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但是，只要与赵无极打过交道的人就知道，赵无极嘴中的话，没说出来罢了，说出来最好是听一听，因为他的话里包含着丰富的信息，听了是绝对有好处的。
倭商投资由10亿倭元提高到20亿倭元，就让何克礼非常服气。那些想法，那些谈判技巧，神马打草惊蛇、欲擒故纵等，是一个二十多岁的人应该拥有的智慧吗，他难道就不怕倭商翻脸走人？
……
凤山酒厂在成立之时，什么刷瓶、灌装、检验、包装等机械设备都是齐备的，当然是那种比较简单的机械。不过，酒厂要酿出美酒，与机械是否现代化的关联度实在不大。
在承包经营合同上。赵无极以三年为一个承包周期。前三年，姜学清除了每年向凤山乡政府上交2万元承包经营费后，还必须上交纯利润的40％，此外，用于企业更新设备的费用也必须达到20％。而姜学清真正能支配的，则只有40％。当然，这是除开工资、原材料等开支的。
这个承包合同，在外人看来凤山乡政府是很苛刻的。因为不管企业赚不赚钱都得向乡政府上缴2万元，有人取笑姜学清，怕你娃滑得像条泥鳅。也没逃脱赵乡长的手心吧。
姜学清确实感觉到有压力，但要说这个酒厂没有搞头，那还是外行话。他当过两年的酒厂厂长，自然知道酒厂的利润还是挺丰厚的，但过去那种体制下，谁会认真去做酒。混个日子罢了。
而现在，姜学清是给自己干，虽然有压力，但成功的可能性也很大。况且，赵乡长还借给了自己2万元呢，难道，他不担心我亏得血本无归。
赵无极私人借给姜学清2万元。再加上免费提供的酿酒秘方，姜学清再做不起来，那就比阿斗还不如了。
为什么赵无极属意姜学清承包酒厂，而不找其他人？一来是姜学清这种滑头性格，比较适合商业打拼；另外则是姜学清能找来贷款。酒厂处于只能生产散装酒且基本上没有市场的状态，不追加投资想要起死回生却是难上加难。
姜学清的姐夫，名叫谢德敬，是望坪区信用社主任，姜学清找到他姐夫要求贷5万块钱。
“5万，你以为是500啊。你那破酒厂还得起吗？”谢德敬当时就怀疑道。
“姐夫，哎，你怎么还不如一个外人相信我呢，你看，我这是什么。这是2万大元呢。你知道这是谁借给我的吗？这是我们的赵乡长，赵无极借给我的。他既没要利息，又没说还款期限，你说，他难道不知道这钱有可能打水漂？”
姜学清知道他姐夫是不见兔子不撒鹰的人，没点真本领是贷不出这个钱的。当然，以姜学清和谢德敬的关系，要贷个万把块还是有可能的，但5万，风险确实颇大。
“这真是赵无极借给你的？”谢德敬有些动心。
“如果不信，你可以打电话问赵乡长嘛。”这是赵无极与姜学清两人说好的，借钱给他，就是给他壮胆，但酿酒秘方，则对任何人都不要说。
这时的信用社主任，是一个肥缺，区乡领导都要为之巴结。因此，谢德敬还真打电话到凤山乡问了赵无极，而赵无极则说道“谢主任，锦上添花莫如雪中送碳，我手上钱不多，否则，你舅子哪会找你来贷款啊？”
“尼媒，被赵无极小看了。”谢德敬三天时间内就把贷款给办好了。
凤山酒厂原有职工25人，因为各专业合作社兴起，人员基本上跑光了。这也省却了姜学清的麻烦。他接手承包后，把技术好的，脑瓜子灵光的，干活认真的人给请了回来，包括他在内一共8个人，便开始筹备起了生产。
在赵无极去梓州摆平倭商的那两天时间，正是凤山酒厂出头酒的日子，当姜学清品尝了一杯滋味不错的美酒后，兴奋地跑到乡政府找赵无极报喜，可是，乡上的干部却说赵乡长去梓州了，市委书记方平找方书记谈话。
酒生产出来了，恩人却不在凤山，让姜学清好一阵郁闷。好在赵无极并没有让姜学清等得太久。
“赵乡长，请赏赏，这酒如何，能卖个什么价？”一听到赵无极回来了，姜学清立即提着一瓶酒就向乡政府跑来。
“出厂价可以暂订为每瓶9。8元，这样，批发价会在11元左右，而零售能控制在13。5元以内，市场应该看好这种酒。”
“这个，销售的事情？”姜学清可是记得，赵无极给他说过，等酒酿出来之后，他负责策划销售策划。
“这样吧，你马上组织酒厂继续生产，等第二批酒出窖之日，我们就销售第一批酒，至于销售策划，我们干脆去县城广场搞一次品酒大会！”
第259章凤山出品，必属精品
“品酒大会？”姜学清没听懂，这种销售方式，他可从来没听说过。
“是的，品酒大会，到时，我们拉1000斤酒去县城广场，准备100个杯子，请县城的居民免费品酒，当然，我们也要搞一个小小的仪式，把县上的工业局长、商业局长什么都请来，如果能请到县委书记当然更好。”
