是普通农家人能吃到的,毕竟这似乎还没普及开。
阿么的身世暂且放一边,陆满倒是想到另一件事,本来他见到豆腐就有想法,现在听阿么随随便便将豆腐的制作过程说出来,他行事倒更方便了。
没错,陆满打算做豆腐,或者说改良豆腐。
据说陆满前世的汉代就有豆腐了,但汉代发明的豆腐未曾将豆浆加热,乃是原始豆腐,其凝固性和口感都不如后世的豆腐,因此未能进入烹调主流。一直到宋代豆腐方才成为重要的食品。
且不论是真是假,现在陆满看到的豆腐就是凝固性极差的,只是一个简单的煮沸步骤,若是事先不知道,还真不大容易想到这上边儿去,不然豆腐也不会隔了几百年才流行起来。
第二日,一家人都尝了豆腐,挺新奇的,但也没什么特别喜欢,陆满也觉得这口感实在不行,除了豆香味,完全跟他印象中的豆腐一点关系也没有。
饭后,因为地里不忙了,梁安也就留在家里,陆盈见阿么在家,也不敢出去。
陆满倒是正好问梁安豆腐的问题,梁安难得来了兴致,干脆把家里黄豆拿出来泡上,打算自家做一些。
“阿么,黄豆分我一半吧,我也学学。”
“也行。”
黄豆也不是一时半会儿泡得好的,陆满再心急也只能等到明天,没有盐卤,还得去姚叔公那儿要些石膏。
陆家本来没有石磨,实在是今年收了麦子,总借别人家的也不好,干脆陆青找人给做了一个,谁让媳妇爱吃面呢。

第十章

点卤这道工序还是要靠阿么来的,看着豆浆里八成絮状时停卤。当然,他的那一半儿豆浆都是煮沸了的。
梁安自然好奇,陆满也只好找借口:“毕竟是生食,煮沸了安心些。”
成品出来了,就显出陆满那一份的不同来,虽然现在还是豆脑,但样子上已经要比梁安的豆腐好得多了,陆盈忍不住用手挖了一点点吃。
“阿么,好吃,比昨天的还好吃。”
梁安也用小勺舀了点尝尝,确实如此,同一盆豆子,如何差别这样大呢?恍然想起之前满哥儿煮沸豆汁的举动,莫非……
“满哥儿是如何想到的?”
“嗯,其实只是我见豆腐看上去,好像没煮熟的蛋清一样,就想着若是煮沸了豆浆,是不是真的能看见如同蛋白一样的豆腐。”
“想的不错。”
“那,阿么,这个豆腐,咱们能不能拿到镇上卖?”
“做买卖?你让阿么想想,这事我得跟你爹爹商量。”
阿么虽然没有立时答应,却分明显得意动,陆满便不再多说,待回头再看,豆脑竟给陆盈偷嘴了不少。
其实,要制成成品豆腐或是豆腐干,还差一道压除水分的步骤,但陆满不打算这次就说出来,事情总要一步步来,一次到位总不好解释。
陆盈被警告了不许将今天看到的说出去,他虽贪玩些,却并非不懂事的,见阿么语气严肃,自然十分上心。
晚上陆青回来后,一家除了未归的陆宽都吃了这种新豆腐,饭后,梁安就和陆青说起这事情。
“我想着,地里的事我也帮不上什么忙,倒不如农闲的时候,支个摊子,也算贴补家用了。”
“我只是不愿你太累,家里一年靠地里也够了。”
“我明白,可是看你每天这么累死累活,我不心疼?况且,宽儿现在进了府学,以后未必不能更进一步,开销只会越来越大,这次好不容易有个路子,也不费事,若让我白白放过,我可不甘心。”
“行吧,让小二子帮你,你要是累了,就回来。”
“拉倒吧,还是让满哥儿跟盈哥儿轮流给我打下手吧。”
“你拿主意吧。”
事情
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