“啊，1000斤酒，那哪是酒，那一万块钱啊！”姜学清有些心痛地说道。
“钱钱钱，你就知道钱？这个算啥？要不了几年，你在华视去打个广告试试，一个广告一年就要几个亿呢，你这算啥子钱？”
“哎，赵乡长，我这不才起步，总要精打细算嘛。”姜学清知道自己说错了，敢忙认错。
“舍不得孩子套不得狼！”赵无极懒得跟姜学清闲扯，直接用一句俗语把嘴巴给封上。
“那是，寻是，总之，我听乡长安排就是。”
“你明天，装上几箱酒，给县委办、县府办各送2箱酒，给人大、政协、武装部各送1箱酒，就说是我们新酿出的酒，请领导品尝。”
“是。我明天就去办。”送礼，是姜学清很喜欢的事儿。
“别忘了，乡政府这儿。”赵无极叮嘱道。
“嗯……乡政府这儿，送几箱？”姜学清实际上有点怕和乡政府打交道。
“送两箱吧。你记住，这是第一次，也是惟一一次。对了，以后，乡上的干部在酒厂拿酒。一律按批发价给他们，11块钱一瓶，就是我来拿也不例外。我说的9。8元，是你向经销商人的让利休息，别人一年为你销售几百箱酒。价格应该低一些。”
……
所谓品酒大会，作为营销手段在后世绝不陌生，神马买一送一、特价商品、特价菜、团购、喝啤酒比赛等，可谓层出不穷。只要你有闲心，有空时间，几乎天天都可以花很少的钱买到很便宜的东西。甚至是免费赠送的礼物。
不过，在这个时代，这种营销手段绝对具有爆炸性的意义。
凤山酒厂的规模很小，目前每一批酒的产量只有2吨，即4000瓶罢了，而生产一批酒的周期最少需要5天时间。按这种规模，凤山酒厂一年都只能生产144吨酒。
但是，凤山酒厂要扩张却非常快，因为他的酒方很特别，再加上技术难度并不大，只是要求比较严格罢了。赵无极给凤山酒厂定的这个价，毛利率至少有55％以上。也就是说，凤山酒厂卖掉一批酒，就能赚2万元左右的毛利，一个月下来就可赚10万，有了这10万毛利，难道还不能扩大生产？
赵无极在凤山乡的“五年计划”中，给凤山酒厂确定的目标是：87年内将实现销售收入200万元，利税20万元；90年实现销售收入2000万元，利税300万元，员工规模超过200人。
显然。这个目标也是比较保守的。华夏的白酒业，还有近10年的黄金发展期，几乎要到1995年之后，竞争才会激烈，各地争相上马酒厂。而到了2000年之后，名优白酒又异军突起，引领着奢华和时尚。
为了凤山的几个企业，赵无极可以说是使出了浑身解数。譬如这个凤山酒厂，赵无极就为其确定了高、中、低三档白酒。
高档白酒，就是姜学清拿来喝的这个，市场价在13。5…15元/瓶之间，这种酒，赵无极给它起了一个比较中性，但却可以持久的名字：凤山佳酿。
中档白酒，赵无极也给取了一个名字：凤山特曲；至于低档酒，自然叫“凤山大曲”了。中档酒此时的零售卖价在7…8元之间；而凤山大曲的价格则在4…5元之间。
这个定位与定价策略，当然是建立在酒的品质基础之上的，其销售对象哪怕是低档酒，也是定位于城市工薪阶层的。
至于广大的农村，则还处于喝1元钱一斤的散装包谷酒的水准上。即便在21世纪的农村，农民帮别人一天工都能拿到100元以上的收入时，大多数农民也还在喝5元一斤的烤酒。
不是说赵无极要放弃农村这块市场，而是任何一种酒，在它面世之时，瞄准的都是高消费人群，只有在取得了高消费人群的认可，即确定品牌形象之后，才扩大生产，抢占低端市场。
如果一种酒，一面世就确定为农村市场，那么，即便你后来开发了高端酒品，那些有钱人会来买吗？
过去的凤山酒厂，之所以会做不起来，问题当然多多，其中市场定位就让人哭笑不得，譬如，酒厂进了刷瓶、装瓶机，这就说明这酒主要的销售对象应该是在城市，因为城里人并不习惯打散酒喝，那个，太没身份了。
但奇葩的是，凤山酒厂却把这些瓶装酒摆到望坪、前山和凤山的供销社里卖，而同时又在销售散酒。设想一下这种情形，既然散酒和瓶装酒一样的味道，谁还买你的瓶装酒啊。因此，凤山在最初半年卖出过几万瓶瓶装酒后，基本就无人问津了。而这个时代的散酒，价格差异就一两毛一斤，再加上酒厂稍为好一点，伸手的人又比较多，不做垮才是怪事。
因此，工业企业的产品定位问题非常重要，而这个定位则是建立在对市场的分析与认知之上，建立在生产厂家的实力之上。
姜学清自然没有这种认知，但架不住赵无极是个重生者；凤山酒厂也没有实力，但赵无极却很有实力，他给凤山高、中、低三档酒设计的酒瓶、商标等，本身就是一流实力甚至是超一流实力的表现；他拿出的酿酒秘方，同样是这个时代最优秀的酒方之一，甚至就是